打趣够了,商量好明天过来,帮她买冬储菜还有蜂窝煤。
准备出今天请客用的东西,昨天都说好的,几个小伙伴一起过来干活。
天还没亮就听见他们几个,在门口嘻嘻哈哈的。
明明没差几岁,怎么和一北哥比起来那么幼稚。
“姜姜,把你的副食本,购煤本都给我。待会儿先去趟煤铺,看人家什么时候有空,给你把煤送过来。”
二北拿着她的票证,几个人推着自行车一块出去。
不知道的还以为,她要买多少白菜。需要好几个人骑着车去,实际上白菜限量供应。
每年的冬天,首都会有一个联合部门,为了统一协调指挥,冬贮大白菜的集中上市。专门设立了一个名称听上去很有意思,部门叫“秋菜指挥部”。
分市、区两级,市秋菜指挥部由副市长挂帅,计委、商委、财政局、物价局、菜蔬公司、交管局、运输局、公安局、环卫局、气象局等多个部门的主管领导参加,“规格”相当高大上。
可想而知大白菜,在北方人心中的地位。
冬贮白菜被分成一级、二级、三级和等外几类分别展示出来,供市民根据定量分级购买。
上市前,物价局已经对大白菜进行了分级定价,集中销售的叫做冬贮白菜,会有政府补贴价格比较便宜,缺点就是要求几种级别的菜要求混搭购买。
而且有数量限制,不是想怎么购买都可以的。
议价菜也叫高价菜,没有补贴价格不算便宜。
老百姓过日子,都是精打细算的,议价菜价格跟过几个月比起来,还是很划算的。
冬天的首都,到处都是码的整齐的大白菜,它在那里晒太阳。
到了晚上要用东西盖上,省的冻的硬邦邦的没法吃。
东北有专门的冻白菜做法,或炖,或蘸酱。
首都的温度达不到,一冻一化通常白菜就烂成汤了,味道十分销魂。
今年她打算请姥姥来腌酸菜,所以特意让二北他们多买几颗菜。
想着她一个人,有30棵菜绝对够吃了,甚至腌酸白菜也足够。
“姜姜,你看看码在哪里合适。不用你动手,我们几下就弄完了。”
大柴锅炖着一只鸡,还是她以前从四平买的,正宗溜达鸡。
锅边上贴上一圈饼子,再怎么能吃,应该也够了。
难怪几位要一起去,就她一个人吃饭,他们买了一百多颗菜。
什么概念呢?一棵白菜大概是3,5斤的也有,特别好的还出过10斤左右的。
这么老些白菜,她得吃到什么时候,想想就头疼。
熬炒咕嘟炖,还有做馅。不管怎么吃,它也是白菜,真的吃不了。
煤铺的师傅过来送煤,进门看见一群小伙子在码白菜,还和他们聊天呢!
“爷们儿,你们家这么老些人,这点儿白菜够吃吗?不行赶紧再去买点议价菜,贵点也比没菜吃强。听说冬天菜吃的少,会得夜盲症。”
等煤铺的大叔骑车走了,几个人还准备再去买点,直接让端菜进来的姜茶,一把按住。
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