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小榭听香第二炉香檀香（第1页）

〖沉檀烟起盘红雾，一箭霜风吹绣户。汉宫花面学梅妆，谢女雪诗栽柳絮。

长垂夹幕孤鸾舞，旋炙银笙双凤语。红窗酒病嚼寒冰，冰损相思无梦处。

——唐·徐昌图《木兰花》〗

客官，你闻着檀香的味道了么？这一炉幽远檀香，我点燃给你。

檀香是檀香科常绿寄生乔木，产于印度和印尼、澳大利亚等湿热地区，又叫“旃檀”、“真檀”、“震檀”，梵文“Chandana”，远在公元前900年印度古籍中就有记载，东汉时已在中国出现，东汉末崔豹《古今注》：“紫衫木，出扶南，色紫，亦称之紫檀”。《诗经》里说“坎坎伐檀兮”，指的不是檀香而是榆科的青檀，在黄河流域有广泛种植，是建筑、器具用材，也是造宣纸的最佳材料。相比之下，产于热带的檀香则更为名贵，当檀香入药和作香料时，选的是它富含檀香油的心材和根部，昂贵的价格使它有“绿色黄金”之称。

檀香单独熏烧时气味不佳，但可“引芳香之物上至极高之分”，因此经常与其他香料巧妙搭配，在高档香水中，檀香更是作为基础的定香剂普遍使用，如第五大道、香奈尔5号、沙丘、倔强、轮回、矛盾、鸦片等著名香水，基调里都有檀香。

檀香全年可采。对檀香树的采伐，玄奘在《大唐西域记》卷十提到了一个聪明的辨识方法：在秣罗矩吒国的崇山峻岭中，有很多类似檀香的树木，当地人发现一个有趣的现象，可以极快地分辨出哪个是檀香。因为白檀香树性凉冷，很多蟒蛇喜欢盘踞其上，以此来寻找檀香树往往屡试屡中。采檀人会在远处放箭，给大树作好标记，等到冬季蟒蛇冬眠后再去采伐。

檀香是一种珍贵的雕刻用材，北京雍和宫万福阁存有一座巨型檀香木雕迈达拉佛像，高26米（地上18米，地下8米），直径3米，是清代七世达赖喇嘛格桑嘉措感谢清朝廷，于1750年从尼泊尔购得一株巨大的檀香树，花费三年时间从西藏运抵京城，再请巧匠雕琢而成。除了雕刻佛像外，檀香一般制作扇骨、箱匣、佛珠等小器物，如闻名于世的檀香扇。明清时，檀香木被大量用于制造家具和文房清供，边角料用作书房熏燃的香料。同时，檀香也是我国古代祭祀时的常用香料，西方国家在婚嫁时用檀香祈福，为亡者祭祀时用檀香使其灵魂得到解脱。

在药用方面，《本草纲目》说檀香可“消风热肿毒”，“止心腹痛”，并治“面生黑子”。现代医学认为，檀香有强力杀菌作用，可以治疗干燥性湿疹、痤疮，也适合治疗咳嗽、慢性支气管炎和尿路感染，它还有催情作用——真是居家旅行，必备常药。由于过度采伐，印度目前已禁止出口檀香，印尼则以征收高额出口税的方式限制出口，唯一的出口国澳大利亚年出口量也在急剧下降中，国际上甚至有了储备黄金不如储备檀香的说法（有财力的客官不妨考虑一下，你看，紫颜已经这样做了）。目前檀香木碎块或余料每公斤1000～7000元，檀香粉每公斤3000～8000元，檀香木每公斤2000～18000元，越大越完整的就越昂贵。我国每年用于购买檀香香水、檀香木的外汇超过10亿元人民币。

下面是问答时间，对檀香感兴趣的客官们可以提出你们的问题。

〔陨之殇：好像有白檀香、黄檀香、老檀香、老山块等等，怎样分类的？〕

姽婳：《博物要览》和《诸番志》认为紫檀是檀香的一种，叶廷珪《香谱》也把檀香分成白檀、黄檀和紫檀。其实，檀香科的白檀和豆科的紫檀、黄檀并非同一科属，焚香用的檀香指的是白檀香，它可以提取檀香油香料。全世界最好的檀香木是印度老山檀木，因此印度的檀木又叫“老山檀木”，澳大利亚、印尼等其他地区出产的，则叫“新山檀木”。

