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香,快烧烬了。
擂台之上,擂台之下,所有人的眼睛都盯着四锅,口中说念着不少唏嘘。而四锅却视若无睹,镇定自若坐在那‘吧唧吧唧’吃着唐瓜,波澜不惊。
除去吴指南、五鬼和李白外,在场所有人都认定四锅必输无疑,以为他是害怕到连做菜都不做。不约而同说着喊着,叫四锅快些下去吧,走吧,要吃回去吃,别再这大煞风景了。还叫李白快些赔钱吧,别想跑了,等等等等等。
而就在那最后一炷香即将烧烬的千钧一发之际,四锅突然‘歘啦’一声站了起来,看着在场百姓摇摇头,无奈的叹说了一句:“愚蠢的凡人,唉!”
此话刚行说罢,四锅便将手一翻,那藏悬在他背后那口大铁锅中的昆吾菜刀,就‘咻’地一个彻响疾驰飞出。四锅坏坏一笑,心里默默一念,掌指微微一动,这昆吾菜刀便以如风似电之速飞到在场百姓的头上,绕着他们飞来飞去,吓得面无人色。
几圈后,四锅掌指又行微微一动,昆吾菜刀似是感应到了命令。疾斥咻咻不绝于耳的,又飞唴到那锅烧得滚烫的锅炉水上,像青蛙入河那般‘扑通’一声跳了进去,溅起不怎大的热浪水花。
这是洗刀,以锅炉中那滚烫至极的热水,洗净刀上所有脏物。这本是很普通的一件事情,可经了四锅这番演绎下来,本是普通的事情,也就变得不普通了,叫在场百姓都看得吃惊不已。
不大时,四锅手又一翻,那洗净了昆吾刀犹如鲈鱼跃水那般,‘歘喇’一声‘咻’地飞唴而出,落于四锅掌中。这幕看得在场百姓更是吃惊不已,因为锅炉水是滚烫的,昆吾刀也然是滚烫的,要换做其他人这么捏的话,手早被烫伤。可四锅却是无碍,捏在手中毫无异样,丝不觉烫。
紧随其后,四锅也不再废甚样不中用的话,朝着那摆满各种食材的厨桌便是‘砰’的一掌,下手极重,登就将这些食材都给全部震得飞到半空中。刹刹里,时息仿若变慢,尽数食材浮于四锅眼前,任君挑选那般。
在场众人看得目瞪口呆,张大着嘴巴,瞪大着眼,死死盯着四锅,以为四锅会大干一场,弄出些了不起的明堂出来技惊四座,让众人所折服。但怎成想却是大跌眼镜,被四锅震飞起来的食材约莫七八种,可四锅居然别的不选,就只挑选了三根唐瓜,其余的则全部打哪来回哪去。
四锅也不多言,‘歘’地一响,就将这三根唐瓜扔丢到那大大的,厚厚的剁墩子上。遂,举起手中嚯嚯啷啷,面闪寒芒的昆吾刀,‘轰砰’一声,重重的拍了下去。登间,三根唐瓜纷然碎裂,浆冒皮开汁出,不成瓜样。
四锅将刀面一翻,抄起这被拍得四分五裂的唐瓜,就‘咻’而丢扔到了一个盆里。盆不大,但很好看,白色。和这青青绿绿的唐瓜交织在一起时,就像云雪之上长出了一个花骨朵,美得不可方物。
但这美很快就把四锅给打破,便如果这花骨朵被摘了一样,登间黯然失色。望去,四锅又朝着厨桌‘砰’地一掌拍下,依旧极其用力。
霎时里,那些瓶瓶罐罐里的各种盐巴、椒辣、八角、草果等许许多多的佐料,就跳唴至半空眼前。四锅看都不去看,反手只一挥,这些佐料就全部飞落到了那个好看的盆里,撒在唐瓜上。
四锅二话不说端起这个好看的盆,攮攮搡搡,颠颠簸簸,抄起一双筷子,吧唧吧唧的搅拌了几下。刹,反手又一扔,不偏不倚,落摆到了杨繁华和王富贵做的那道双鱼跃龙门旁边,说:“好了,这就是胖爷我给你们做的绝世好菜,吃去吧!”
