3000元,这在同类型的采访中算是比较高的了。
领导的关心和肯定,加上记者“认真全面”的报道,使得李大山的八鲤农场一下子就在全省打响了名气!接下来的一周时间里,关于八鲤农场的各种角度的长短新闻,充斥于省内、市内各大媒体。虽然大部分是关于八鲤农场扶贫开发和何书记高度肯定的报道,但是文章中还是明显可以品读出八鲤农场的发展理念和经营情况。特别是一些农场的专题报道中,详细的介绍了八鲤湖出产的绿色生态鲜鱼,以及省内十六家高档酒店一次性采购一百二万斤黄河鲤的信息,让广大读者深刻的记住了“八鲤”牌鲜鱼以及它的高端市场定位。
除此之外,一家媒体的记者还给李大山支招,可以找一家专业研究机构对农场出产的鲜鱼进行营养成分分析,为下一步的市场宣传提供可靠的科学依据。李大山觉得这个主意非常不错,立即联系了罗校长,让他们学校下属的研究中心对八鲤湖出产的鲜鱼进行全面分析,并开具正式报告。罗校长有感于李大山多次帮忙,而且他也吃过八鲤湖的鱼,觉得口感、品质都不错,于是毫不犹豫的就答应了。
当天,罗校长就派人到农场取走了三种鱼的样本。只过了四天时间,正式的分析报告就出来了。经检测,八鲤湖的鲜鱼营养丰富,蛋白质含量约为20%-30%,其中包含人体必需的多种氨基酸,维生素A、B1、B2、D以及多种对人体有益的微量元素,营养价值很高。而且这些鲜鱼脂肪含量非常低,只有1%~3%。检测结论是,八鲤湖的鲜鱼不但味道鲜美,还能促进脑部发育,预防“三高”,对人体有多种保健功能。
有了这份正式报告,李大山做起宣传来就有了底气。接下来的日子,李大山不惜血本的在全省的各大主要媒体上大打广告。省级三份机关报和五份商业报的周五版面,李大山各买了四分之一,对八鲤农场和八鲤湖的鲜鱼进行全面宣传。另外省电视台、本市电视台他也做了一周时间的广告。同时,他还在媒体上宣布,在全省诚招销售代理商,具体代理价格和数量面议。
有了基本的认知度,还得让大家对八鲤牌鲜鱼有直接的感官印象。为了让其他省内其他地方的人品尝到八鲤湖鲜鱼的美味,李大山紧急联系黄丰田,要求他们捕鱼队多租借一些装鱼车立即赶到农场,参与即将在全省各地开展的八鲤湖鲜鱼免费品尝、抽奖赠送活动。因为需要的人手多,李大山、李贺、李春花、黄教授、黄丰田、刘强、柳铭铭等人各带领二三人,开上装鱼车带上各种鲜鱼,到全省各地开展为期十天的推广活动。农场只留下唐柯、李全学、刘阿姨和另外几个负责喂养的员工守摊子。
接下来的十天时间里,大家是从失望到兴奋,从痛苦到痛并快乐着。刚开始的时候,顾客的认知度不高,大多不愿意购买,只是免费品尝一下,而买鱼的大多是看了报纸上的广告来的,不过总人数也不多。没两天,鲜美可口的味道吸引了越来越多的人,开始是品尝,逐渐的有人出钱购买。几天下来,李大山明白,光打广告看来确实不行,就得让大家看到、吃到广告说的东西。虽然黄河鲤定价一百元,草鱼定价十元,鲢鱼定价十二元,比一般市场上的价格都高,但是到后来,买鱼的人越来越多,低价的草鱼和鲢鱼销售一空不说,黄河鲤也卖出不少。十天下来,装鱼车往返农场四五次,就这样有时候还赶不及销售!
