聂书接手张大爷的小吃摊后,生意逐渐恢复了稳定。
顾客们对两家店的合作赞不绝口,尤其是聂书的“驴肉冻炸鸡烤饼”和张大爷的传统小吃搭配在一起,形成了独特的风味组合。
然而,随着时间的推移,聂书发现张大爷的小吃摊虽然表面上生意红火,但背后却隐藏着一些问题。
一天晚上,聂书在整理账目时,发现张大爷的小吃摊成本异常低。他心生疑惑,决定亲自去查看食材的采购情况。
第二天一早,聂书来到张大爷的小吃摊,发现张大爷正在用一些廉价的食材代替原本的高质量原料。
聂书皱起眉头,走上前问道:“张大爷,您怎么用这些食材?咱们不是说好了要用最好的原料吗?”
张大爷抬起头,脸上闪过一丝尴尬,但很快恢复了平静:
“聂书,现在物价涨得厉害,咱们也得考虑成本啊。这些食材虽然便宜,但味道也不差,顾客们也没发现。”
聂书摇了摇头,语气坚定:“张大爷,咱们做生意不能只看眼前利益。
顾客们信任我们,我们得对得起他们的信任。您这样偷工减料,迟早会出问题的。”
张大爷的脸色沉了下来,语气也变得有些不耐烦:
“聂书,你这话是什么意思?我做了这么多年生意,难道还不如你懂?
再说了,你接手我的摊子,我也没说什么,你现在倒来指手画脚了?”
聂书深吸一口气,努力让自己冷静下来:
“张大爷,我不是在指责您,我只是希望咱们能一起把生意做好。
您家里的事情我也理解,但咱们不能因为这个就降低标准。”
张大爷冷哼一声,转身继续忙活:“聂书,你要是觉得我做得不对,那就别管了。我自己有分寸,不用你操心。”
聂书看着张大爷的背影,心里五味杂陈。
他知道,如果继续这样下去,两家店的合作迟早会破裂。
但他也不想因为这件事和张大爷闹僵,毕竟张大爷曾经帮过他。
聂书站在小吃摊前,看着张大爷忙碌的背影,心里一阵纠结。
他知道,如果再不采取行动,两家店的合作可能会因为张大爷的偷工减料而走向破裂。
但张大爷毕竟是他曾经的恩人,他不想因为这件事伤了和气。
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