何如风垂钓本事也是极佳,凌云二人虽在他身后叫嚷个不停,他却没有丝毫惊慌或是不耐烦的神色。
该收线的时候收线,要放勾的时候放勾。只因这鱼体型甚大,他足足花了一顿饭的功夫,才将鱼弄得精疲力尽。而后长杆斜拖之下,便将那一尾大鱼拖离了水面。
凌云二人只会抓鱼,不会钓鱼,于这垂钓中的技巧也不甚了然。二人以往见人垂钓,均是浮头一沉,垂钓者长竿一提,鱼儿便被提了上来。
方才见何如风不住提放钓竿,怕大鱼跑了之下,差点没从他手中抢过鱼竿来。
此时见他将大鱼钓了上来,忙上前相助,将大鱼按在手中。二人先前便觉得这尾青鱼眼色古怪,这是两人才得以观看大鱼全貌。
只见那鱼肚仍是寻常青鱼一般泛白,但鱼背却不是常见的青黑色。不知其故之下问何如风道:“前辈,此鱼是否便是寻常河流中的青鱼?”
见何如风点了点头,又问道:“那为何鱼背不是寻常的青黑色,而是此间荷叶的碧绿色了?”
何如风微微一笑道:“江湖险恶,若无一身伪装,焉能活命了!”
凌云一怔之下,还没明白何如风这句话的含义。何如风已然收了渔具,提了大青鱼便向竹舍走去。
凌云二人不知他这句话说的究竟是还是自己,只怔怔想着何如风这一句话。
此间风景独好,又无旁人打扰。两人不禁回想起,自己当年再小湖小河之中摸鱼摸虾的情景来。
也不知过了多少时候,令人被一声叫喊唤醒。原来二人胡思乱想之际,何如风已然将那条青鱼再杀烹好,正呼喊二人前去吃饭。
两人只觉跟在何如风身旁,他的一句话,便可让自己收获良多。若是自己当真有幸拜入他门下,恐怕还有更多可学之物了!
当下依何如风所言,顺着竹桥,又回转到竹舍中去了。
两人还未走完竹桥,便闻得一股甘香之气。微微一愣之下,不知何如风将那条青鱼做成什么菜式。而伴随着这一股甘香之气,更有一股浓郁的酒香味扑鼻而来。只用鼻子闻,便知何如风是一个极会享受之人。
心下好气之际,脚下步伐不免加快了几分。待何如风将二人引进门去,两人只见桌上端放这一大碗鱼片。这鱼片已被炸得金黄,其上更点缀些红绿相间的事物。仔细瞧去,却是辣椒葱段之类的作料。
只瞧了这颜色,闻了这一股甘香之气,两人已不住吞咽起唾沫来。而桌上除了这一道甘香鱼片之外,更有一碟酱红色的小菜,一碟花生米。
何如风微微一笑道:“二位可见过这等菜式了?”
凌云二人连连摇头道:“前辈就不用拿我二人打趣了,先前咱们不是说过了,我二人极少有包饭可以吃上,又哪里见过这等精致的食物了!”
何如风仍是微微一笑道:“如此,那老夫慢慢将这道菜的做法说与你二人听便是。”
当下,三人又宾主坐下。何如风也不替外出寻找二人师父之事,只是不住口的说着这道菜如何选材,如何烹制,又如何把握火候。
待一道菜讲完,凌云二人已眼馋的如同小猫一般了。一双眼紧紧盯着桌上那道干煸鱼片,只等何如风说完,自己二人便可一尝美味了。
哪知何如风刚说完菜式,又将面前酒杯端了起来。问二人道:“你二人可闻得出来,这酒又有什么名堂了?”
见二人摇了摇头,这才说道:“不知二位去过绍兴没有,若是去过,这酒二位便不难猜出了。”
凌云二人此时心急于一尝那道干煸鱼片,二人又未曾到过绍兴。摇了摇头说道:“前辈就不用和咱们绕弯子啦,这酒有什么妙处,前辈快些说出来吧!”
何如风似乎乐得二人相问,微微一笑道:“听闻绍兴人酿酒,选用精白糯米与红皮小麦作为酒糟。这白糯米要泡足半月,才能入锅蒸煮…”
他所说这些,凌云二人哪里听说过了。是以心中又是好奇,又是神往,直等何如风说完,二人才觉眼前这小小的一杯酒,竟然要耗费如此多的人力与时间。
不等凌云二人询问几句,何如风已将酒杯端了起来。说道:“老夫说了这么多,不知二位听进去了多少。”见凌云二人脸有愧色,知他二人能记住的极少。未免二人尴尬,又说道:“只是咱们是习武之人,也不用酿酒。这些酿酒之事,你二人不记得也是无妨。”
凌云二人听他如此说,这才长出口气。若是他当真要自己将这酿酒的过程说出来,二人可是记不住的。
未免他继续问下去,当下便说道:“前辈如此懂酒,可不知这酒有什么独到之处了?”
何如风微微一笑,说道:“酒中乾坤,一饮便知。”说完举杯,与凌云二人对饮了一杯。
两人嘴唇刚挨着酒杯,便觉一股香甜之气扑入鼻中。酒沾唇之后,一股甜滑之感随即而来。
两人先前便喝过二人干爹的女儿红,虽觉两次品酒均是一般滋味。但何如风拿出来招待自己二人的酒,更多了一分清新之气。
他二人不懂酒,自然不知何如风的这一坛绍兴美酒,较之二人干爹所藏之酒,少说也多出了一个生肖之年了。
两人又赞许了一番,何如风便有示意二人尝尝他做的鱼片。
凌云二人早就忍不住了,此时得了何如风许可,当先下筷,取鱼片来食。
这鱼片说来也古怪,入口之后,便是一阵极鲜的鱼肉味。之后口中四壁便有一阵微麻之感,似乎在与先前的鲜味相呼应。待鱼片入口,只觉一阵辛辣之感顺着咽喉,直奔入腹中去了。
二人本不是这方面的高手,但如此美味,二人还是能品出个高低来的。见何如风能将鱼片做成这般甘香之味来,不禁端起酒杯,敬了他一杯。
只是这绍兴酒本是黄酒,入口虽无甚酒劲,但后劲却是十足。两人就着鱼片,与何如风对饮了几杯,不觉头脑有些昏沉起来。
只是这酒菜甚好,二人虽觉有些不胜酒力,却哪里肯放下筷子了。是以直到二人将一大碗鱼片吃完,将一坛绍兴酒喝干,这才放下筷子,靠在竹制的躺椅之上睡着了。(未完待续。)
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