喜清欢以前念书的时候,去面馆的次数还是比较多的,对面馆的操作倒是知道一些,当下把她所知道的都告诉了花姑,花姑做了这么多年的面,自然是一点就透。
说到最后,眼见已近中午,喜清欢干脆提议送花姑宝叔回去,顺便就蹭一顿面吃。
花姑当然高兴。
于是,众人关了铺子门,在门外招来一辆马车往花姑现在的住处赶,江洛自然也不会落下,临下车后,他顺便吩咐赶车的青衫中年人回家报信,免得家里人担心。
花姑住在之前那个小巷里,房子很破坏,一进去后,一屋子的大小孩子,每一个衣衫褴褛、面黄肌瘦,看到江洛时,却齐齐的站了起来,开心的围了过来,喊着:“洛少来了。”
喜清欢惊讶的看着江洛,她知道他用了不少乞丐做事,可没想到,他竟这么受这些人的欢迎。
“这些孩子都是孤儿,有些身上还带着残缺,花姑和宝叔膝下无儿无女,又心善,便收养了他们。”等到安抚了众人,江洛领着喜清欢去了堂屋坐下,才低声向她解释道,“如今在车马行做事的不少人都是花姑和宝叔养大的。”
“怪不得……”喜清欢抬头看了看破旧的屋子,彻底明白了为什么花姑和宝叔有这样的手艺却依然过得这样艰难,这么多人,靠他们两个人一碗面一碗面的做,那得做多少碗才能赚回来?
“这里面有几个颇机灵,适合在你面馆里当伙计,再说了,有花姑在,他们不会不听话。”江洛瞧了瞧外面,连伙计都替喜清欢想好了,“这些孩子的性子都朴实的很,你待他一分好,他便会想方设法的还十分。”
喜清欢点了点头,他这是告诉她,这些人可靠。
“你替我挑。”喜清欢直接把事情扔给江洛,还扔得很是自然。
“好。”江洛也应得自然,此时此刻,两人似乎又恢复了以后的那种默契和亲昵。
366狭路相逢
连续几天,喜清欢都往铺子里跑,家里人已经知道她买了个铺子,不止是她,便是方继和喜世廉也看中了一个铺子,开始谋划银楼的事,南林镇并非没有银楼,事实上,镇上已经有两家了,一家以黄金饰品为主打,而另一家则以宝石为主打,喜家想开一家以珍珠为主打的银楼倒也没什么冲突。
喜清欢天天出现在铺子里,江洛几乎也是天天过来,他寻的匠人第二天就到位了,敲敲打打的开始按着喜清欢的意思开始翻修。
花姑和宝叔也搬了过来,监督工人之余,也开始做各种面条,喜清欢一一品尝,还提供了不少的调味,比如她爱吃的凉拌面、炸酱面、酸辣面,当然了,这儿也不知道有没有辣椒这东西,酸辣面最后改成了酸菜面,加上敲鱼面的汤,倒有了几分酸菜鱼面的味道。
过了几天,蛎灰送到了。
“这儿卖多少钱一桶?”喜清欢好奇的问。
却不料,阿七都告诉她:“这是洛少吩咐人从家里的蛎窑取来的。”
喜清欢顿时无语,不过,对江洛的态度算是又略略的好了几分。
研究了十来天,最后,先定下了六种面,江洛画的这六种面也完成了,又按着喜清欢的意思在边上写上了名称、价格后,当天便送去装裱,除此,还有喜清欢口述意思、江洛画就的店招,招牌上只有一个大大的面字,不过,左边还画了一个人头顶面团往锅里削面的情景,而右边的角落则画着一碗热气腾腾的面条。
开业的日子选在了九月二十六,独特又形像的店招还是起了作用,吸引了不少人驻足,而穿戴一新的几个少年的吆喝则又起了另一个作用。因为他们提到了开业前三天只收七成的钱。
虽然说,一碗阳春面也就五文钱,省三成也不过是一文多的事儿,可对这些码头做工的人来说,能省一文也是一文,当即便进来了好些人。
而,无论古今,国人都有种共通性,那便是哪儿人多越是往哪儿凑,很快的。雅间的大桌子也派上了用场。
一个中午下来,卖出去了一百二十碗面,饶是七成的钱。也是结余了不少。
当伙计的少年们顿时欢呼起来。
喜清欢和江洛几人一直待到快黄昏时才赶着回家,一路上,刘芷颖高兴的和喜清欢说着铺子里的事。
忽然,马车行到大街,却被人拦住了。
江洛皱了皱眉。掀开了布帘,却只见徐其手摇折扇笑容可掬的站在马车前面,看到江洛露头,他便走了过来,笑道:“洛少,有日子没见了。听说最近有大动作呀?”
“徐少,有何指教?”江洛淡淡的问,没有回答徐其的话。
“指教不敢。只是想打听打听。”徐其好脾气的看着江洛微笑着说道,“之前那姑娘现在何处?”
“哪位姑娘?”江洛挑了挑眉。
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