“嘿嘿,西米露水果系列,我的最爱。”
“我不喜欢西米露,我觉得红豆和绿豆糖水才是经典的味道,百吃不腻。”
“银耳莲子汤也不差啊,也不知道徐大厨怎么做的,喝起来居然这么浓稠。”
陆续,很多人都拿到了各自的糖水。
从他们的对话可以看出,大部分的口味还是偏向于常规和经典系列。
西米露、红豆、绿豆、银耳莲子这些貌似无论南方还是北方,全部都有,算是非常大众的口味了。
这些食材都比较普通,价格也还好,并不算贵。
处理得当的话,两元的售价,虽然赚得比较少,但真不会亏本。
所以糖水爷爷的摊位上,做的基本也都是这一种。
“这个芋头糖水的味道好醇啊,怎么跟我过去吃过的芋头糖水不一样?”
一个说话带着外地口音的大叔,在尝了一口芋头糖水后,有些激动地问道。
“呵呵,答案就在这芋头里,您再尝尝看,看能不能吃出来是什么芋头。”
徐来笑着说道。
从大叔脸上激动的神色就可以看出,对方显然是非常满意这份芋头糖水的味道。
芋头糖水,是网友们投票中,排在第八位的糖水。
其实排名并不算高。
徐来猜测,造成这样的情况的原因有大概两个。
第一是因为江城这边大众口味的原因。
相对于常见食材,诸如绿豆红豆这一类,芋头在口味上还是稍微特别了点,并不能被所有人接受。
另外一方面,则是因为食材的缘故。
在广西那边,芋头的接受程度是相当地高。
因为在广西桂林荔浦市当地,有一种极其美味的芋头。
“是荔浦芋头,这绝对是荔浦芋头!”
“我说得对吗,徐大厨?”
一个小伙,看起来十岁的样子,端着一碗芋头糖水,非常激动地说道。
“答对了!”
徐来点了点头。
今天这碗芋头糖水,的确是用荔浦芋头制作的。
这种芋头个头大,一般单个重两三斤,比小个头的芋仔香味更浓,含水量低、淀粉含量高。
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