这一刻,他们非常感激冯小美,也无比庆幸,自己克服了懦弱的性子,从大山里走了出来。
冯锦铭的眼角都泛起了泪花,“我相信,我们曾经在小妹面前许下的愿望,一定都会实现!”他说了一整日的书,嗓子像掺了一把沙子,又干又痛,可他不在乎。他有天赋又怎么样?如果今日没有小妹的再次鼓励,他根本就没有勇气迈出第一步。而一步走对了,以后的每一步就容易了许多!
在冯家兄弟感慨万千的时候,忽然一阵爽朗的笑声传来。
“哈哈,辛苦你们了!”从头到尾一样忙成陀螺的何志凯,脸色有几分憔悴,可脸上的喜悦之情却满的要溢出来。“你们猜今日的营业额有多少?”
冯锦阳擦了一把额上的汗,撑着一张椅子也爬了起来,“有没有,十两?”他的声音紧张得有些发颤。
何志凯摇了摇头,神秘地笑了,“你们算一算,今日大约接待了多少客人?”
然而,所有人都一脸茫然。不断的有人进,不断的有人出,他们是真的没有概念。
“哈哈,那我告诉你们,十两只是个零头!”
什么?
冯家兄弟都惊呆了。
在他们的认知里,十两已是巨款,可现在却说,这只是零头?
陈掌柜望着这一张张年轻的脸,也感慨万千。
他起先对冯小美的计划并不认同。重新赶制牌匾、写派传单、免费吃菜品、聘请说书人、增加人手等等这所有的加在一起都是一笔很大的开支,而且,营销模式也与原来传统的相悖,这样非常的冒险。
他甚至怀疑东家是不是被冯小美洗脑了。
可没想到,今日一开张,竟出乎意料之外。他做掌柜这么多年,就没有见过有哪个店第一日开张,生意火爆成这样的!
不但座无虚席,就连走廊过道都加了位置。
而也就是今日,他才看出冯小美的点子带来的效果。
不说那香甜软糯的糕点、那动听的丝竹管弦、那扣人心弦的说书,就单单那菜品黯然**香焖锅,就十分震撼人心了!
这焖锅以鸡、鱼、野味等等寻常食材为主,乍一看不怎样,奇就奇在那焖锅的汁儿,也不知是什么熬成的,又香又浓,还带一点点那什么“辣”,无论什么食材放进去都会焖的香喷嫩滑,十分的可口下饭,在这种大冷天吃,简直不要太爽!
最后是抽奖环节,吃饱喝足的顾客,随便抽一张都能中奖,或是折扣券、免单券,又或是一小碟糕点、香辣鱼干、花生等等,总之每个顾客都心满意足地离去。
这所有的细节加在一起,足以让顾客们永生难忘。
这以后,酒楼的生意不愁没得做了!
陈掌柜惊喜之余,不免生出长江后浪推前浪之感。
他上前一步,冲这些年轻人慎重的鞠了一躬,“今日太谢谢你们了,如果没有你们的帮忙,我们根本就接待不了这么多顾客。”
“陈掌柜太客气了!”冯锦刚不耐的摆摆手,“我们是在帮自家小妹,都是一家人,就不存在谢不谢的。”
他眨巴眨巴着双眼望向何志凯,“话说,今日的营业额到底有多少呀!”
何志凯也不卖关子了,乐呵呵的伸出二个手指,“二百两。”
“咣当!”众人的下巴掉地上了。
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