市场零售火爆的同时,李大山的电话也响个不停,各地都有不少人按照报纸上提供的号码打来电话要求取得代理销售权。李大山见市场反应很好,鲜鱼的价格似乎还可以往上提一提。于是他安排人手一一记下有意加盟的人的电话,同时通知这些人11月18日,将在八鲤农场召开八鲤牌鲜鱼指定经销商招标会,如果有意,请到时参加。
等大家卖完鱼回到农场,一统计,这次出门共卖鱼17万斤左右,收款600余万元。前前后后打广告用去40余万元,出门租摊位、人员食宿、交通、补贴差不多需要开支30多万元,但是达到的效果也很明显,现在“八鲤”牌鲜鱼已经被各地的顾客和经销商关注并初步认可。整个账统计下来,还是非常划算的。
此时距离11月18日已经只有七八天,时间一晃就过去了。这天,正是李大山召开八鲤农场“八鲤”牌鲜鱼指定经销商招标会的日子。全省六个市共来了五十多位经销商,另外省外还来了三人。这三人都是此间正好在北庭省办事,看到李大山的广告或是品尝购买了八鲤牌鲜鱼,才决定来的。开会之前,李大山还准备一顿全鱼宴给大家品尝,唐柯又把准备好的各种新闻报道和检测报告复印件发给每个人。吃了鱼,看了报告以后,这些常年和鱼打交道的经销商都迫不及待的想取得经销权。
不过李大山留了个心眼,灵远他不打算对他招标,因为要留给黄丰田他们开直销店,所以此次只是草原、山南、山北、东山、西山四个市需要招标。等李大山宣布这一决定时,当场就有一些人发出失望的叹息声,更有五六位经销商腾出不满,嘴里骂骂咧咧的。李大山也不想发怒,只是很客气的请他们离开会场。本来他们还欲走还留,结果看到多多和加加带着一大群狼狗在旁边虎视眈眈,只得悻悻的离开了。
除了这个小插曲,接下来的竞标非常顺利,而且异常火爆。因为李大山宣布,以后省内各地的酒店他也不再供货,全部由经销商负责。现在大家都知道省内已经有十六家酒店大量采购了八鲤湖的鲜鱼,所以草原、山南、山北、东山、西山等地的独家经销资格被一路炒高。在李大山的劝说下,经销商也冷静了一些,最后黄河鲤的价格定为一百二十五元一斤,草鱼的价格定为十三元一斤,鲢鱼的价格定为十八元一斤,几乎都上涨了百分之二十到百分之三十。要知道这还是批发的价格!而每市的年度采购量则是黄河鲤十万尾,草鱼、鲢鱼各二十万尾,一共是三十万尾,约一百万斤。
随即,夺得五地经销权的商家与李大山签订了正式的供销合同。为了保护经销商的利益,这次签约,李大山签了两年,不然这些商家的店面装修、广告等前期投入就很难收回。对此,经销商都非常感激的接受了。而没有夺得经销权的商人都非常后悔,因为他们大都不是报价低了,而是把销售量报低了。外省来的三人,李大山根本没有和他们签订供销合同,只是答应每人按照当前的批发价供应他们一定数量的鲜鱼。三人都试探性的购买了一万到三万斤各类鲜鱼,交了押金,定了时间,他们就走了。不过就是这样,也让李大山感慨:外省的经济条件确实比北庭省好得太多,这些商人随便看看都敢出手,购买这么多鲜鱼回去。
………【第075章 大进账大收获】………
