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第8部分(第1页)

为了图方便,颜雪直接将锅放在三轮车里,称就放在车沿上,熟料袋挂在靠里的把手上,为了更好宣传猪蹄,颜雪还特意找来一块图上黑漆的木板,用白色粉笔写上秘制猪蹄,四个大字。

然后竖立在三轮车前。

因为颜雪昨儿个已经在这摆过摊,很多人都晓得她卖的是啥。所以直接走过来称一些猪蹄,拧回家。

今天的生意依旧火爆,顾客大致有三类,一类是昨天买回家的一些顾客,觉得好吃,今天又来的。

还有一类是昨天没买着的,今天又来的,剩下的一类就是新顾客,65斤一个早上就卖光了。

想到晚市不能没卖的,颜雪又骑着三轮车去菜场。因为车不能骑进去,所以只能放在离菜场不远的停车场,找了空地把车停好,锁好,就往菜场里头走。

今天刚好有车拖,颜雪索性连明天的也称了,直接买了120斤的猪蹄,肉摊老板现在是一瞧见颜雪,就笑得跟朵花儿似的。

帮颜雪剁好,分成四个袋子。这多,颜雪一个人自然提不下,她本人提两袋,剩下的两袋只能请肉摊老板帮忙。

肉摊老板因为有其他顾客走不开,所以让他媳妇帮颜雪拧去停车场,颜雪的两只手都被沉甸甸的熟料袋勒得有些发白,幸好车停得不远,没有一会就到了,把肉放在车板上后,又主动接过肉摊老板娘提着的两袋猪蹄,同时跟肉摊老板娘道谢:“谢谢老板娘了!”

“不用客气,只要你每次能来我们家买肉就成,小妹妹,你明天还是要这么多的猪蹄吗?”因为猪蹄这东西,买的人不像买肉的多,所以平时进的也少,最多也就四十斤,昨天颜雪称的60多斤,还是问另外一个肉摊匀过来三十斤。

今天会有120斤,不过是瞧见颜雪要的量比较大,老板才一狠心进了这么多,本是想两天的量,没想到颜雪一下子全都买下了,所以老板娘才会这样问,好根据颜雪要的量,进货。

颜雪想了一会,才讲:“一到星期五因为我还要上学,所以只摆晚市,要的量自然没今天多,只要个60斤就成,周末因为摆的是两市,所以要的量比较大。这两天,每天都需要今天这么多的量!”

“成,我都记下来了,到时就让我们当家的就这么进货!”跟肉摊老板娘道别后,颜雪就骑着三轮车往家走。

周末的最后一天就在忙忙碌碌中度过,晚上回家一盘算今天的收益,把颜雪乐的没边,好家伙,毛利润是1080元,这都快赶上二千年以后的收益了,就算把明天买的生猪蹄的钱加上,扣去成本612。5元,今天净赚460多,让颜雪怎么不乐呢?

颜雪琢磨着,如果老是一种口味肯定不行,卖一段时间,大家的稀罕劲过了,可能就不像现在卖这么多了,为了一直维持这么多的量,只能增加品种。

颜雪琢磨了半天还是弄跟猪蹄有关的烤猪蹄,为了让烤猪蹄嫩就必须要先卤一次才行,这样刚好也省去一些功夫。

烤猪蹄,肯定还需要一些工具才能弄,如果用煤炉烤,最多烤两个解解馋,却不能成批的烤,如果想成批烤肯定需要铁架子才成。

回到房间,按照未来的烧烤架,画了一张图纸,然后又骑着三轮车,找了一个家做五金的,让他们焊一个这样的铁架子。

差不多一个小时左右,颜雪才拿到成品,花了她100块钱,虽然有点肉疼,但如果想赚的更多,这种投资是必要的,不可节省的。

然后去一个小百货铺买一把刷子,再买两瓶矿泉水,回家将矿泉水倒进水缸,然后用干布将里面擦干。

再用剪刀把瓶盖子戳几个小洞,在一个瓶子里到些菜油,另外一个瓶子里倒入辣椒粉。

而孜然,碳这两样东西家里都没有,必须要到菜市才能买到。

反正也不急于一时,颜雪卤完猪蹄后,就去帮刘梅收摊回家,洗漱一番后,上床拉灯。

可能是这两天太累,头刚沾枕头,没一会就睡着了。

第二天,颜雪被一阵吵嚷声给吵醒。从被子里探出一只洁白如玉的手臂,把桌子上的闹钟拿到跟前。迷迷糊糊睁开眼睛,大致瞄了一眼,5:50分,谁这么早

不管了,还再眯一会!拉过被子把头盖住,不让外面的杂音扰乱清梦。可外面的杂音非但没有变小的趋势,反而越来越大。

颜雪有些烦躁的坐起来,用双手胡乱抓了一下头发,不悦的嘀咕道:“谁呀?这么一大早的!”

仔细听了一会,才发现这声音越听越耳熟,这不是颜家老佛的声音吗?不在新房子里好好呆着,跑我们家来耍什么泼?

不提新房子还好,一提新房子,颜雪就是一包气,想当初这老太太在分家时,说这老房子是给颜大山(颜雪大伯)的,新房子修好了是给颜大川一房的,两个父母,一家一个,颜肃跟老大家,罗素菊则分给颜雪家,颜大川一听,既然新房子是修给他们的,那没理由让大哥分担债务,所以才同意所有的债务,由他一个人承担。

想当初,刚分家后,罗素菊没少折腾,成天说她是倒了八辈子的血霉才会被分给颜大川,跟着一起受穷罪!

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