波波小说

第54部分（第1页）

“真的假的啊，这样也能扯上关系？”苏缨不太相信。

“过去老人就是这么说的，”张得宝摆出一副爱信不信的样子，“订婚时一般是南方送女家礼饼，女方再把礼饼分送给亲戚朋友和周围邻居。如果女家不收礼饼，就说明婚事不成。过去农村有些地方没有结婚证书，礼饼也就成了订婚饼。分送礼饼，就表示取得亲戚和社会的承认。男方送女家的礼饼量相当大，常常用箩筐、担子挑。有钱人家甚至发礼饼票，得到礼饼票的人可以径直到杂货店去兑换。而且出嫁的女儿、外孙女都要在每年中秋节用礼饼孝敬母亲和舅母。礼饼大的五斤一个，还有三斤、二斤、半斤的。旧社会讲究送五对礼饼，表示五代同堂，取个吉利。现在不讲究这些了，礼饼都是半斤一块，送也不一定要成双成对。”

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苏缨听了真有些跃跃欲试，想今年亲手做几个孝敬妈妈，“原来是女儿孝敬母亲的啊，我小时候还以为我妈穷，买礼饼当月饼给我外婆呢。”

“张叔，你会做礼饼不？”

“爷爷奶奶会做，爸爸妈妈也会做。”张得宝还没来得及说话，梁晓玲就激动地插话，“还是苏姐姐的蛋糕好吃，小玲现在不爱吃礼饼了。”

小家伙摇头晃脑地说着，手里还捧了个大柿子啃着。

“小玲，吃完这个就不能再吃了哦，柿子吃多了要肚子疼的。”

“咱们村里家家都会做礼饼，我怎么可能不会嘛。”张得宝自豪地说，“你要是想学，后天就来我家吧，明天准备一下东西，后天就可以开始做了。”

“哈，中求真好啊！有糖炒栗子、礼饼、月饼、大闸蟹、桂花酒。。。。。。想想就流口水。”

“我可没酿桂花酒啊，咱们村不兴那个。”

“今年可以开始酿嘛，咱们村的金桂多香啊，酿桂花酒最合适了，今年酿下的，明年就能喝了。”

“小姑娘家家的，这么爱喝酒。”张得宝笑道。

“不是爱喝不爱喝的问题啊，中秋节，桂花酒，大闸蟹，想想都美得很呢。”苏缨一脸憧憬地说。

“好了，把这些柿子晒了吧，小玲，你这个馋猫，吃了那么大两个柿子，都不用回家吃饭了是吧。”张得宝起身拍拍梁晓玲那鼓鼓的小肚皮。

“小苏，你可把小玲给惯坏了，这小丫头成天惦着到你这儿吃零食，在家都不好好吃饭，把她爷爷奶奶给气的，骂也不是，打也不是。”

“小孩子都不爱吃饭，我小时候也一样，不也长这么大了嘛，放心吧，我这里的小零食都不是垃圾食品，对小孩子的成长发育很有好处呢。”苏缨把刨净柿子，整齐地摊放在晒垫上，这晒柿子还挺有讲究的，晒垫得放在离地面一米高的架子上，摊晒的时候萼盘朝下，白天吹风夜露两天后，到外果肉稍软的时候才开始捏饼，边捏边晒，翻晒个十多天。

等到了霜降的时候，把果面已经被压扁，果肉已经被捏软的柿子再取出来摊放在凉爽的地方，不能让阳光暴晒到，反复几次，柿饼的表面才会出现白霜。

空间柿子的品质自然是很好的，只要苏缨的技术过得了关，就一定能做出上好的柿饼，想想那饼形扁圆，肉色黄红，透明胶粘状，甘甜不涩口的柿饼就馋得很。

林达回来一听苏缨想做礼饼就不是很乐意了，“礼饼的陷都是那么肥的肥膘啊，油腻腻的，多恶心。”

苏缨乐了，别看林达嘴挺馋，其实挑食得很，动物内脏和肥肉，他是最讨厌吃的。

“葱肉饼不也是用猪肥膘做的，你不是爱吃的很？”葱肉饼也是J省有名的传统小吃，有点像烧饼，但是比烧饼还薄一点，是以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。

“那不一样啊，葱肉饼那么薄，烤得脆脆的，都没感觉到肥肉啊，礼饼那么厚，里面全是油腻的肥肉，而且还是甜的。”

“礼饼吃起来也没觉得是肥肉啊，倒是有点像冬瓜糖，入口即化。”苏缨本来就爱吃甜的，何况又这么久没吃过了，心里还真挺期待的。

“反正我是不要吃的，你啥时候做葱肉饼我还可以考虑一下。”林达坚定地说。

“行啊，”苏缨答应得倒是爽快，“中秋要到了，这可是我们在桂圆村的第一个中秋嘛，肯定要过得热热闹闹的，多做一些好吃的。”

“中秋是团圆的节日啊，我们不回城里过吗？”林达挺为难的。

“能不能把我们爸妈都接过来过啊？现在村里的路也修好了，天气也挺好的，把他们接到乡下来玩玩嘛。”苏缨心里也很矛盾，既想留在桂圆村，又想和家人在一起。

“我爸妈是没问题啊，特别是我爸老念叨着要回来看看，就是你爸妈那里，”林达看了她一眼，“你自己去和他们说吧，如果他们同意的话，咱们就留在村里过吧。”

“行啊，肯定没问题的，我老爸上次答应要来村里散散心的，正好趁这个机会嘛。”苏缨高兴地在老公脸上香了一记。

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第九十九章　中秋（中）

苏缨的父母倒是挺开明的，逢年过节也就是多做几个菜，没有太多的繁文缛节，苏缨软言相求了一阵，再三保证自己会整治一桌好菜招待他们，两位老人心中对桂圆村也着实挺好奇的，就答应中秋来村里过。

（）

这下把苏缨乐坏了，离中秋还有一个礼拜左右，已经开始欢天喜地地忙了起来，这当务之急就是跟着张得宝学做礼饼。

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