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第111章 泛滥的小龙虾（第1页）

两人在一起洗菜的洗菜，切肉的切肉，时间过得很快。

厨房的厨具很齐全，调味料有些缺的，李飞自己也配好了。

牛羊肉和鱼肉海鲜类的腌制时间比较长，都在两小时以上，李飞麻利地挥动刀子，先将肉类处理。

牛肉挑选的都是最好的牛里脊，经过系统改良过后，色泽鲜亮，纹理清晰，鲜味直冲鼻腔。将洋葱、蒜片、白糖、胡椒粉，鸡蛋，蒜末汁和切好的牛肉条抓匀在一起，接着倒入上好的红酒。放入冷藏室，就等着入味儿。

羊肉分为两种吃法，一种是直接穿串上火烤的，也就是之前在h大摆摊的时候老邓那种做法。还有一种就是切块用黑椒粉、洋葱、料酒、盐加入孜然粉腌制，这里没有孜然粉，李飞用白胡椒代替。

下回回江陵一定问邓叔再买些孜然粉，也不知道他的烤肉卖得怎么样了。

李飞还整了些鱿鱼腌上，鲜味辣味十足。

除了鱿鱼，还买了黑鱼和罗非鱼。他这边刚将鱼切好块，准备放入葱姜蒜胡椒粉等香料进行腌制，肖军风风火火地回来了。

“哎呀，校花也在？”

肖军大咧咧地走进厨房，并没看出二人有什么不同，也没觉得校花在这忙着洗生菜有什么不妥，大家都是老熟人了嘛！

只见他提着一袋子还在动的东西，朝李飞这边走来。

“飞哥，这东西有没有办法做好吃？”

肖军提了提手里的东西，在李飞面前一晃一晃。网兜里，正举着一双红钳子对着李飞耀武扬威的，居然是小龙虾？！

“这是个好东西啊，做出来味道一绝！”

李飞眼睛一亮，给肖军竖了个大拇指，脑海中都已经开始浮现了好几种做法。

蒜泥龙虾，酱爆龙虾，油焖大虾，椒盐小龙虾，麻辣小龙虾……

肖军一拍大腿，一副“果真如此”的得瑟表情。

“我就说嘛，飞哥肯定有办法！”

李飞吸了吸即将溢出的口水，看向肖军，“啥情况？你在哪搞的这个？”

肖军得意地道，“你不在，我在家躺尸半天也没劲，就出去闲逛。正好碰到昨天给咱们录出入信息的物业经理，一群人围在大池子跟前忙活，说是鱼池子里小龙虾泛滥，老把鱼苗吃掉，正在打捞这个。”

肖军猛地灌了一口水，接着炫耀他的战利品，“我一看，这不是之前在乡下的时候，我爷爷拿来喂猪的东西吗？”

李飞“噗”一声，将泛滥的口水差点都喷到肖军脸上。

喂猪……在他原来的世界，小龙虾都快被吃绝迹了，要不是有养殖的供应，哪够吃。

“怎么了飞哥？”肖军不以为然地抹了抹脸，继续说道，“这东西的确只能喂猪啊，全是壳，还腥得很，你看根本就没人吃呢！不过，我想到上回的鱿鱼，那么恶心黏腻的动物你都能给变成桌上的海鲜大餐，这不，我问物业要了一兜子，拿回来叫你试试。”

李飞听到关键的话，“难道说，物业那还有好多？”

“那可不，这些家伙在鱼塘里过得安逸的，把人家物业扔的鱼苗全给吃了，物业那帮人还不知道，天天投喂饲料。喏，给这些家伙吃得肥肥的。他们那装了几十兜，还有不少正在打捞，正愁怎么处理呢！”

李飞一看，还真是，这一兜子小龙虾按个头来定级别，估计个个都能超过8钱，属于特级小龙虾，最适合做油焖大虾了！

居然还有人会发愁怎么处理小龙虾？

李飞笑得眼不见眼，鼻子不见鼻子的。要不是现在忙着准备晚上的大餐，他就要亲自去那鱼池跟前跑一趟了。

麻辣小龙虾配冰镇啤酒，那滋味，想想又要流口水了。

“你去给经理说说，这些小龙虾看能不能给我留着，我有办法处理。”李飞想起之前物业莫名的热情，心有所感，又加了一句话，“你就说这东西我有办法

做得很好吃，叫他们千万别给扔了。”

一百道地道小吃里，可是有好几道小龙虾的做法呢！

肖军放下兜子，看李飞高兴的样子，也有些馋接下来做好的小龙虾，到底会是什么味道呢？

他舔舔唇，又快步出了门。

一旁的林清雪好奇地问道，“这个小龙虾真有那么香么？看你都罕见的嘴馋了。”

“油焖大虾，麻辣小龙虾……不爱吃辣的就做点椒盐或者蒜香的，简直是夜市的至尊小吃~”

李飞快快将手里的鱼腌好扔进冷藏室，戴着橡胶手套就开始清理小龙虾。

这东西吃起来香，但是想清理干净，也比较费事。

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