于签订的供销合同从明年1月1日才正式生效,所以今年的鲜鱼还没有限制只有这五家签约商家能买,而且农场只要留下一半的大鱼供明年上半年的销售就可以了,到了下半年,今春孵化的那批小鱼就长到三斤左右,可以上市销售了。整理提供对于八鲤湖急需销售的八百万斤草鱼、鲢鱼,李大山通知在场的所有经销商踊跃采购,不限数量。而黄河鲤只剩下一百六七十万斤,李大山暂时不打算对外卖。
这种皆大欢喜的安排让那些落选的经销商又来了精神,开始思量自己的销售能力。最后,在一种“抢购”的气氛当中,这八百万斤成鱼一售而空!最后,光是这八百万斤鱼又让李大山账面上增加了一亿两千万元的现金!当然这笔钱不可能马上到账,因为捕捞这么多鱼还需要一段时间,而且经销商的销售能力也有一个极限值,不过双方都已经签字画押,经销商交了百分之五的定金,李大山一点也不担心有人反悔。
为了抢在八鲤湖冰封之前把已经订购的鲜鱼全部打捞起来,李大山“硬逼着”黄丰田的捕鱼队加班加点的干。由于前期已经捕捞了很多活鱼养在扎网里面,加上黄丰田他们扎实的功底,而且不用选鱼,在半个月后,被人订购的大约八百多万斤鱼就全部捕捞进了扎网。由于库存压力等问题,签约以后的一个多月里,每天都有经销商来八鲤农场用车拉鲜鱼。开始的时候,大家怕不好卖,只是两三辆车来回拉。到了后来,都是十辆八辆的派车拉,而且结账非常迅速,除了第一次没有现结以外,以后每次都是一来就把钱递给李春花,希望能给自己早点发货。
李大山看到这种情况,哪里有不明白的。不过他还是安排黄丰田利用以前的关系好好打听一下各地的具体销售情况。谁知道,黄丰田不打听还好,一打听,给他惹来不少埋怨。从各地反馈的信息来看,八鲤牌鲜鱼已经完全被市场接受,被顾客喜爱,现在要买八鲤牌鲜鱼,基本上要预订才能确保有货。当然,顾客买这些鱼一部分是自己食用,但更多的还是拿来请客送礼,当个特色招牌菜。
现在各地从八鲤农场进货的经销商都赚了不少钱。一方面是八鲤牌鲜鱼的差价产生的利润(各地零售价不等,草鱼大多卖二十元一斤,鲢鱼的价格为二十八元一斤);另一方面是增加的客流量带来的其他生意。李大山心想:难怪这些人现在结账这么利索!不过正因为如此,很多朋友都埋怨黄丰田,不早点给他们透腾点信息,不然也能发点财。黄丰田只好告诉他们,李大山在各大媒体打了那么多广告,没有看到就说明财运还没到,而且自己还不算农场的人员,帮不上忙。
到了水面彻底封冻的时候,订购的这些鱼就全部卖完,外省三人订购的鲜鱼也都货款两清了。由于以前经济紧张,农场一直是负债经营,有了现金,也是发工资、添置东西全部花完了,公司现金账户基本在零和小额余款间徘徊。卖完这批鲜鱼,八鲤农场账面上一共有二亿三千四百余万元的现金。虽然称不上财大气粗,但农场确确实实度过了最初的艰难,走上了良性、快速发展的轨道!农场的员工以前可能还有些担心,但是现在大家都觉得心里特别踏实。虽然工资还是原来那个数字,可是大家都觉得自己的腰包好像也鼓了一些,底气也足了许多,走路头都昂得高些了。
另外让人欣喜的事情就是滩羊的种群再次扩大了许多。秋后,一万二千只小羊正式加入了八鲤农场这个大家庭,且长势良好。从数字就可以看出,滩羊和小尾寒羊的杂交效果更好了,一胎生下四只、五只小羊羔已经不是什么稀奇事。加上原有的一万五千头羊,李大山农场一共有二万七千只羊,算是比较大的养殖规模了。而且日新村农户家里,还有属于农场的六千头饲养科学、照顾精心的大肥羊!
