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第一百三十四章 要过年了 二更(第1页)

顾依依又点算了一下,蒸菜做的是正餐,最大的客流量就是中午晚上那各两个小时。

卤菜却不一样,随时都可以拎着打包带走,反而是更好买。

看来以后要增加卤菜的品种,而且店里也可以想其他办法去创收。

这些,她跟霍东商量了一下,又传授给陈玉枝霍莎一些招揽顾客的经验。

然后就回去洗漱准备睡觉了。

明天要上学了,早上要早起。

一转眼,又过去半个月的时间,霍二牛的腿也好了许多。

不但可以自己推着轮椅,偶尔还可以拄着拐杖走动几步。

“蒸味”的生意已经迈入了正轨,因为在附近打出了口碑,生意一直都很不错。

每份蒸菜都只有一小碗,所以定价也不高,荤菜一律是一元一份,蔬菜五毛。

一般人吃一荤一素就够了,节省一点的一份素菜,也可以送一碗例汤。

吃饱喝好,价格又实惠,许多人懒得做饭都愿意到店里去吃。

要想吃得好一点,多拿一些菜,或者加一份卤味,请客吃饭都很有面子。

酒水饮料什么的,本来顾依依只是顺带着卖,结果销量也不错。

现在生活条件好了,大家在吃的方面也愿意去花钱了。

顾依依的存折上的数字也越来越多,每天晚上睡觉之前看一次,她都是笑眯眯的。

惹得霍东不断的嘲笑,说她就是一个小财迷。

顾依依才不怕他说呢,谁不是财迷,有本事他出去拉货别收钱啊。

周末休息的时候,顾依依去店里看了一下。

根据顾客的反馈,把蒸菜增加了几个品种,而且每天的菜色都是轮换着来。

这样不仅是让客人点餐的时候可以多一些选择,还可以让经常来吃的熟客有新鲜感。

卤菜的话,原本只有鸡蛋、肉类和豆制品,后来又增加了一些凉拌海带丝、土豆片、藕片和香辣毛豆什么的。

也挺受欢迎的,主要是味道不错,而且价格更实惠。

一个月结算的时候,扣除各种杂费和进货的费用,纯利润五千多块。

这个时候工商税务还没有来收钱,基本上,房钱已经赚回来了。

顾依依一高兴,除了工资加上奖金,陈玉枝霍莎每个人都领到了五十块。

两个人都哭了。

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