菜刚摆上,话刚说罢,那炷香的香头刚好风吹折腰落,灭了。在场百姓一听,一看,登间全愣住了。四锅方才那起手式很霸气,叫众人眼花缭乱,都以为他很厉害,要大发神威做出一道惊世骇俗的菜来。结果,没想到啊没想到,最后他居然做了这么一道难登大雅之堂,简单至极的菜,拍唐瓜。
等得愣罢,在场百姓又开始了一番此起彼伏的议论、嘲笑、挖苦。一个个都在说四锅这拍唐瓜如何如何不好,怎么怎么简单,是不可能比得过杨繁华和王富贵两位大厨的双鱼跃龙门。还叫四锅不用比了,端着这拍唐瓜自己找个角落吃去吧,你们输定了,你们快些赔我们的赌钱吧,莫想跑了,等等等诸如此类的话。
四锅听了也不生气也不怒,就看着他们云云雾雾的笑着,像是在说:“你们这群傻屌!”
醉花楼掌柜一看自己要的效果已经达到了,也不想再让百姓继续闹下去,怕最后适得其反得不偿失,真闹出甚样事儿来。于是,故意‘咳咳’两声走了出来,安抚在场百姓的情绪,说:“大家静静,静静,听我说。接下来就是见证奇迹的时刻了,谁输谁赢,立马便见分晓。诸位请擦亮你们的双眼,凭住你们的呼吸,拿好你们方才下的码票,跟我一起欢迎那十位众望所归的品尝者。”
随着阵阵欢呼,十位百姓相继登上了擂台,他们都是方才票选出来的。不可思议的是,变了模样的小二哥和那书生也在十人里边,他们也被选了中。
当几番可有可无的说说道道讲完后,掌柜便将手一挥,差人给这十人各端来了两杯清茶。第一杯是供他们漱口用的,不能喝下,捯饬捯饬得吐出来。第二杯是清喉清肠清肚用的,得喝下去,以此洗净各自口中的异味。
这是每个试菜者都必需做的两件事情,万不可缺,尤其是在那些真正的大厨比拼时。醉花楼掌柜这样的场面见过不少,所以也来了个照葫芦画瓢,将自己举办这厨擂大赛搞得有模有样。
十位试菜者洗漱完口后,便纷纷拿起了筷子,开始试菜。他们最先试吃的是杨王二人的双鱼跃龙门,因为他们完全不想吃四锅的拍唐瓜,觉得再怎么天花乱坠,这拍唐瓜也好吃不到哪去,万万比不上这双鱼跃龙门。
意料之中的,十位试菜者再吃完杨王二人的双鱼跃龙门后,都说好,可谓是赞不绝口。说这鱼鲜嫩丝滑,汁多味美,堪比天上仙人所做,果然不愧是人间厨神是也。
种种夸赞,无一不是一个‘好’字,听得杨王二人眉开眼笑,高兴至极。醉花楼掌柜也是如此,乐呵着,便又差人端上了两杯清茶,供这十位试菜者洗漱清口,准备品尝四锅的拍唐瓜。却谁怎料,这十位百姓不乐意了,都不想去试吃。
“算了吧掌柜的,这唐瓜有甚可好吃的?就算是吃了他也一样输!”书生带头说:“再者而言,这万一是难吃的要死,那我们岂不就倒霉了?”
“书生说的是啊掌柜。”试吃菜的百姓附和道:“你看这唐瓜,好歹你用刀切一切,弄弄熟是吧?可你看他,居然只那么‘吧唧’的用刀拍一下,这!这怎么可能好吃呢?”
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