于天气原因,这些羊儿都已经转入了圈舍里面。由于滩羊种群扩大,李贺又紧急雇请人手修建了十来个圈舍,幸好生产区的空地很多,倒不虞无地搞建设,只是明年的土豆要减少种植面积了。马鹿在前段时间也繁殖了一批后代,大约二百五十来头小马鹿加入了它们的大家庭,整个种群扩大到了百头的规模。由于农场现在二万七千亩土地都是种植的紫花苜蓿,每季割下来存贮的牧草数量非常充足,所以根本不用担心牲口增加了,没有食物供给。
于有了钱,李大山对于各种动物的过冬设施非常关心,不仅安排李贺为野骆驼修建了高大温暖的圈舍,还组织人手为蜂巢搭建了木板构成的牢固过冬棚,外面加上了泡沫保温。由于前期保护得力,以前才六窝野生蜜蜂的种群已经发展到了三十多个蜂群,钢丝网隔离开来的半个山坡的灌木丛中随处可见蜂巢,而且蜂巢的体积也大了许多。开春出生的猎隼和狼狗都已经长大了很多,可以自主猎食了。四十来只狼狗加上二十多只猎隼把整个农场周围当成了自己的狩猎场,李大山也很少给它们喂食,就让它们在大自然中找寻生存的食物。由于李大山经常训练它们,这些家伙倒是没有去招惹农场养殖的动物,但是那些栖息在农场各个角落的老鼠、兔子、小鸟等野生动物可就遭了殃,基本上是来一批,消灭一批。不过由于农场生存环境太过优越,还是有很多小动物前赴后继的来农场送死。
虽然野骆驼还在孕期,没有太大的变化,但是沙鸡的繁殖速度确实令人震惊。目前沙鸡总数量已经突破了二万只,光是隔离养殖场就新建了四座才堪堪装下!吴诺已经有些后悔当初答应了李大山,代为管理沙鸡养殖。因为他实在没有想到,一千五百只沙鸡不到一年时间就能繁殖到这么大一群。只有李大山明白,除了沙鸡本身的高产以外,八鲤农场的特殊优势可能更为关键。
不管怎么说,冬天来了,再养这么多沙鸡肯定是不合适的。野生的沙鸡由于食物少,天敌多,一般只能长到250克到350克。但是农场的沙鸡吃得多,睡得好,没有天敌骚扰,所以一个个都肥实得很,大多有500克,甚至有些雄沙鸡长到了600—700克。不过由于沙鸡主要以植物的种子和嫩芽等为食,李大山一点也不用担心肉质和口感会降低。他甚至隐隐觉得,这些沙鸡的口感比以前在城里买的野生沙鸡口感还要好些。
为了销售部分沙鸡,李大山亲自出马,带着几个中层干部,到草原市高档点的酒店、饭馆搞起了推销。由于八鲤农场办理了相关的养殖许可证,酒店、饭馆的餐饮部经理非常热情的接待了他们。像第一次卖鱼一样,第一家酒店的经理安排了厨师现做沙鸡菜。经过多人品尝,一致认为,味道不错,比起野生沙鸡来一点也不差。见他们同意购买,李大山趁机谈起了长期供销合同。对方看他们几个轻车简从的,还以为销售量不大,没有起长期合作的心思。这下可好,大家一个愿卖,一个愿买,很快就订立了供货协议。每只母沙鸡60元,公沙鸡因为羽毛艳丽,体重大些,所以每只卖80元,每月供货200只,冬天的时候可以适当的增加一些,因为这时候沙鸡的味道最好。
接下来的事情就简单了,二天时间,李大山带着一群人东跑西拉,前后谈成了十多家高档餐馆。规模大的,每月要货300—400只,规模小的,每月要货五十到一百只。统计下来,李大山以后每月需要提供沙鸡1500只左右。不过,李大山只和每月进货量超过200只的四家餐馆签订了供货协议,小些的都是口头约定。
几个中层干部一路跟下来,心里都暗暗惊讶:没想到李大山现在这么大的老板,还亲自出马,洽谈这么小的业务!可是他们不知道的是,这一切本就是李大山示范给他们看的。李大山就是要让他们知道,不管以后八鲤农场的事业有多大,个人的职位有多高,权限有多大,都得有李大山今天这个谦虚、诚恳、踏实的样儿,不然再大的事业也有垮掉的一天!
回到农场,这些干部的工作态度更加认真了,各部门的运转效率又增强了一点点。按照约定,李大山购买了一辆小型货车,并安排人手陆陆续续往城里餐馆送货。一趟子跑下来,农场又增加了十万余元的收入,而且以后每月都有这么一笔进账。考虑到吴诺所在的兽医室确实工作量比较大,李大山给他们每人发放了三千元的补贴,就算是加班费吧。其他部门的人也都知道他们的工作情况,倒是没有人嫉妒。不过李大山没有打算给吴诺他们涨工资,因
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