〔云隐：檀香和檀香木有区别吗？若不同，功用有什么区别？〕

姽婳：檀香木是檀香树的心材而非边材，一般用于雕刻佛像及其他工艺品，药用或提取檀香油。在青霉素等抗生素没发明前，檀香油是抵抗皮肤病最好的药品。每100斤檀香木只能提炼2～3斤檀香油。

〔桑陌阡尘：听说檀香木必须依附于一种什么植物才能生根发芽，是真的吗？〕

姽婳：檀香树是一种寄生的树木，它长得很慢，大概需要六十至八十年成熟，洋金凤、凤凰树、红豆、相思树等植物是它所喜爱的寄主。檀香不允许寄主比它长得茂盛，如果对方竭力与它抗争，它就会郁郁而终，最终“嫉妒”而死。大概就是这些苛刻的生存条件，造成了它数量不多的原因。虽然如此，檀香选好寄主后会终生相伴，于是它们之间也有“夫妻树”、“情侣树”之称，算是一个美好结局。

〔珠儿：常听说有紫檀木这一说，紫檀木也能做香吗？〕

〔空空：用檀香木制造的家具味道在数百年后会消散吗？这样的香气给人的是怎样的感觉？〕

姽婳：明清家具用的檀木是檀香紫檀（印度小叶紫檀），其实平常所说的花梨木都出自紫檀属，但紫檀属七十个树种中只有檀香紫檀达到紫檀木类的标准，其余六十九个种划归花梨木类或亚花梨。紫檀百年生一寸，五寸方能成材，加上十檀九空，有“寸檀寸金”的说法。紫檀在所有硬木中质地最坚硬，也是最名贵的木材，从明朝起朝廷专门派人到南洋收集紫檀，明末时基本已采集殆尽，使全世界的紫檀泰半汇集到中国。清代一直在使用明代库存，用到袁世凯时期，就消耗得差不多了。紫檀有淡淡微香，耐腐性很强，有药用，把衣物放入紫檀柜子中，可日久生香。由于资源极度匮乏，现存的紫檀一般不用作香料，现代香水中经常加入“巴西紫檀”，学名南美蚁木。

〔星期天：据说檀香具有某种神秘力量，所以被用来敬佛拜神，是这样的吗？〕

〔竹渊：檀香……是寺庙里烧的那种香吧？在佛典里，有过什么传说呢？〕

〔姬杨：檀香与佛教有何渊源，为何佛教总是喜用檀香和檀香木？〕

〔白檀涂身：《法华》还是《楞严》里说白檀涂身可以除三千热烦，有没有什么典故啊？〕

姽婳：看来大家都知道檀香在佛教里的重要性。檀，在梵语是布施之意，《楞严经》说“白旃檀涂身，能除一切热恼”，是因为白檀香的药用。它可以理气、和胃，还能消炎杀菌，防治皮肤病。佛经中常见的“牛头旃檀”，就是南印度山脉西南摩罗耶牛头山出产的一种优质白檀，传说天人和阿修罗交战受伤时，用它涂在伤口，立即就能痊愈。白檀香还是密教修法时常用的供品，据说供养“佛部”要用“沉香”、“金刚部”用“丁子香”、“莲华部”用“白檀香”、“宝部”用“龙脑香”、“羯磨部”用“薰陆香”。

〔顾惜之：以檀香为主料的名香配方有哪些？听说古代有一种摆设叫香山子，是用整块香料雕刻而成的，是用檀香木雕的吗？〕

姽婳：白檀香经常用作合香的基本香料，如“梅真香”，以白檀香、丁香、零陵、甘松、白梅末，加上少许脑麝研成粉末，做香粉擦身，是宋代女性常用的香料；或“木犀香”，檀香和沉香各半两，加茅香和半开桂花制成，等等。

香山子是中唐时兴起的陈设，从法门寺出土的文物看，檀香山有之，丁香山、沉香山、乳香山也有之，不仅限于檀香木雕。《杜阳杂编》（唐·苏鹗）中记载，唐代宗时有“万佛山，雕沉檀珠玉以成之”，《香谱》中也有“水盘香”，“类黄熟而殊大，多雕刻为香山、佛像，并出舶上”。

〔草娃娃：檀香可用做食物的配料吗？据说古代的香茶饼子里含有檀香呢。〕

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