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第171章(第1页)

施世纶这不是挺机灵的,想要重振当地,实在想不到办法,就来求教康熙了。

不懂就请教,而不是自己胡来。

顾凝宸也觉得施世纶确实会来事,而且深知康熙看过后非但不会生气,反而会高兴。

康熙这博学多才在朝廷大臣里也不是什么秘密了,要换个昏庸的或者不学无术的君王,被问了不知道肯定要恼羞成怒了。

但是他被问就很高兴,因为又能着手钻研一番。

越是棘手的问题,康熙就感觉越是有趣。

他把折子一放,让李德全送来井盐在云贵的分布图,转头见顾凝宸在发呆,一副若有所思的样子,不由问道:“在想什么?”

顾凝宸是听着井盐,就想到沿海的海盐,于是问道:“皇上,我曾看过一本书,如今海盐也是煎盐为主,需要大量木柴,消耗巨大,为何不直接晒盐?”

康熙就解释道:“沿海晒盐自古也是有的,只是不多。”

她一听就明白,这晒盐估计就是直接晒,而不是层层递增的盐田法。

顾凝宸随手拿着小本子,用铅笔在上面画了几个方正的池子,给康熙解释了盐田法。

海水先从第一个池子进来,满了之后关上来晒。

这其中关键的就是要放卤水,让海水能够尽快自然结晶。

晒剩下一半就打开第二道门,让余下的海水进入第二个池子继续晒,再放入卤水。

这样一个个池子轮下去,在最后一个池子的时候,就能得到不是雪白的粗盐。

卤水是从浓到淡,分量不能有一点差池。

制卤的原料是就地取材,一是被海水反复浸泡过的海泥,再就是海边常见的一种盐草。

盐草切碎后加入混进海泥当中,不停加入海水来过滤,最后得出来的就是卤水。

顾凝宸记得海边百姓最喜欢用莲子来测试卤水浓度,十分方便。

浮起来的少,那表示卤水的浓度不高,反之浮起来的多了,证明卤水的浓度很高了。

她一边想一边画一边说,把自己记得的都说完了,这才停下,低头看着纸上跟鬼画符一样的线条,顿时有点尴尬。

康熙接过顾凝宸手里的那页纸笑笑道:“这法子听着实在可行,怎么就没人用了?”

她想了想就道:“沿海百姓多年来一直都是煎盐,哪怕晒盐也就是直接晒,要让他们彻底改变制盐的法子,确实不容易接受。”

“而且这卤水要怎么做,放多少才合适,还得反复试一试才行,不然都是纸上谈兵,猜想推算罢了。”

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