维尔架好的烧烤架,摆上的羊肉串对于现场的老美来说都格外的新鲜,美国不是没有烤串但多是大肉直接包着锡纸来烤,也很少会使用炭火。
杨子翼也跟在边上亲自给维尔打下手,维尔使唤起来也很自然。
因为杨子翼也会一些把式,知道该递调味料,该鼓鼓风这样。
不到几分钟。
孜然粉、烧烤粉甚至还有蜂蜜酱的味道就在会场中飘香,玛丽亚直接挤到边上喊着:
“维尔,多烤点。”
“你真应该开一个烤肉店而不是研究西餐。”
随着维尔上下翻面用串串拍打着串串后,压实在烤网上,肥瘦相间,肥肉上的油是滋滋往外冒,羊肉香味、调料香味外加上冒油的声音。
这一下,围观的全部涌了过来。
杨子翼回头笑道:
“看来我们是选择了一个好的时间点。”
“今天都可以直接在这里营业了。”
“来,维尔我们要开张了!”
维尔也大声呼应着:
“来了老板,你先搞点,玛丽亚帮忙给我一个餐盘。”
维尔在人声鼎沸中将二十多串的烤羊肉分了一个遍,不过也只有前排围观的人可以尝到这样的焦嫩的美味,拿到串的维尔都喊着往后退往后退。
他接着又开始了新一轮的烤串。
玛丽亚的餐盘里也装着十来串,肖恩等人也感到激昂得坐在后面享用。
怀恩递给瑞西一串后说道:
“还真是不错,我们得羊肉就这样简单的烤烤就足够媲美蒙大拿所有的美食。”
“嘿,维尔你在我们镇上开一家店如何!”
维尔边烤边回头应和:
“是雅安牧场的羊好啊!”
“我得在这干个几年。”
来到摊子面前的不仅仅有这些经销商、商超、餐饮连锁采购的负责人也有其他摊位的牧场主都来到烤架前领着烤肉串。
不到半小时,维尔昨晚准备的串就已经全部结束。
他擦着汗。
然后问道:
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