可当他看到餐柜里一板一板的正方形木盒里摆放整齐着馄饨。
仿佛一个个白中透粉的虾饺。
光看就能发现,这一个馄饨里的馅儿料有多扎实。
孙霄心中才释然,毕竟一分价钱一分货,于是点了点头。
“爷爷,那来一碗吧,我暖暖身子。”
心想着不管好不好吃,哪怕喝上一碗热汤。
自己的感冒应该也能缓解一些。
否则一会见到客户不停打喷嚏也不是事儿。
付了钱坐在凳子上,静止的等待让他双臂环抱,抵挡着凉风侵袭。
听着‘扑通扑通’一个个馄饨被扔进锅里。
林国栋眼看馄饨飘了起来,拿出碗在里面加上配料。
“小伙子,这虾米紫菜香菜,都能吃不?”
孙霄一听瞬间来了兴趣。
“爷爷,给我多弄点香菜!”
林国栋将锅中热汤倒入碗里,原本生冷的配料受到高温洗礼。
散发出阵阵浓郁香味,这其中少量猪油是不可或缺的美味。
“小伙子,快趁热吃吧。”
孙霄端着碗放在桌上,烫的双手连忙捏了捏耳朵。
用勺子舀起一勺汤在嘴边吹了吹,吸溜吸入口中。
虽只是煮馄饨的清汤,可里面却滋味十足。
猪油的香,虾米紫菜的鲜甜,香麻油的滋味融会贯通。
连续多喝几口深出一口气。
“呼。。。”
感觉浑身凉冰冰的感觉慢慢消散。
孙霄被这汤里的滋味勾的食欲大开。
舀出一个馄饨看了看,皮薄馅儿大。
仿佛能透过外皮看到里面棕红色的肉馅儿。
放进口中一咬,馄饨里的火热汤汁在口中扩散,烫的他频频张嘴哈气。
馄饨皮很薄,却不像超市卖的机器饺子皮一样绵软,反而有些嚼劲。
肉馅儿更是令他意外,根本没有菜,纯肉馅儿馄饨!
“爷爷,您这料也太实在了吧,全是肉。”
“我家门口的馄饨店,客人给他编了个顺口溜。”
“叫一碗传三代,人走馅儿还在。”
“一口下去你都吃不出来什么馅儿。”
林国栋笑着端来醋和油泼辣椒。
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