都是邻居,不用太小气。
“好。”江一宁把盆端给祝大千,“大千叔,这是泽清说给你的。”
祝大千很想拒绝,但一缕缕香味馋得他口水直流,实在没办法拒绝,“那、那多谢了。”
江一宁把竹签递给祝大千,“吃田螺的时候需要用上这个,不然肉吃不了。”
“行,谢谢了。”祝大千非常感激,带着祝钱钱兴奋地回了家里,“有好吃的。”
他们一走,祝泽清家也开饭了,大家都等急了。
祝三郎急切道,“尝尝,尝尝……”
祝泽清给大家示范,用手拿起最上面一个田螺,用竹签一撬,肉就出来了,不过不多,只有小指头那么大一粒,“大家看明白了吗?”
“我明白了。”小阳儿最积极,学着祝泽清的样子,成功地吃到了一粒肉,“好好吃啊。”
小阳儿都会,大家自然不差,纷纷开动。
作者闲话:
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第92章娘,你就骗我吧
江一宁连续吃了十几个,嘬了嘬手指,“泽清,太好吃了,我想学做这道菜。”
祝泽堂生意上头,眼睛亮晶晶地问,“大哥,这个可以拿去卖吗?”
小阳儿学着江一宁的样子嘬手指,“大哥,明天我们又去捡来吃吧?”
“泽清堂哥,没想到被大家嫌弃的田螺被你做得这么美味。”祝三万觉得祝泽清可以改行去酒楼里做个大厨,一定可以拿高工钱。
祝泽清淡定地听着大家的溢美之词,田螺之所以这么好吃,很大程度上是因为调料齐全,要是调料不够,纵使他有米其林餐厅主厨的水平也做不出这样的味道。
“大家听我说,想学的可以学,想吃的可以再去捡,像我那样处理好,我负责炒,想拿去卖的,也可以,筹备好原料,我也可以帮忙炒……”
“这个上午炒好,下午拿去卖,还会更好吃。”
祝泽清一次性把大家的问题都回答了,然后大家又继续吃饭。
隔壁祝大千家,他回家后,把爆炒田螺放桌子中间,“来来来,泽清大方,分了一些那个差点儿把祝钱钱馋哭的好东西给我们。”
祝大千家也是二十几口人,一大家子,全部把目光聚集到爆炒田螺上。
大千媳妇犹疑道,“这不就是田螺吗?”
“是啊,泽清亲自炒的,放心吃。”祝大千把竹签拿过来,“对了,用这个吃。”
祝大千见家人持怀疑态度,便道,“你们要是不放心的,可以不吃,我和钱钱吃。”
说着,用竹签挑了一粒田螺肉出来,“爹,你尝尝。”
又给他娘挑了一个,“娘,你也尝尝。”
两个六七十岁的老人什么没见过,就没有什么不能吃的,只有好不好吃。
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