“你是姜舯吗?如果是的话,那我就是来找你的。”那老头说道:
姜舯很奇怪的打量着眼前的这个老头,只见他约莫有50多岁的样子,撑着一把伞足以证明他并不是亡魂,姜舯实在想不起这个老头是谁,然后喃喃地问道:“我认识你吗?”
这么一句回答,就间接证明了坐在这老头面前的小年轻就是姜舯。老头呵呵一笑道:“太好了,终于找到你了。”老头掩饰不住自己的兴奋,竟然将撑着的雨伞扔到一边,伸出双手就想搂抱姜舯,姜舯腾的站了起来,很警惕的往后退了两步说道:“你是谁呀?我可不跟你搞这个?”老头自觉失态,连忙歉意的对着姜舯说道:“怪我不好,我姓艾,你可以叫我艾教授,我是专门研究灵异的,据说。。。。。。”
“不好意思,我没有闲工夫听你教授说课,我还饿着肚子呢,可没有像你们教授这样的闲工夫四处找人。”姜舯显然对眼前的艾教授不感兴趣,对着艾教授扬了扬手,眼光却看着对面的馄饨摊说道:
艾教授看到姜舯这副模样,知道给予姜舯一份美食,比什么都强,于是艾教授很有风度的说道:“要不请你吃一碗馄饨?”姜舯一听,忙不迭的一边回答一边跑向了馄饨摊道:“这样甚好,老板,两碗馄饨。”
那馄饨摊的老板早就知道这年轻人就是一吃剩食的乞丐,平日里打发他还来不及呢,哪有闲工夫跟他瞎扯?于是没当回事道:“知道馄饨多少钱一碗吗?就要两碗?”
姜舯一听这话,就看向了身后的艾教授,艾教授一脸笑容的对着馄饨摊老板说道:“不碍事,我来结账。”
馄饨摊老板一听有生意,立马笑迎四方客,收拾干净台子,让姜舯和艾教授坐下,然后说道:“两碗馄饨马上就来。”艾教授深知人心,对着馄饨摊老板道:“我这位小兄弟饿坏了,先给他上八只小笼包吧!”
馄饨摊老板立马说了一句“得嘞!”,然后很利索的将装在蒸屉里的八只小笼包热气腾腾的端了上来。
小笼包是我家乡的一道特色美食,皮薄汁鲜肉结实,这玩意要趁热吃,轻轻用筷子夹起,然后沾上一点醋,食客咬上一小口(一定要一小口,否则小笼包里的卤汁容易将舌头烫伤。),慢慢吸允小笼包里的卤汁,鲜中带点甜,伴随着一股肉香味,让食客慢慢的将小笼包内的卤汁吸允干净,最后由于小笼包热气挥发,食客可以大胆的将吸允过的小笼包再沾点醋,胃口大的,可以一口将小笼包吞噬,鲜肉伴着薄薄的面粉皮,鲜中带甜,还有一点点的酸,别提有多美味了!
姜舯虽然饥饿,但他从小就生活在这个城市,他当然知道吃小笼包的诀窍,所以他没有一上来就狼吞虎咽,而是慢慢的按照吃小笼包的方法将小笼包吃完。由于进食的速度慢,反而激起了姜舯更大的食欲,当他吃掉三个小笼包的时候,两碗馄饨又端了上来。
三鲜开洋馄饨同样也是我家乡的一道特色美食,所谓三鲜就是鲜肉、榨菜和开洋,开洋,就是风干的虾仁,有种纯天然的鲜。还有那榨菜,千万不要小看它,它是增鲜又是抑腻的重要法宝。我们可以想象一下,如果是吃纯肉的饺子或馄饨,起初吃两口或许还行,但要吃不厌,那就要大打折扣了,会觉得很腻。而榨菜,作为三鲜中唯一的蔬菜,不但能去腻,而且榨菜特有的鲜和鲜肉开洋的鲜互相融合,算是相得益彰。所以经常吃三鲜开洋馄饨,都不会腻味。还有馄饨的汤料很有讲究,一定得是骨头汤或者鸡汤,一碗馄饨上来,先不要管那馄饨多么的诱人,先喝上两口鲜汤,都是一种特别的享受。如果你觉得三鲜开洋馄饨也就这样了,那就大错特错了。一碗馄饨,配上高汤那还远远不够,摊主们都会在馄饨上撒上三样东西:蛋皮丝(做蛋饺用的那皮)、干紫菜和豆腐干丝。这三样东西看似配料,但举足轻重,不可或缺,也是这三鲜开洋馄饨的“暗三鲜”,和鲜肉、榨菜、开洋互相呼应。说实在的,这碗馄饨拿上来,要是还不够鲜美的话,那全天下的人真不知道“鲜”字何写了?
