加100克的面粉可以吗?”
工人说:“可以的。”
大约过了三十分钟左右,面团醒完了,往里面倒进去了一些面粉,又搅拌了几分钟。
叶辰摆摆手,对工人说:“把面团拿出来看看,我一捏就知道了。”
工人照着叶辰的指令,把面团从机器里拿了出来。
递到了叶辰和闫铭德的跟前,叶辰伸手捏了一下,点了点头。
闫铭德看着叶辰:“怎样?可以吧?”
叶辰说:“还差点,醒面的时间还不够,还得再醒五分钟,再加10克的面粉”
因为要节省时间,所以现在实验的是一斤的面粉。
叶辰捏了一下:“到时候,你们按照比例来就行了。”
大概是因为机器机的原因,机器里也被粘了不少的面粉,揉面团的时间也跟人工的不一样,叶辰自己上手,往里加了10克的面粉。
再放进机器里,等待五分钟。
再次拿出来的成品,叶辰也点了点头:“嗯,这次成了!”
叶辰两眼发亮地看着眼前的这台做饺子皮的机器,心道:“如果我那里搞一台回去的话,岂不是不用手工做饺子皮了?”
闫铭德看到叶辰看着自己的机器两眼放光,又看了一眼自己的机器,瞬间明白了叶辰心里的想法。
笑着对叶辰说:“叶老板,你这是想要搞一台回去店里吗?”
叶辰嘻嘻一笑:“呵呵,闫总果然眼光犀利,这样都被你看穿了!”
叶辰笑了笑道:“有了这个机器,我做饺子皮的时间就可以省下来了,相信做饺子的速度也可以加快了,那我就可以多做几个饺子了。”
闫铭德拍着叶辰的肩膀说:“这做饺子皮的机器可是咱们公司的专利,跟其他人的不一样的,如果你要的话,明天我让人送一台给你。”
叶辰赶紧道谢:“那就,谢谢闫总了!这机器的钱……”
闫铭德摇头说道:“不过是一台机器,谈什么钱不钱的,你看我这里,这么多,我还缺你一台机器的钱?”
说着,指着一旁的机器道:“你看这里,我这个是做饺子皮的,但是做完的饺子皮的面团却是拿到这个机器上的,这个是做饺子成品的机器。”
小梁助理在一旁解释道:“两个机器是分工明确的,因为醒面团的时间太长,我们这个车间里所有的机器都是用来搅拌面团,然后再放到一边,到了时间就拿到做饺子的机器上,直接做饺子,这样一来效率也上来了。”
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