可以一起去城里,到时候再详谈酒楼的事正好。有哥哥帮我,不至于被人欺,你不知道,作为一个小孩儿,还是个小姑娘,局限实在太大了……”
颜心絮絮叨叨,讲述着以前被霍文怡、刘掌柜等故意刁难的乐子,慕正泽听着,眼中柔意更盛,还带了怜悯与自责:他从没想过,妹妹会这么能干,也未曾觉得,生意会这么难办。
兄妹俩很久没有这么交心过,聊得时间久了些,还是绿珠在门外提醒:“少爷,小姐,可要留刘掌柜晚饭?”
原来不知不觉时辰已经不早了呢,颜心不好意思地笑笑,还是慕正泽朗声:“刘掌柜远道而来,自然要略尽心意。而且京城说近却也要几个时辰,晚上不宜赶路,一会儿和三叔说一说,晚上安排刘掌柜与车夫在庄上住一宿,明儿再走罢。”
“是。”绿珠应了,瞧见颜心脸上的泪痕,还有哭的红肿的眼睛,本来转身要走的,还是犹豫了下,道:“少爷……小姐她,夫人与老爷到底还有别的孩子,小姐她心疼少爷日夜苦读,不想少爷您在其他方面受了委屈。”
“绿珠……”颜心轻声叫住,虽然她待绿珠极为亲近,可古人对礼教规矩看的严谨,她好些话已经逾矩,想着瞧了眼慕正泽,好在,她的哥哥不是那样刻薄的人,“你说的这些,我已经知晓了,快去安置刘掌柜吧,别叫他等久了。”
绿珠行了礼,退了下去。
午饭时间早过了,可大家还得吃饭啊。
厨房有赵婶儿在忙活呢,颜心打算再加两个菜,叫刘掌柜也尝尝手艺,酒楼的事儿,他就没那么些担忧了。
“心儿,日后,哥哥会时刻在你身边,那些委屈,定不会再有了。”慕正泽在后面轻声说。声音坚定,温暖。
颜心愣了愣,没有回头,只是低头一笑,快步往外走,声音带着轻快:“我有个好哥哥,从来都不觉得委屈。”
厨上,并没有什么肉食,几乎全是一些庄上产的素菜,至多,也就是几样野菜。
鲜嫩的芥菜细细的剁碎了,用嫩豆腐做成羹,里面用的还是前几日鸡架熬煮的汤。
还有柳蘑,颜心把人家赵三叔藏在树下好几年的酒都给取了出来,就为了杀去蘑菇的土腥气——鸡丝豌豆烩鲜菇,又鲜又嫩,只是可惜,乡间蘑菇很少见,颜心好容易撵着赵敏和赵德俩去捡了小半筐。
还有白煮鸡肝,酥鲫鱼,最后,赵婶子把豆腐给买多了,没办法,颜心最后将就弄了道八宝豆腐,里面抓了火腿肉丝,鸡汤里捞出的熟鸡肉,虾米和泡发了的香菇,瓜子仁儿、核桃仁儿,又加了一些高汤,把这余料豆腐弄得比个燕窝还鲜美绝嫩了。
等着这几样菜一摆上桌,赵婶子就冲着一边服侍着的绿珠使眼色,那满面的得意,连刘掌柜都瞧出来了。
刘掌柜依旧摸了摸自个那光洁得都要发光的下巴,眼里带着笑。
绿珠得了赵婶子暗示,笑嘻嘻地就去为刘掌柜布菜,颜心当作没瞧见她们的小心思。
慕正泽这几日是真的爱上颜心的手艺,面上平和,整个人都似被打上一层柔光,看着似乎很享受呀。
刘掌柜可就挑剔了,果然对几样素食兴趣不大,野菜似乎不大能彰显神马手艺吧?那几样野菜,吃得也就是个新鲜,现代的都市人爱吃,可不见得这以肉食为尚的古人就一样好这口吧?
不过,那道八宝豆腐可真是误打误撞,对上了刘掌柜的那张刁嘴,大家还没动几筷子呢,刘掌柜已经扶着撑圆了的肚子,在那自顾自的傻乐去了。
于是,酒楼的建立,便在刘掌柜起先“不怎么认同”,最后“好歹可以试试”的态度下,终于定了下来,而之后的选址,自然是由他这个京城小掌柜出马啦!
颜心没想到,要打发刘掌柜原来这么容易啊!亏她还自作聪明,细细罗列一堆的条条框框企图忽悠刘老头去了。
第二日,刘掌柜没等吃早饭便匆匆而去。
颜心知晓这个小老头的心思,有钱赚的生意,他从不会白白从手里溜走呢。
只是,饭桌上,颜心听到了一个,不知好坏的消息——“我不想入学了,其实,士农工商,到底何为高贵,何为低贱,并不像大家所言那样,我倒觉得,凭自己努力,能让妹妹日子过得舒心安乐,就是母亲天上有知,也会觉得欣慰。”
慕正泽平平静静地讲着话,颜心喝粥的勺子都拿不准,木勺碰上瓷碗掉在了地上,绿珠瞧着兄妹俩这是有私底话要说了,赶忙借着拿新的木勺推门出去了。
外面,瑞卿正从厨房里往外拎泔水喂猪去,见了绿珠,本想高声喊她一句,哪知她连连摆手,神色也不大多似得。
瑞卿一问,原来是少爷不愿再去读书这件事,想了半晌,对绿珠道:“少爷也是有他自己的主见的,咱们不能管,也管不得。”
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