科班组的一名叫赵思远的选手哀号起来:“肖哥,他们那边的方梓桐是专业的厨师出身,比厨艺太不公平了!”其他几个科班组选手纷纷附和。
肖遇睨了他们一眼:“你们还是专业的表演系毕业生出身,跟他们比演技,是不是很公平啊?”
科班组的那些人面面相觑,不说话了。
肖遇正色说:“从我们公布比赛规则到现在,一直有人说这是一场不公平的较量,说民间组就是来陪玩儿的、来陪衬的。现在,我想郑重地再说一次:这种说法绝对是错误的,因为我们会采取一些措施平衡,对两组的实力进行平衡。选择有利于民间组的游戏项目,就是一种平衡手段。”
赵思远又小声嘀咕了一句:“那干脆直接让他们先挑剧本好了!”
肖遇笑眯眯地又顶了回去:“那要不要我直接判他们本周获胜、科班组将淘汰一人啊?”
科班组另一名选手贺行之轻咳一声:“大家别说了。虽然他们那边有专业厨师,但我们也要努力争取胜利,哪怕最后还是输了游戏,也不能输了气势。”
“这话说得不错。”肖遇朝贺行之点点头,“好了,我现在宣布规则。”
厨艺大比拼,每位选手各做一道菜,限时一个小时。厨师和界的专业评委会从刀功、颠锅的功力、菜品的色香味等专业角度,给每位选手打分。最后哪组选手的总得分高,哪组选手获胜。
因为只有四组灶具和操作台,所以比赛要分成三个批次进行,这就涉及到一个排兵布阵的问题。
容卿道:“我最担心的是评委打的分数拉不开差距,比如方梓桐给九分,连刀都拿不稳的选手却给个五分、六分,这样方梓桐的优势就会被埋没。”
她并不担心那些专业评委的专业素质,她担心的是节目组使坏——比如,为了增加比赛的戏剧性和悬念,节目组很可能会要求评委们缩小分数差距,而那些评委大约也会觉得这并不是正式的厨艺比赛,不必那么严肃,配合的可能性非常大。
再说,对方选手也不是白痴,肯定会想办法扬长避短,让彼此的差距看上去没有实际那么大。
“那怎么办?”方梓桐显然也想到了这个问题,“如果我和其他人的分数差距只有三分、四分或更少,两个人就追回来了,我的优势会荡然无存。”
容卿道:“最好的办法,就是一开始就竖一根标杆在那里。所以,我建议由方梓桐打头阵,把这个标杆树在那里,压其他选手的分数。”
帅大叔许知凡有些迟疑:“方梓桐这样的专业人士,不是该放在最后压轴吗?”
容卿摇了摇头:“压了轴就不能做标杆了。我还是认为,让方梓桐做标杆对我们的好处更大一些。”
另外她还担心:如果把方梓桐放在最后,为了保持比赛的看点和悬念,评委们也许会故意压民间组的分数,以便给方梓桐这个专业人士增加压力。说实在的,自从赛区决赛,容卿就不敢对节目组的节操有什么指望了。
而自己的厨艺和基本功,比起方梓桐来并不差,可以作为奇兵使用,以确保民间组最后获胜。她在微博上晒过自己做的美食,节目组肯定知道自己会一点厨艺,但他们绝不会知道自己的真实水平。
杀马特小帅哥莫源非常沮丧:“早知道我就在家里练练厨艺了,我连菜刀都没有摸过!怎么办?”
郑清沅也是垂头丧气:“我也差不多。我就是刀都拿不稳的那种!这次总决赛之前,我担心会有做饭的任务,本来想学两道家常菜应应急的。可第一次动手,我就把手指切下一块来。”
她展示了一下手指上刚脱了痂的伤痕,哭丧着脸:“医生说,很可能会留疤!”
田心儿说:“我虽然会几道家常菜,但是味道很普通,刀也用得不灵活。”
方梓桐安慰他们:“不要紧,有我呢!”
然后向不会做菜的提供了扬长避短的办法:“刀用得不熟练的,一定要避免切丝、切片这些动作,因为这会将你拙劣的刀工全暴露出来。郑清沅和莫源,你们两个商量一下,一个做水果沙拉,另一个做个白菜豆腐汤……”
商量完毕,比赛开始。
方梓桐与郑清沅首先出场。方梓桐做清炒土豆丝,郑清沅做水果沙拉。
方梓桐不愧是专业厨师出身,给土豆打皮、切片、切丝的动作无比娴熟,不过几分钟功夫,一只土豆就变成了精细均匀的细丝了。然后他又将土豆丝放入水中浸泡,时间差不多了再下锅翻炒,颠锅的技巧也十分娴熟。
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古悦端着一杯红酒,看着平板电脑屏幕上的方梓桐大显身手。特写镜头之下,那些土豆丝非常均匀。
“看来,我这一组有希望获胜啊!”他笑着说了一句,轻轻抿一口杯中的红酒。
付庭越正对着手中的笔记本电脑忙碌,头也不抬地说:“你难得休息来吃个饭,居然还没忘了尽一尽导师的职责。今年年终,公司真该颁个劳模奖给你。”
“劳模奖就算了。照顾一下我家小容容就可以了。”古悦转头看着付庭越,“我知道你大概不喜欢这种类型的,可我喜欢呀!看我面子上,别为难她,成吗?”
付庭越的视线,终于从笔记本电脑移到了古悦脸上:“你真看上她了?”
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