波波小说>美食复苏全文免费阅读 > 第89章 五侯鲭（第1页）
第89章 五侯鲭（第1页）
“什么！这里是小河村？”
这下，所有的嘉宾都站了起来，脸上都浮现出震惊的神情。
“这碗面里所有的食材，真的都来自小河村吗？”
几名军官也是一脸的吃惊，有些不敢相信这一切。
“这……这真的是小河村？”
老英雄声音再度哽咽，眼角出现了些许泪花。
“老爷子，如您所见，这里就是小河村，您吃的那一碗面用到的所有食材，包括水都是来自那里。”
“至于这道菜，为什么要这么做，那是因为……”
徐来拱手，向众人解释了自己做这道菜的前因后果。
他那碗面灵感来自戴立。
准确来说，来自戴立【借】萝卜的那一幕。
向别人借食材，让徐来想起了地球上的一道名菜。
那是一道陕菜。
名为五侯鲭。
【鯖】指的是肉和鱼的杂烩。
《西京杂记》卷二记载有：“五侯不相能，宾客不得来往。娄护丰辩，传食五侯间，各得其欢心，竟致奇膳。护乃合以为鲭，世称五侯鲭，以为奇味焉。”
其大致意思就是，一个娄护的人，把五侯送给他的鱼和肉及山珍海味合烹在一起，无意中成了难得的奇膳，后世人称之为“五侯鲭”。
简单点来说，这五侯鲭就是分别从五位朋友家借来食材，然后汇总在一起，制作出来的一道美食。
这是老祖宗烹饪史上，少数几道厨子不能完全自主的菜。
因为食材全靠别人赞助，最终做出什么，厨师本人自己也不知道。
在不确定食材的情况下，想要做出一道菜，还是有一定难度的。
这很考验厨师的功夫。
当然，有了五侯鲭的思路，还是不够的。
必须得满足这一次比赛的主题。
又或者，让这位老英雄吃得开心，才算是真正的成功。
一开始，徐来也陷入了误区，跟戴立和那e组的厨师想到了一起。
用【炒面】和【冻土豆】这样的菜品去忆苦思甜。
但好在后来他想明白了。
如今是和平年代，整个蓝星没有战事，所有国家都在尽全力发展经济。
献给老英雄最好的美食，应该是而今的太平盛世，以及祖国的繁荣昌盛。
所以，他第一时间想到了小河村。
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