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吃席（第1页）

中国人从古至今都离不开一个吃字。除解决基本的温饱问题之外，关于吃，中国人有许多讲究之处。由吃衍生出许多地方美食，结合当地习俗传承千年。

由简入繁，吃的核心是人情世故。

白事喜事，悲欢离合，嘴巴离不开哭喊笑声，照样也离不开咀嚼搅动。

我自小远离我的家乡，关于我老家吃席的事情却从小听到大。虽人在外，但关于吃席的邀请与通知却依然不远万里的传达到家中。

那个时候我还小，通过电话中，我已然知道，某个近亲或是远亲要在家中办事儿。每每听到此处，母亲有时祝贺恭喜，有时震惊规劝节哀。但到最后，结束童话，都是唉声叹气。因为这意味着，我们家中需要上账。幼时，家中生活艰难，姐妹四个嗷嗷待铺，需要吃食，又推脱不了盛情，只能让待在老家的长辈或亲戚代账。每年回家，总有一个账本交到父亲手中，父亲不得不接，更是不得不还。

那个时候，母亲心中必是想要远离这些电话，这些电话从远方的家中传来，从叔叔婶婶，舅舅表亲的口中传来，母亲不得不接，更不能随心所欲挂断，唯有期盼。而家中礼节繁重，婚丧嫁娶盖新房，满月升迁考大学，都离不开吃席。这本是人生大事，理应办席邀请朋友亲戚一起热闹。然而，父亲母亲双方家庭沾亲带故的人不在少数，满村的人都和家里有点关系，不是我亲舅就是我表叔的关系。至今我仍不记得谁是谁的关系，但他们总是与我有些关系。这庞大复杂的关系如何能够联系到一起，最根本的是血脉判亲疏，维系自然是靠这平时的一顿顿吃食，一顿顿宴席。因为远在外地，不能亲临，总要礼到账到。饭没吃几顿，账倒是记得满满当当的。

小时候吃的少，大些，家中条件稍好一些，便来的多了，吃的多了，锣鼓喧天，烟气缭绕，满地的瓜皮碎屑以及亲朋寒暄。这个许久不见了要打招呼，那个谁谁是谁的亲戚，平时冷却的关系一下子靠这顿吃食宴席热络起来。几年甚至十几年未见的亲戚似昨日才分别，讲不完的话，喝不完的酒，吃不完的菜，没有一处是安静的，大家举杯推盏，互相劝说对方多吃点，多喝些，。在这里安静的人也不的不盛情起来。哪里能安静，孩子安分不下来，大人离别多年，几年的话自然是不缺话茬，早已背井离乡多年的人，也是在老一辈的关系下趁着这个宴席认亲。

母亲说这是你某某个表舅，我说表舅好，这个是哪个姥姥，姥姥好。认完这一会，便有忘记了，怎么能记得呢，吃完这一会，之后便不再联系，直到下一次某人摆席，在某个席上，说：好久不见啦，还是上次在某某的席上见过。然后母亲或者父亲又一次带着我认亲。人的还是上一个亲，说的还是同一类话，太久没走动，上次见你还到我这，说着便把手要么放在腰间，要么放在肩膀齐平处。我只能微微一笑来掩饰我因时间久远而忘却。这个时候，我极其依赖我的父亲母亲，以及在家中长大的姐妹，我想，没有他们，我就像一个失了语的哑巴，离不开奶嘴的小孩。

母亲总说，这次走完就不走了，母亲说等你们姊妹都家走了，就哪也不去了，谁也不欠谁的了。我知道，那个时候，他们就真正的轻松了，那个时候，他们就可以完全凭借个人意愿。那通电话才有了拒绝的权利。

中国人从古至今都离不开一个吃字。除解决基本的温饱问题之外，关于吃，中国人有许多讲究之处。由吃衍生出许多地方美食，结合当地习俗传承千年。

由简入繁，吃的核心是人情世故。

白事喜事，悲欢离合，嘴巴离不开哭喊笑声，照样也离不开咀嚼搅动。

我自小远离我的家乡，关于我老家吃席的事情却从小听到大。虽人在外，但关于吃席的邀请与通知却依然不远万里的传达到家中。

那个时候我还小，通过电话中，我已然知道，某个近亲或是远亲要在家中办事儿。每每听到此处，母亲有时祝贺恭喜，有时震惊规劝节哀。但到最后，结束童话，都是唉声叹气。因为这意味着，我们家中需要上账。幼时，家中生活艰难，姐妹四个嗷嗷待铺，需要吃食，又推脱不了盛情，只能让待在老家的长辈或亲戚代账。每年回家，总有一个账本交到父亲手中，父亲不得不接，更是不得不还。

那个时候，母亲心中必是想要远离这些电话，这些电话从远方的家中传来，从叔叔婶婶，舅舅表亲的口中传来，母亲不得不接，更不能随心所欲挂断，唯有期盼。而家中礼节繁重，婚丧嫁娶盖新房，满月升迁考大学，都离不开吃席。这本是人生大事，理应办席邀请朋友亲戚一起热闹。然而，父亲母亲双方家庭沾亲带故的人不在少数，满村的人都和家里有点关系，不是我亲舅就是我表叔的关系。至今我仍不记得谁是谁的关系，但他们总是与我有些关系。这庞大复杂的关系如何能够联系到一起，最根本的是血脉判亲疏，维系自然是靠这平时的一顿顿吃食，一顿顿宴席。因为远在外地，不能亲临，总要礼到账到。饭没吃几顿，账倒是记得满满当当的。

小时候吃的少，大些，家中条件稍好一些，便来的多了，吃的多了，锣鼓喧天，烟气缭绕，满地的瓜皮碎屑以及亲朋寒暄。这个许久不见了要打招呼，那个谁谁是谁的亲戚，平时冷却的关系一下子靠这顿吃食宴席热络起来。几年甚至十几年未见的亲戚似昨日才分别，讲不完的话，喝不完的酒，吃不完的菜，没有一处是安静的，大家举杯推盏，互相劝说对方多吃点，多喝些，。在这里安静的人也不的不盛情起来。哪里能安静，孩子安分不下来，大人离别多年，几年的话自然是不缺话茬，早已背井离乡多年的人，也是在老一辈的关系下趁着这个宴席认亲。

母亲说这是你某某个表舅，我说表舅好，这个是哪个姥姥，姥姥好。认完这一会，便有忘记了，怎么能记得呢，吃完这一会，之后便不再联系，直到下一次某人摆席，在某个席上，说：好久不见啦，还是上次在某某的席上见过。然后母亲或者父亲又一次带着我认亲。人的还是上一个亲，说的还是同一类话，太久没走动，上次见你还到我这，说着便把手要么放在腰间，要么放在肩膀齐平处。我只能微微一笑来掩饰我因时间久远而忘却。这个时候，我极其依赖我的父亲母亲，以及在家中长大的姐妹，我想，没有他们，我就像一个失了语的哑巴，离不开奶嘴的小孩。

母亲总说，这次走完就不走了，母亲说等你们姊妹都家走了，就哪也不去了，谁也不欠谁的了。我知道，那个时候，他们就真正的轻松了，那个时候，他们就可以完全凭借个人意愿。那通电话才有了拒绝的权利。

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