“呵,如果你不是我的亲弟弟,你认为我还能和你在这说话么?男丁,孟家交给你你扛得起来么?就算没有初晞,你也从不是爷爷考虑的人选。”
“你!”孟初旭愤愤住嘴,身后冒出一股冷汗,他差点就说漏嘴了。
孟初暄不想看见他那吊儿郎当不学无术的嘴脸,开口道:“我已经和账房说了,从今日起不得给你支一文钱,你就老老实实待在家里。”
孟初旭气急败坏,却又在心里畏惧孟初暄,他太低估他姐姐了,不仅是能力还有无情的程度!
孟初旭走后,孟初暄更疲倦了,想到这一年她经历的一切,想到自己这个一母同胞却如此不争气的弟弟,还有那个偏心到极致的爷爷。
闭上眼睛她又不由想到那个已经生死不明的堂妹,孟初暄脸上有一丝痛苦和愧疚,喃喃道:“初晞,你别怪姐姐。”
这一年她当真的想尽心尽力去找她,但是心里的愧疚和罪恶感总是会被孟闲庭那毫无理由的偏心摧毁得一干二净!都是他的孙女,就因为她爹是庶出,就这么轻视她和初旭!
即使是孟初晞下落不明,她扛起孟家维持这个富甲一方的大家族的兴衰,爷爷也没有夸奖过她,更没有心疼过她。在这一年里,底下管事和合作的商户欺负她年轻又是庶出,频频下绊子,他都没出来替她说一句话,全凭她苦苦熬过来镇住他们,谁知道她有多恨,这光鲜亮丽的背后是多少心酸和眼泪。
孟初暄抹了抹眼睛,长长舒了口气,天色不早了,她得过去陪他用晚膳了。
第110章
今年她们已经把周家村的地卖了,但是桑园旁边那些地周清梧可没打算让它们闲着,一亩留下来种菜,另外一亩直接佃给了罗武,随他去支配,只需要收获的粮食后交一些佃金就好了。而这所谓的佃金也比正常低了六七成,罗武自然千恩万谢。
虽然一亩多地养不活他们一家子,可是却是一个不小的补贴,平日里料理桑园都是有季节性的,再种些田地再好不过了。
而如今田里早就种上了水稻,周清梧也和去年一样,种了丝瓜苦瓜茄子豆角,另外还种了大半亩辣椒。
罗武夫妻稀奇得很,他们还没见过这种菜呢。
孟初晞想着成熟后给他们尝尝,以后辣椒也可以作为货物拿去卖了。
此时把田给了罗武她们就享福多了,罗武干活都会顺便替她们操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗长得格外好。
日子一天天过去,院里那一丛金银花开得特别好,香气扑鼻却不浓郁,白色金黄色的花朵小巧简洁很具有观赏性。
最棒的就是周清梧种的蔷薇,不枉她精心打理沤肥,今年已经爬满了院墙,粉红色花朵配上茂盛的绿叶,从她们院子门前过的路人都忍不住驻足观赏。
这个春季除了忙活桑园和养蚕的事,两人一如往常那般去山上寻些珍馐食材,家里囤了不少好东西。
就笋干和蕨菜干就有一瓮,而最近的意外之喜就是呜呜带给她们的。那天去村里看刘婶一家子,她们把呜呜也带去了,等她们坐了半天准备回家时却没见到呜呜。
孟初晞带着周清梧在村里唤着呜呜,却发现那家伙从山上窜下来,嘴里叼着一只灰兔子。两个人面面相觑,最后便是抑制不住的惊喜。
兔子已经被呜呜咬死了,看着地上这只肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉呜呜的脑袋:“呜呜太棒了,居然能捉兔子了!回去给你加餐吃肉!”
孟初晞拿草绳把兔子系起来直接带回家,路上孟初晞看着兔子,笑道:“之前猎到的那一次没给你尝尝卖掉了,这次一定做给你吃!”
回家后孟初晞小心把兔皮剥掉处理干净,兔肉鲜嫩不像其他野兽肉那么柴,但是腥味要处理好,而且火候也很重要。孟初晞准备给周清梧做一道红烧兔肉,家里干辣椒就剩下几个了,那一小坛剁椒还剩下一点,放入兔肉中味道会更绝。
黄酒生姜蒜,花椒辣椒都是必不可少的调味品。
难得尝一次其他肉食,周清梧还是蛮期待的,看着孟初晞把兔肉放入锅中闷煮,肉香和调料融合后格外诱人,醬红色汤汁在锅中咕噜咕噜冒泡,看着就让人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鲜香的味道,也把兔肉的腥味彻底去掉,这汤汁中黄酒占了不少,黄酒煮出来的兔肉即使烹熟也不会柴,只会越发鲜嫩。
等到汤汁收好出锅撒上葱花点缀,漂亮的很。
饭还没有熟,家中只有她们两个时孟初晞便不会守着规矩,直接夹了一块肉吹了吹,感觉不烫了就递给周清梧:“啊~”
周清梧早就习惯了她这种提前开小灶的宠溺,眉开眼笑地张了嘴。一小块兔肉给了味蕾无比的享受,肉质紧实鲜嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻让口感越发丰富,也让兔肉吃起来越发美味,这是猪肉无法比拟的口感和味道。
周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一块:特别好吃。
孟初晞闻言也吃了一口,眸子一亮,连连点头,的确特别棒,中午能多吃一碗米饭了。
看着被香味勾引过来的呜呜,孟初晞把焯过水的兔肉丢了几块给他它,而烧过的她特意放水中涮了也丢给这个大功臣尝尝。很显然呜呜更喜欢孟初晞做过的,尾巴摇地扇子似的。
孟初晞指了指周清梧,然后继续炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗给呜呜吃,这兔子是它捉的,可不能亏待它。
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