第二十六章茶叶蛋的生意林雪琴第一次感受到了丈夫真正的强大,在自己父母面前的不卑不亢,说话时的正颜厉色,都能感受到其强大的气场。娘家人就成了她的一个心病,到了今天终于解开了。李海洋简单说了一下今天做生意的事情,然后把楼道里面的破损鸡蛋搬进屋里,几十斤鸡蛋让林雪琴不由得吃了一惊。没想到能破了怎么多,如果这样的话是不是损失不小?毕竟自己夫妻两个就算是放开了吃也消耗不了多少。她赶忙说道:“海洋,实在不行咱们今天晚上把这几十斤鸡蛋分给老邻居吧,虽然都有点破损,不过我看程度都不厉害,快点吃没问题的。”
李海洋听了摇摇头,说道:“大过年地送给人家破鸡蛋好说不好听,也不吉利你说是吧?这些鸡蛋今天晚上都煮上,我记得你做的茶叶蛋特别好吃。”
茶叶蛋在八十年代初算得上奢侈的吃食,毕竟这时候鸡蛋都是稀罕物,更别说还得搭进去茶叶了。林雪琴对于丈夫的提议感觉颇有点奇怪,难道丈夫的意思是做成茶叶蛋再分给老邻居?还没等他想明白,李海洋已经开始忙了起来。他一个个地将鸡蛋外壳洗刷干净,然后把家里好久没喝的高温茶拿了出来,发现数量足够才放下心来。又把蒸锅刷出来接上水,正经八百的就要开始动手煮茶叶蛋。“我来,这么多鸡蛋放酱油和茶叶比例你拿不准的。破了更不好煮,需要慢火。”
林雪琴说道,“做成茶叶蛋分给邻居们比较好,还是你主意多。”
“不,今天晚上就算是熬夜看火,这一晚上也得把茶蛋煮出来。”
李海洋说道,“明天我去港务局码头去卖,搬运工工资高,出大力,吃得起。”
听到丈夫的话,林雪琴才明白这些鸡蛋都是要卖的,这才明白丈夫的生意经。李海洋早就有了打算,毕竟不管多么小心,鸡蛋运输过程中不可能不出现破损,现在不到一百斤的破损率已经很低了。如果这么算的话,等于收购价买了破损鸡蛋,无运输费拿来做茶叶蛋,这生意绝对合算。做茶叶蛋需要把蛋壳打上裂纹,这样才好吸收酱油茶叶的味道,所以有些许破损反而生了自己的事。妻子做茶叶蛋手艺是有名气的,只不过这个年代鸡蛋都是稀罕物,很少去做也就是了。只要是在港务局那里摆摊经营,一定会生意火爆。在当时鸡蛋非常稀缺,油条摊位大多都是集体经营的模式。即便是集体性质的早点门店都搞不好这么多鸡蛋,个体经营的早点摊几乎不存在。一方面是因为政策问题,绝大多数人不敢尝试,另一方面就是面粉油脂,鸡蛋之类的东西都是供应,个人是搞不起来的。李海洋粗略估计了一下,这些鸡蛋大概有接近一百斤,最少要分两次才能做成茶叶蛋,所以决不能拖,要尽快做成成品销售。钱必须转起来,绝对不能让它躺在兜里,这就是赚钱的第一原则。“海洋,明天我上中班,中班有补贴,晚上还得麻烦你自己做饭,我明天可以去港务局摆摊。”
林雪琴一边忙碌着说道。李海洋听了赶忙说道:“这可不行,港务局那里风大,大冬天的摆摊你可受不了。我明天摆完摊就去一趟肉联厂,看看能不能搞一些下脚料。”
林雪琴听了更加心疼不已。她知道丈夫虽然现在看起来行动正常,甚至比起一般的人还要矫健,但他从昏迷当中刚刚康复了一个多月,还不能太过劳累。便执意地说道:“我就要去摆摊!有什么大不了的。再说就早上那一会儿工夫,我把军大衣穿上,没什么问题的。”
李海洋明白,现在摆摊经营其实是个蛮丢人的事,可是妻子却丝毫没有在乎这一点。妻子的话就像是一股暖流注入到李海洋的心中,那关切的话语流露出夫妻情深的点点滴滴。他知道时间宝贵,早一天把生意做起来,妻子就能早一天过上更加富足的生活。尤其娘家那两位长辈,完全就是不折不扣的势利眼。除非在经济条件上有大幅度的提高,不然妻子一直会被夹在自己和娘家之间受夹板气。想到这里,李海洋也下了决心,便说道:“那明天可就辛苦你了,我用自行车把你带到港务局门口,然后就去肉联厂,等忙完了就过来接你。”
两个人一边谈笑着动手做茶叶蛋,虽然家里面没有电视,但是小屋子里面其乐融融,二人有说不完的话。李海洋并不知道,自己做的这个决定会给妻子惹来一个大麻烦。为了让茶叶蛋入味,林雪琴执意让丈夫先休息,她酌情加了冰糖和桂皮,在蜂窝煤炉子旁边看着火候大小。一直到深夜看到茶叶蛋基本已经煮入味了,这才上床休息。第二天,夫妻二人起了个大早,连公交早班车还没发出的时候,他们就来到了港务局门口。李海洋又折返回去,把蜂窝煤炉子和一大锅茶叶蛋分次用自行车送过来。就这么个小生意,一大早就来回奔波了三趟,可是李海洋明白,八十年代初做生意不能吃苦是不行的。等看到煤炉子上的茶蛋锅开始冒出热气,李海洋才嘱咐了几句,把自己的军大衣脱下来硬塞给妻子。这才跨上了自行车,顶着寒风向肉联厂的方向骑去。以前各个单位很少出现加班情况,职工作息时间神圣不可侵犯,即便有也都是自觉自愿的无私奉献。港口码头运输是有时效性的,所以常年都有三班倒的搬运工轮值。快到春节的时候特别冷,尤其在这天似亮非亮的时候更是如此。李海洋知道在原地站着不动摆摊是什么滋味,所以才硬把军大衣留下。这一切都是妻子的深情付出,一定要百倍千倍的回报!林雪琴现在穿了一件军大衣,披上一件军大衣,身体看上去臃肿起来,行动极为不便。她头上带了毛线帽子,手戴着棉闷子手套,只露出两只眼睛。几乎看不出男女。可是即便这样,没过多久已经觉得两只脚被冻得麻木,大棉鞋就像是不起作用一样,寒风渐渐侵蚀到了棉衣内。可是林雪琴却没有任何沮丧,因为茶叶蛋生意的火爆让她喜出望外!可是她并不知道,有一双阴森森的眼睛正在远处街口向这边窥探。
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