姜舯相当不客气的揽过一碗馄饨,先是喝了两口高汤,解了一下刚吃三个小笼包的腻味,接着一口馄饨,有点烫,在嘴里打了两个滚后,囫囵吞枣的吞了下去。艾教授担心烫着姜舯,连忙在旁劝道:“小伙子,慢点吃,不急,这些都是你的,不够再叫!”姜舯的嘴已经忙不过来了,哪有闲工夫来回应艾教授,只是一边吃着一边不耐烦的点着头,示意自己明白了。
八只小笼包和两碗馄饨,已经足够将姜舯的肚子给撑足了,但姜舯似乎饿怕了,抱着一种宁可撑死不愿饿死的心态,尝试着对艾教授说道:“这个什么。。。。。。教授,能再来四个小笼包一碗馄饨吗?”
艾教授趁机介绍自己道:“我姓艾,你还要吗?没问题,老板,再来8个小笼包,一碗馄饨。”姜舯对于艾教授的超条件满足,顿时有点不好意思,一脸假笑的对着艾教授说道:“艾教授,多了,会吃不掉的。”艾教授不以为意的说道:“吃不掉就带上,小笼包方便携带,晚上饿了能再吃!”这话一说,虽然朴实,但实在是暖人心。姜舯刚还有的一丝警惕顿时荡然无存。
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“那个艾教授,你刚跟我说你是研究灵异的?”姜舯一边吃着馄饨一边问道:
艾教授在旁看着姜舯说道:“是的!”
“那你找到我是不是因为我能看到一些奇怪的东西?”姜舯继续一边吃一边问道:
“不全是!”艾教授说道:
“不全是?”姜舯有点疑惑道:
“我也能看到很多奇怪的东西。所以这个并不稀奇。”艾教授说道:
“你也能看到?难道你和我一样,也是通灵者?”姜舯感觉好奇怪,但也有点兴奋,毕竟找到了同道中人。
“我不是通灵者,我没有你那么幸运。”艾教授说道:
这话姜舯有些不爱听,看了看艾教授的穿着打扮,再看了看自己,然后带着一点不驯的口吻说道:“艾教授,不带你这么讽刺人的,就我现在这个状况,还吃着你施舍的东西,我就比你幸运?”
艾教授见姜舯有误解,连忙摇了摇头说道:“不好意思,怪我表达的不清楚,我说在我们特异的这方面,我不如你幸运。”
“怎么?难道你看到的鬼东西比我看到的更多一点?更血腥一点?”姜舯问道:
“不,我们看到的东西是一样的,只是你能和他们交流,而我只能眼巴巴的看着。”艾教授解释道:
在没有碰到艾教授之前,姜舯的“通灵者”观点一直停留在方静钰的解释层面上:通灵者很少,所以有很多亡魂会求助于通灵者。所以姜舯一直简单的认为能看到普通人看不到的东西,那就是通灵者,他还不知道在通灵者和普通人之间还有一个群体:天眼!现在经过艾教授这么一说,姜舯似乎有点明白了,想了想,然后很真切的点了点头说道:“如果只能看到那些亡魂,而不能和他们交流,那确实是很痛苦,在这一点上,我确实比你幸运。”
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