波波小说

波波小说>美食复苏完本 > 第526章 黑松露(第1页)

第526章 黑松露(第1页)

“嗨,这还不简单,看我的!”

在大伙面前秀了一番知识之后,徐大爷做出了选择。

他决定亲自下厨,给大伙展示一下乌米的正确做法。

此次春游,大伙是带了东西的。

便携式燃气和炒锅,油盐酱醋以及其他调味料,各种烤串那是应有尽有。

王胖子扛来了锅和灶,并将其架好。

韩天明将各种调味料摆好,并依次排开。

白冰洋按照徐大爷的要求,将一些配料,比如小米辣、青椒、葱花、蒜末、姜片等全部处理好。

而徐来,则拿着手机在一旁拍摄。

“我靠,我没看错吧?”

“四位大厨给徐大爷打下手?”

“哈哈,徐大爷牛逼了!”

四位大厨,这一刻全成了打杂的助手,守在徐大爷身旁随时听候调遣。

这样的画面,让大伙都有一种【关公面前舞大刀】的既视感,所以自然也引发了不少人讨论。

大伙都很好奇徐来要做什么,皆是伸长了脖子朝着锅里看去。

当看到锅里那一颗颗灰白色的玩意后,全都愣住了。

“这做的是啥啊,怎么乌漆嘛黑的,这玩意能吃吗?”

听到这样的话,王胖子和韩天明对视了一眼,两人皆是笑而不语。

“看好了啊,这玩意如果要炒来吃的话,要先焯水!”

徐大爷沉浸在一股莫名的快乐当中,手把手教学。

一颗颗形如枣子的团状物被扔到了锅里,在开水翻滚之间,它并未破碎,也没有溢出任何颜色,这东西似乎并不怎么吸水。

焯水的过程非常快,处理完了之后,徐大爷又将其扔进凉水里进行过凉。

“嘶,这玩意口感会是脆脆的吗?”

不少同学开始思考起来。

一般来说,需要先焯水后过凉的菜品,都是为了提升口感,而且大部分追求的是那一份【脆爽】。

“起锅烧油!”

“油温七成热,下入小米椒、辣椒、葱姜蒜。”

“大火快速翻炒,开始爆香!”

值得一说的是,徐大爷炒菜的手法还是挺厉害的。

锅铲在他的手里不停地翻炒,发出哐哐哐的声响。

而且,炒着炒着,他还能大伙表演一下翻锅的动作,惹得大伙纷纷拍手叫好。

https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com www.baquge.cc

abxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net

kenshu.tw pashuba.com quanshu.la

tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org

duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc

qushumi.com xepzw.com 3dllc.net

已完结热门小说推荐

最新标签