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回到学校,高勇找秦奋结算小龙虾的款项,全部卖光了,一共一万八。
这个数超出了秦奋的预估,高勇嘿嘿笑着:"我们的虾最好了,稍微提了点价。"
看着高勇脸上无法掩盖的喜色,秦奋就知道他动心了,以后小龙虾这块就全交给他负责了。
"扣掉人工和运输费用,一天课就是一万多的收入啊,我们还都是学生,你把这么大的生意交给我?"高勇感觉有些不可思议。
一天一万块,想想就爽。高勇真是感谢陈庆涛放了他鸽子,这钱全让他一个人赚了!
"别高兴的太早,这玩意没什么技术含量,你能做。别人也能做。"
"再说我们进货的渠道是瞒不住的,做这行的人会越来越多,等麻辣小龙虾的旺季结束,就没太多利润了。"
小龙虾和海水晶盐都成不了独门生意。所以秦奋的兴趣也就没那么大。
当然,高勇是个可靠的朋友,"海水晶"短期内也能做下去,这两样一天纯收入加起来有五万,等赚足第一桶金就能滚雪球了。
意外的情况也是要多考虑的,秦奋告诫高勇要低调,想堵住货车司机的嘴不现实,但是要多提防,保不准对方就动了坏心思。
"秦奋,你租的店面不会打算一直用来做小龙虾仓库吧?有点浪费。"
高勇真是问到点子上了,秦奋笑了笑说道:"我准备做小吃店,卖麻辣烫!"
麻辣烫就是火锅的简化版,炒出辣椒配成红汤,用竹签子将蔬菜,蘑菇,肉片类串起来,然后放进煮沸的红汤中。
正宗吃法就是一串串的吃,方便快捷,吃得有滋有味,汗流浃背,一个字形容就是爽!
这种小吃不需要名贵的菜品,只要一个灶台,几张桌子,保证无限量供应新鲜食材就能满足客人需求。
前世的麻辣烫还有好几样变种,麻辣烫,串串香,旋转火锅什么的,秦奋很容易利用宣传和服务的差异化。在跟风效仿中立于不败之地。
看看时间,上课是来不及了,反正前世秦奋成绩不错,还有些高中知识底子。手里有了钱,就忍不住要找地方花出去。
秦奋带着高勇去索菲亚酒楼,酒楼接触面广,可以接触到很多供货渠道,
经营高端酒楼的徐浪能保证新鲜食材的供应。
想想两人上次聊天,对方正准备转型阶段,如果秦奋能通过徐浪拿到新鲜的食材,别人在投入成本上就输了。想要复制就没有那么容易!
所以,徐浪一定会感兴趣的,这事可以说十拿九稳!
本来一个电话就能搞定的事情,但这个年代的手机市场还是摩托罗拉和诺基亚的天下,消费有点吃紧,只能亲自去来跑一趟了。
??
"我只能透露这么多了,只要抓住麻辣烫初期的商机,耐心经营。后面就可以开分店,反正你的酒楼也开着,不差多我这一份货。"
秦奋大概规划了下未来的餐饮蓝图,等着徐浪的答复。
徐浪看了一眼供货单。点头道:"可以啊,索菲亚酒楼跟二十几家供货商有长期合作关系,从吃得到用的,你都可以从我这里进货。至于你的生意能不能成功,那都是小事,真赔了我可以给你补上。"
秦奋有点疑惑:"你这么不看好我?"
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