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第507章 广式糖水下(第1页)

“嘿嘿,西米露水果系列,我的最爱。”

“我不喜欢西米露,我觉得红豆和绿豆糖水才是经典的味道,百吃不腻。”

“银耳莲子汤也不差啊,也不知道徐大厨怎么做的,喝起来居然这么浓稠。”

陆续,很多人都拿到了各自的糖水。

从他们的对话可以看出,大部分的口味还是偏向于常规和经典系列。

西米露、红豆、绿豆、银耳莲子这些貌似无论南方还是北方,全部都有,算是非常大众的口味了。

这些食材都比较普通,价格也还好,并不算贵。

处理得当的话,两元的售价,虽然赚得比较少,但真不会亏本。

所以糖水爷爷的摊位上,做的基本也都是这一种。

“这个芋头糖水的味道好醇啊,怎么跟我过去吃过的芋头糖水不一样?”

一个说话带着外地口音的大叔,在尝了一口芋头糖水后,有些激动地问道。

“呵呵,答案就在这芋头里,您再尝尝看,看能不能吃出来是什么芋头。”

徐来笑着说道。

从大叔脸上激动的神色就可以看出,对方显然是非常满意这份芋头糖水的味道。

芋头糖水,是网友们投票中,排在第八位的糖水。

其实排名并不算高。

徐来猜测,造成这样的情况的原因有大概两个。

第一是因为江城这边大众口味的原因。

相对于常见食材,诸如绿豆红豆这一类,芋头在口味上还是稍微特别了点,并不能被所有人接受。

另外一方面,则是因为食材的缘故。

在广西那边,芋头的接受程度是相当地高。

因为在广西桂林荔浦市当地,有一种极其美味的芋头。

“是荔浦芋头,这绝对是荔浦芋头!”

“我说得对吗,徐大厨?”

一个小伙,看起来十岁的样子,端着一碗芋头糖水,非常激动地说道。

“答对了!”

徐来点了点头。

今天这碗芋头糖水,的确是用荔浦芋头制作的。

这种芋头个头大,一般单个重两三斤,比小个头的芋仔香味更浓,含水量低、淀粉含量高。

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