三少爷听到后面色一僵,脸色立马浮上一层愠色,但自己也不好跟自己这个还没开窍不懂事的幼弟计较。
顾楚楚见状,赶紧开口缓和气氛,“三少爷教导我这弟弟也辛苦了,我正好在做吃的,若不嫌弃的话便也留下来吃些才好。”
顾长青也怕他离开,赶紧附和,“对啊对啊,我阿姐手艺很好的。”
三少爷赵成玺虽然被自家幼弟拂了面子,但一想到上次小年夜吃到的饭菜着实可口,便瘪了瘪嘴,“那……那我勉为其难的留下吧。”
顾楚楚见他这副样子暗自嘴角上扬,就觉得很是似曾相识,和这赵太夫人可太像了!
她将煮至七八分熟的刀削面捞出后沥干水分,又把厨房今日没用完的几样蔬菜切成细丝,又拍了几瓣儿蒜,切成蒜末。
起锅烧油,下入蒜末开始爆炒,激发出香味。
紧接着放入切成细丝的杂蔬,炒出水分,再炒干后,往土灶里添柴加火,锅内温度升高后,放入沥干水分的刀削面。
她手中的铁勺快速地将杂蔬丝和刀削面翻炒、打散,最后放入盐、糖、酱油还有半勺高汤放入其中调味。
就这样冒着锅气的炒刀削面便做好了。
虽然炒刀削面的分量不多,但也到了夜里,他们几个也都用过了夕食,这个时辰吃饱容易消耗不良不好入睡。
她便将这一锅炒刀削面分到了五个小碗里,主要就是让他们解解馋。
顾楚楚又让刘师傅把今早做的油辣子拿出来,让他们自己依照口味拌着吃。
她都没来得及把碗给他们端过去,那三个小萝头就迫不及待自己主动将放在台面上的小碗端到自己手中,直接开吃。
厚实的刀削面包裹着浓郁的酱汁,一口下去满是粮食质朴的味道。
炒刀削面里还有脆爽的蔬菜,配合着刀削面筋道的韧性着实可口。
三少爷赵成玺见他们三个吃得这么香,便也爽快地接过顾长青递给自己的那碗,用筷子夹起一块炒刀削面,吹都忘了吹就急切地放入口中。
虽然有些烫到舌头,但他也不愿将那裹着美味酱汁的刀削面从嘴里拿出。
四小姐赵语烟本就喜欢吃辣,吃了几口原味的炒刀削面后,便舀了两大勺油辣椒和这炒刀削面混拌均匀。
辛辣的香味重新刺激着她的味蕾,吃得更加起劲儿了。
三少爷见她吃得津津有味的模样,便有样学样也给自己挖了两大勺油辣椒放入炒刀削面混拌均匀,送入口中。
但他作为在场最年长的小孩,他不愿自己的丑态在这群小屁孩儿面前暴露,只能暗咬牙根强忍着这辛辣的痛感刺激着他的舌头。
还是刘师傅见他那被辣得涨红的脸,想到自己之前吃辣椒那般惨痛经历,瞬间就有了同病相怜之感。
赶紧给他倒了杯凉水,递到他手里才好。
顾楚楚看着五个小孩埋头苦吃的模样,虽然自己并没有吃这炒刀削面,但是幸福的满足感却在她心里油然而生。
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