第一百七十七章分店开张对于周大叔两口子来说,真是急缺人民的币!自己儿子实在是太不懂事了,那个新过门的儿媳妇更是不懂事!三转一响在1981年绝对算得上非常体面的老婆本了,可儿媳妇居然还是人心不足蛇吞象,又要开48条腿。并且已经放出话来,说如果半年内拿不出这么多家具,就要和周大叔的儿子离婚!八十年代初和以后的时代完全不同,在这时候离婚可是会被别人指脊梁骨的!没想到那个儿媳妇为了索要家具,居然连这种话都说得出来,逼得老两口几乎是走投无路。刚才听到李海洋说得合伙做生意赚钱,老两口怎能不动心!可是眼神兴奋的光芒只持续了一瞬间便黯淡了下来,自己家现在已经毫无家底可言,拿什么和人家合伙做生意?想到这里,周大叔便沮丧地说道:“海洋,我知道你厚道,不过我也不瞒你,家里已经被俺儿子掏空了,还欠了小200外债。”
“你做得都是大生意,我们俩这点退休金哪有本钱一起合伙呀。”
李海洋心中明白,贫者不受嗟来之食。如果只是一味地帮助是万万要不得,周大叔两口子都是好面子的人,说话的时候一定要慎之再慎。“周大叔,我知道你和婶子在食堂干了一辈子,这手艺是没挑的,婶子多年做采购工作也能帮上我。”
“现在政策上个体户有不能超过8个雇工的要求,如果我聘请你老二位去帮忙,很有可能就违反政策了。”
“所以咱们来一个合伙人制度,合伙开饭店,谁也不是谁的雇员,利润咱们商量一个分账标准。”
周大叔一听恍然大悟,原来是李海洋给自己老两口找了个工作,为了规避雇工不超过8人的限制,这才说合伙做生意。听到这里,他也放下心来,笑着说道:“你早说啊,我听老张说你又要开分店,这个俺俩都能帮上你。”
“工资你看着给,俺俩有退休金,不用太多。”
听到这质朴的话,李海洋夫妻心中十分感动,没想到周大叔如此善解人意。李海洋马上说道:“你们老二位能给我帮忙就谢天谢地了,这个真的就是合伙,你们用技术和劳动入股。”
“饭店利润,咱们五五分账,如果赔了钱的话,你们老二位也不用担心,所有损失都由我来承担。“这怎么能行!”
周大叔已经站了起来,脸上一副着急的表情,“赚钱我分成,赔了算你的,哪能做这种事!”
“我们连个本钱都没有,其实就是替你干活的职工,拿份工资心里踏实。放心,不管谁来问我,都说咱们合伙开的饭店,绝不让你为难!”
李海洋夫妻互相对视了一眼,心里面都有一股暖流涌过。尤其李海洋是从现代社会穿越回来的,对于那个充满了利益至上,人情淡薄如纸的时代深有感触。现在自己确实是有求于周大叔两口子,而人家根本就没有趁这个机会谋取利益,而只是要求拿工资,这是多么质朴善良的人啊。“那最近就把那些创新菜的烹饪手法详细说一下,我相信用不了半个月,周大叔就可以熟练掌握。”
“饭店最重要的就是主厨的手艺,我给您开150块的工资,只要饭店盈利,工资每年都会相应调整,绝不会低于15%。”
周大叔两口子听了这个工资数额,都倒吸了一口冷气!即便是在红星五厂这种效益特别好的单位,高工资的也就是90块钱出头。能拿到这个数额的人也很少,都是一些技术特别厉害的老工人。一般职工平均工资也就是七十几块钱,至于刚进单位的青年工人,临时工,工资就更低了。没想到李海洋一张嘴就说出150的这个工资,还说只要饭店盈利还能涨工资,这简直就是个天文数字!为了给儿子凑三转一响,周大叔在临退休的那几年放下了手中的炒勺,跑到前方最苦最累的岗位去出大力。可即便是在那个工作岗位,一个月也就是80块钱出头,这个工资实在是超出了老两口的想象!“海洋,实在是太多了,我干了一辈子也没听说过有开150的人,怕是厂长也不行啊。”
“我们两个都这把岁数,又是头一回干买卖,基本上等于学徒工啊,怎么能拿这么高的工资,不行不行。”
周大婶在旁边也说道:“海洋,我们确实是缺钱,可也不能昧着良心拿不属于自己的。”
“你给我俩一人60块钱的工资,保证活给你干得漂漂亮亮,这个钱已经是相当不错了,不能让你负担太重。”
李海洋还想再说什么,却被林雪琴按住了手,示意他别说话。“周大叔,在最难的时候,你们老两口无私地帮助了我,如果没有你们,我家海洋早就不在人世了,这份恩情我永远记得。”
“这点工资算什么,什么东西比命还重要,本来就是想合伙经营的,既然执意不肯,那这个工资千万不要推辞了。”
林雪琴真挚的话语打动了这老两口,脸上的表情开始犹豫起来。“周大叔,这不是同情,更不是施舍,是真正的通力合作,劳动致富,说到底是你在帮我。”
李海洋诚恳地说道。看到夫妻俩如此的真诚,周大叔终于下了决心!“好,那我就不再多说了,这个饭店一定给你干出个样来,要是有什么地方做得不周全,你们夫妻可千万别不好意思说啊!”
听到周大叔这么说,小夫妻俩终于松了一口气。饭店开张事宜紧锣密鼓地推进,在李良山等各级领导的关注下,饭店的手续迅速办理完毕。周大叔不愧是个掌了一辈子灶的厨子,对于那些创新菜掌握得飞快,很快在厨艺上就能独当一面。这座阳台花房布满了各色鲜花的小洋楼吸引不少过路人观看,李海洋宣传的小广告贴的大街小巷到处都是。万头响的鞭炮震耳欲聋,闻讯前来的顾客络绎不绝,饭店正式开张,而且赢得了交口称赞!周大叔的儿子也听说了这个消息,听说父亲和别人合伙开了饭店,高兴得一蹦多高。他立刻登门,前来要他那48条腿!
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