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第5章(第1页)

“楚楚?”一个妇人不敢确定地喊了下她的名字。

顾楚楚看着满脸不敢确信的妇人,认出了她是自家隔壁的邻居徐氏,“原来是隔壁赵家娘子啊。”

“真的是你啊,你现在也在夜市做生意啊。”妇人上下打量着她的大排档,心里却犯嘀咕。

可是这顾丫头她平日里在家里从没下过厨啊,这都敢出来买吃食了?

听到这话,顾楚楚想着自己一单都没有卖出去有些不好意思,“什么做生意啊,就是做点吃食买卖。”

突然感觉自己身后的裙角被人拽了拽,她回过身低头只见一个圆头圆脑的小男孩正咬着手指,扯着她的裙角看着她。

顾楚楚知道他是徐氏的儿子,看他可爱便客气地蹲下询问小男孩,“怎么啦?”

那小男孩瓮声瓮气地问道:“娘子做的是什么吃食啊?”

顾楚楚轻笑了一声,看来是个小馋鬼。

她还没来得及开口回答,站在一旁的徐氏赶紧将他拽回自己身边,轻拍了一下他的屁股,小声嘀咕道:“不是刚吃过饭吗!”

徐氏不好意思地朝顾楚楚笑了笑,“我就带他来逛逛,马上就回家,也不给你添麻烦了。”

顾长青和她家儿子年纪相仿,两人经常一起玩耍,徐氏也常常帮忙顺手一起照看着。

顾楚楚很是知道知恩图报,连忙摆手,“娘子说这话可是臊我了,我们家才是给你们添了不少麻烦。小孩子长身体嘛,我家长青也这样!”

说完这话,她赶紧挽起自己的衣袖,添柴加火将铁锅烧热,“别走了,正好也尝尝我的手艺!算我请小家伙吃的!”

顾楚楚撩起铁勺舀了点荤油放入烧热的铁锅中,又挖了勺准备好的隔夜米饭,然后用锅铲将饭打散并按压。

眼见米饭被炒至粒粒分明,她腾出一只手将一个鸡蛋单手打入米饭之中,然后紧接着快速用锅铲翻炒起加入鸡蛋的米饭。

高速翻炒十几下的功夫,每一粒米都均匀地裹上了蛋液。

徐氏看着顾楚楚这一套行云流水的动作有些傻眼,要知道这个操作哪怕是十几年的老师傅都不一定能不搅散蛋液就能让米粉均匀的裹上蛋液。

当锅中的米饭翻炒出浓郁的米香和蛋香后,淋入她调配好的秘制酱油,瞬间香味四溢,惹得摊位周边的人停下脚步在此处驻足。

那秘制酱油是系统给她的配方,其实就是时下的复制酱油,需要将从集市买回的普通酿造的酱油,放入姜、圆葱、胡萝卜、芹菜、香菜、冰糖还有系统发放的特质香料包进行二次加工熬煮。

滋味自然是更加丰富,颜色也更加鲜亮,惹得小孩更是大口吸气想将空气里的香味全部吸进肚子里。

顾楚楚又颠勺翻炒了几下将酱油和米饭混合均匀,蒸发掉多余水分。

最后撒上了一小撮葱花,将炒饭盛到自制的竹筒里递给了小男孩。

周围的行人看着竹筒里冒着热气的酱油炒饭散发出了如此馋人的香气,裹着蛋液的褐色米粒油亮,让人忍不住地猛咽口水。

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