乔惜微笑着解释道,“你说这个啊,这是模具啊。”
安牧有些困惑地挠了挠自己的后脑勺,眼睛里满是不解。
乔惜伸手拿过放在一旁的石榴,动作娴熟地削掉顶部如同花蕊形状的部分,然后沿着内膜分界线小心翼翼地划开表皮。
那把小刀在她手中仿佛有了生命,轻巧地游走在石榴表皮之上。
放下小刀后,乔惜双手轻轻握住石榴,沿着划开的刀口缓缓掰开。
石榴被掰成两半后,她将其倒扣在一只已经洗净的碗口上,随后轻轻敲击石榴的底部。
只见石榴籽就像听话的小珠子一样,很快便脱离了石榴皮,纷纷落入碗中。
感觉石榴籽脱落得差不多了,乔惜又把石榴皮翻转过来,将剩下几颗如同顽固小石子般的石榴籽用手仔细地剥离,也放入碗中。
“接下来呢,我就要教你们鲜榨果汁怎么制作了,这方法比起做水果罐头来可是简单多了,就是要费些力气。”
乔惜说完,便抓起一把石榴籽,均匀地放入模具的凹槽之中,然后握住模具上方的手柄,用力往下压去。
“吱~”的一声,有一点石榴汁水飞溅了出来。
乔惜略带尴尬地笑了笑,说道:“那什么,我手劲儿比较小,你们谁来试试呀?”
“我来。”安牧大步上前,接过乔惜手中的手柄,问道:“是这样吗?”说着便往下压去。
乔惜点了点头,说道:“对,用力一好。”
“行了行了,差不多了。”乔惜看到差不多了,便示意安牧停下,“不要松手,把模具倾斜就好。”
一边说着,一边取出几只干净的茶杯,说道:“倒进去。”
安牧按照乔惜说的去做,紫红色的石榴汁顺着模具提前预留的一道小口缓缓流出,如同涓涓细流一般流入茶杯之中。
其余的人都瞪大了眼睛,满脸惊讶地说道:“石榴还能这样吃?”
乔惜拿起一杯石榴汁,俏皮地眨了眨眼,说道:“这石榴汁可是具有美容养颜的功效呢。”
方姨听到这话,眉梢轻轻一挑,说道:“那必然会引起京中那些贵女官妇们的追捧啊。”
乔惜极为认同地点了点头,伸手示意大家,说道:“快,你们也尝尝。”
众人纷纷拿起茶杯品尝,脸上皆是惊喜的神色,嘴里不停地夸赞着。
乔惜又拿起一个橙子,从腰际处利落地对半切开,然后放入模具之中。
安牧抬眸看向乔惜,问道:“还是像方才那样操作吗?”
乔惜眉眼弯弯,笑着回答道:“是呀,很简单吧?”
安牧用力往下压,其他人见状也很有默契地将茶杯放回桌面。
安牧按照之前的方法,将橙汁倒入茶杯之中。
乔惜用眼神示意大家,说道:“快尝尝。”
方姨轻轻啜了一口橙汁,侧眸望着乔惜,问道:“这橙汁酸甜可口,可有有什么特殊的说法?”
乔惜面上的笑意越来越浓,将杯中的橙汁一饮而尽后说道:“这橙汁里面呢,富含满满的维生素c。”
安牧眨了眨眼睛,一脸茫然地挠了挠后脑勺。
他心中不禁暗暗佩服,这东家果然是走南闯北的,见识如此深远。
不像自己,什么都不懂,只知道这些果汁好喝。
这么想着,一股来自心底深处的自卑感油然而生。
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