波波小说

第35章（第1页）

去岁末的时候，崔九娘同婢子前往酒肆，不料被一名喝醉的浮浪子出言调戏。郑迁见崔九娘生的貌美，便出手教训了一下那浮浪子，顺口嘴贫了几句。谁知自那以后，崔九娘便缠上了他。

郑迁一想到这些，忍不住一阵叹气。

江洵看着他，眉梢微微朝上扬了扬，开口道：“算了，只此一次，下不为例。”

郑迁听江洵这样说，终于又眉开眼笑起来。

等江洵和郑迁两人一起回到江洵府中，听侍从端来饮子的时候，随口提起房中悬挂的艾草来。

侍从赞道：“阿郎上回带回来那艾草，实在是有些奇妙用处，这段时间连蚊虫都少了，驱虫辟邪确实是极好用的。”

郑迁在一边听着，好奇的瞧了江洵一眼：“咦，听闻这端午悬挂艾草，是南边的习俗，你怎么突然想起这来了？”

江洵沉默了一下，才道：“并非是我想到的，端午那日，在街上偶然遇到那位开铺面的女郎，她送给我一些。”

“哪位开铺面的女郎？”郑迁愣了一下，紧接着恍然大悟：“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子？”

他见江洵微微颔首，又低头看了一眼手中的菊花枸杞饮子，脸上的表情变得八卦起来。

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小铺面里，孟锦绣和阿萝将麻酱冷淘做好，两人正一人端着一碗，往那素面里面加配料。

孟锦绣一边朝碗里面舀醋和麻酱，一边同阿萝解释：“这醋要用油烹过的才好，可以去掉生醋的劣酸味和杂味，这样拌起来才香。另外，麻酱的稠稀也有讲究，太稠不容易拌开，太稀了便失掉了滋味，都是不好的。”

阿萝一边流着口水听孟锦绣讲解，一边不住的点头。

她就说，孟小娘子实在是厉害，不仅会做，而且也会吃。

孟锦绣将料舀进碗里面，又感叹：“其实若是能吃辣的话，加些蒜泥和茱萸酱更好。可惜，现在都没有，只能凑合一下了。”

阿萝瞧着眼前这碗色香味俱全的麻酱冷淘，忍不住惊讶道：“这还叫凑合？依我看，这已经是顶讲究的了。”

孟锦绣听她这样说，也低头看向大碗里，瞧着那红的绿的白的颜色，笑眯眯的点头。

只见有两个拳头那么大的大碗中，盛着细长的白色馎饦，馎饦上面淋着棕色的芝麻酱，深褐色的清酱汁和醋，同对馎饦对比出一副明暗色调。

酱上撒了盐和少许提鲜用的饴糖，除此之外，沿着大碗一圈整齐摆放着胡瓜丝、红萝卜丝、豆芽丝并酱菜丝四种，绿红黄赤相间的鲜亮颜色，让人看了便食欲大开。

最重要的是，随着这冷淘被筷子搅拌开，麻酱香和醋香自碗中四溢出来，那清凉的香气，很快便充斥在鼻端。

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