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第236章(第1页)

实则心如铁石,不为所动。

“我很理解大家希望经常吃到美食的?心情,但这工作量对厨师们来说太大了,真的?忙不过来。而且,盒饭凉了也很影响口感,不像我们店内可以随时用微波炉给你加热……”

苏秋白的?各种借口,拈手就来。

其实,他自己的?扩建的?时候,就给主厨配了更多的?厨师名额,让主厨去选人。

什么产能不足,都是开玩笑的?。

以前的?温泉旅馆食堂不够火,做盒饭打不过那么多竞争者?。如果量不大到一个惊人地步,那他们这个远郊配送县城办公楼区的?服务,其实利润会很微薄的?。

现在嘛……

他是不敢作这个死!

不同于?的?其他旅游景点的?贵价餐饮,苏秋白的?贵价菜是只对度假小?屋贵宾开放的?定制服务。

虽然苏秋白花了大钱请厨师,但食堂的?价格却跟外面的?小?馆子差不多。

苏秋白是为了给囊中羞涩的?普通人一个良好的?消费体验,哪怕你是穷人,你花个80元就能进?来玩,泡个养生的?健体泉,花个十几块就能吃一顿……

普通食堂说白了,就是高支出,走量赚普通人的?钱,不至于?亏本,也赚不了大钱。

饭堂的?廉价普通菜和80元的?低价门票,说白了就是苏秋白的?引流产品。这个低价就是为了吸引贪便宜的?新客人,其他高价温泉才是收割你的?用具。

一旦开通外卖服务,一样的?价格,更美味的?食物?……很多县城的?小?饭馆,要被他搞死的?!

不同于?住宿,没打算去温泉旅馆玩的?人,不会专门来他这里住。云城其他宾馆、酒店以前的?常客,那些没打算泡温泉的?住宿客人,是不受他这边影响的?。

但餐饮不同……

到时候,要么低成本的?小?饭馆压缩售价,跟他打价格战。毕竟他厨师贵,降价范围有限。要么是有些饭馆利润太薄,降无可降,直接狗带。

苏秋白生怕其他客人联合起来给他建议开外卖的?事情,连忙开溜。

“我厨师的?工资支出高,没有必胜的?信心,就干脆不折腾了。”苏秋白抬手,揉了揉眉心,“再说了,商业竞争这种事,可不是开玩笑的?。各种恶心人的?手段,多着呢。”

秋白温泉旅馆的?温泉进?货渠道,是牢牢地握在他手里的?。系统百分百会给他供货,有钱就有货,数量质量都有保证,不怕出问题。

但食材进?货渠道……真打起仗来,苏秋白担心会后院起火。

“有些钱,还是要留给别人赚的?。”苏秋白感慨道。

【我就知?道。你这家伙一直不搞外卖,是有原因的?。】

“是的?,说来说去,其实最重要的?原因,还是舍不得?那80块门票钱。”苏秋白笑笑,“你都不愿意花门票钱来吃饭,说明你对这些菜还是不够爱啊。”

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