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第220章 宫保鸡丁（第1页）

刚炒好的花生米，个个浑圆饱满，散发着焦红色的光泽，喷香扑鼻。

鸡胸肉切成小丁已经加料腌制好。

干辣椒去籽切段，葱姜蒜切末，还切了不少葱段。

有一个碗里全是黑乎乎的酱汁，不知道加了什么料，唐旭凑上去闻了闻。

闻到一点酒香味。

“师父，这碗黑乎乎的料汁里面加酒了？”

李飞点点头，之前袁大哥给了他不少的绍酒，用来作料酒最好。

“别看它黑乎乎的，这可是这道菜的灵魂。”

李飞又将碗汁里的配料复述了一遍，夏琳掏出随身携带的纸笔快速记了下来。

好记性不如烂笔头嘛。

详细地说了一遍宫保鸡丁烹饪流程，几人抄起炒勺便开始制作宫保鸡丁。

不一会儿，厨房就飘出了香辣的味道。

四人看着眼前锅里的宫保鸡丁，每个人拿着筷子跃跃欲试。

将给客人的盛出来，剩下的盛了一大盘。

老规矩，试吃！

李飞满意地看着自己的杰作，深深吸了一口气。

嗯，红而不辣、辣而不猛。

夹起一块鸡丁，香辣的味道直冲鼻腔，放进嘴里之后，鸡丁肉质滑脆，很是鲜嫩。

再来一口酥脆的花生米，简直是太美味了。

这种绝妙的搭配，让人欲罢不能。

一不小心再吃到一颗花椒的话，麻麻辣辣的，舌头都在跳舞。

几人吃得兴高采烈，根本舍不得停下筷子。

要不是李飞想起来还有正事，估计那位客人还要等一会儿。怎么说不得干掉一碗米饭。

几个徒弟吃得“呼哧呼哧”的，全然把刚才的工作忘到脑后。

李飞笑而不语，起身开始忙活。

麻利地重新做了份鱼香肉丝，还搭配了一碟炭烤鱿鱼，快速打了个西红柿鸡蛋汤，整了个三菜一汤装盘。

等他忙活完这些之后，三人也吃得过瘾，刚刚将嘴上的红油擦干净。

唐旭眼睛亮晶晶地凑过来，看着李飞崇拜地道：

“师父，您说的简直太对了，这道菜我就想就米饭吃。尤其是那个汤汁，口味浓郁，味道还不腻，裹上米饭简直是一绝。”

唐旭当即表示，回家给小叔做来尝尝。

早就看上小叔的那辆保时捷，也不知道他老人家为啥会买个红色的，根本不符合他的气质嘛。

不知道这两道菜做给他尝了之后，会不会降低白嫖，咳咳，借车的难度？

唐旭开始打着小叔的主意，谁让他成为了自家师父的脑残粉呢，只要跟师父沾边的事情，他都很有兴趣。

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