接受上次的教训,这次李清比上次聪明多了。首先按照疏菜的好坏程度依次分开,全部坏掉烂叶的分到一块,菜叶完好无损颇为新鲜的分到一块。做好前期工作之后,她也不急着去醉香楼。而是步伐从容自然的去了厨房。
厨房的小厮大厨此时都忙碌着做早点,看到李清跨门而入,微惊讶,立马停住手上的活儿,恭敬的叫了声,“公子好。”
李清愣了一秒,嗯了一声。这时的她才知道春夏秋冬一个能武一个能文,是李大将军费心从小摘培,安排到她身边的,因从小叫习惯了小主子,一时都没改过来。
厨房的下人们行完礼,便各自在自己的岗位忙碌着。
李清一旁静静的看上了半个时辰,大概把生火、掌勺、煮饭、炒菜等基本步骤烂记于心。
等早点做得差不多的时候,她面无表情的挥手道:“全部退下,等我走后,再入内。”
众人异口同声应道:“是。”,就迅速的退了下去。
这次想到的方法是剩饭炒青
菜,如果她没记错,前世去的骨头汤饭店就是将青菜切碎,混着饭炒着,一碗清汤飘着几根菜叶,一份依自己喜好点的菜。
既然全部的疏菜放在一起卖不出去,那就似行军打仗般,个个攻破。
此外她还做了几个拿手好菜,红烧茄子、春季杂锦菜、五宝蔬菜、如意节节高等。
这都是拿不同的蔬菜做出不同的菜,用以现代人的精益求精的态度,全方位的攻略。
例如茄子的做法是先去皮,切成条状。然后放在碗内铺撒些细盐,搅抖好,放在一边。一刻钟之后,将碗里的茄子去水,下锅翻炒,之后再倒入将起先凉拌好的蒜和香菜等配料,这样出来的茄子绝对很好吃。
两个时辰后,李清擦了擦额头的汗水,提着香味扑鼻的菜色满面笑容的走了出来,因是欣喜若狂,径直往前走着,既然没发现候在厨房门口多时的郭公子。
“李清,你还好吗……可是,想到好点子了?”郭公子微皱着眉,凝视间,语言微转,平静的
说道。
李清缓慢转过身,见来人是郭公子,嘴角勾起,淡笑不语。
李清本就生得姣好,虽是年纪小,体段已是婀娜多姿,稚气的脸白里透红,这微微的一转头,正如那诗云‘回头一笑百媚生’,既让郭公子心旌摇曳,昨日那种感觉又恍然而现,眼眸流转,默默不语。
这一迟疑,李清已走远,很久才抛过来一句话道:“不会留给你看笑话的机会,等我归来,自有好消息。”
那般自信,那般风清云淡,真真是潇洒如风也。
郭公子唇角紧抿,伫立的身影直直的站在那儿愣了很久很久。
醉香楼酒香四溢,络绎不绝的人群进进出出,热闹非凡。
小二领着李清上了二楼靠窗边的厢房,看李清穿戴干净整洁,语言恭敬有礼,自是愿意收了铜板代其通传引荐,若是真如此公子所言有绝世菜单献上,相信掌柜的也不会亏待他。
须臾,一个留着山羊胡子,眼睛浑浊的老者和体胖身宽的中年男子一起推开了房间的门。
(本章完)
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