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第一百零四章 料理进行中(第1页)

此刻,李言正一本正经的摆出评委范来,看着眼前《无限挑战》成员们的料理情况。

摄影棚的厨房里,刘在石,郑亨敦还有haha三人开始不约而同的处理起了鸡肉。虽然同样是鸡料理,但是因为料理的不同三组的处理方法也各有侧重,刘在石熟练的将整只鸡在洗手池里清洗干净,把鸡脚鸡头还有鸡屁股这些不需要的部分去掉,露出空空如也的鸡肚子,接着戴上手套接过一旁朴明秀拿出来的糯米。

“在石哥,那是什么?”李言坐在距离稍远一些的评委席上看到刘在石接过东西的这一幕,忍不住开口问道。

“评委,这是我们提前一天浸泡好的糯米。”听到李言的询问,刘在石如实的回答道。

“诶,在石哥你这样难道不是作弊吗?”听到刘在石他们居然提早一天开始准备,其余两组的《无限挑战》成员们顿时有些不乐意了。

“就是,哪有人提前准备材料的,像我们的蘑菇也是比赛开始之后才放进水里的。”

李言看着眼前群情激奋的《无限挑战》成员,和周围的两位主厨对视了一下,虽然刘在石不是和自己一组的成员,不过作为评委他还是帮着说了一句,“糯米却是需要提前一晚上浸泡,否则不容易煮熟,容易夹生。所以在刘在石这组也不能算作弊。”

“内,李言xi说的不错,”听到李言的帮腔,刘在石原本悬着的心顿时放了下来,鼓掌看着周围牵制的两组成员道,“听到没有,我们不算作弊。”

“果然,不愧是公正的评审。”同组的朴明秀点着头,讨好道。

对此,李言并没有做多表示,只是咧嘴笑了一下。他还要保持评委的严肃姿态。

经过疑似‘作弊’的小风波之后,比赛继续进行,刘在石开始往洗干净的鸡肚子里塞进浸泡呈白色的糯米。

见刘在石这边的料理还需要一些时间,李言转头看向了另一组卢洪哲和haha组的料理情况。鸡肉蔬菜串这道料理中选用的鸡肉本来是应该是鸡胸肉,不过显然卢洪哲他们改用更较鲜嫩多汁的鸡腿肉做代替。

将鸡腿肉处理好切块,卢洪哲现在正在进行翻炒的步骤、

虽然是鸡肉蔬菜串,但其实这道料理的的食材都需要用大火先翻炒入味,之后才用竹签串成串烧烤。是一道颇为费工的料理。

而另一边haha也烧开锅准备做大酱汤。

……

“大酱汤其实不是一道简单的料理,”摄像机面前,李言谈起haha做的大酱汤料理,“任何一道汤料理都离不开调味这道工序,而大酱汤更是摆明了需要用大酱来进行调味,对于酱料的把握全在haha的手上……不得不说,两人选用鸡肉蔬菜串和大酱汤是一个危险的配合……”

……

结束李言的采访部分,节目重新回到比赛之中。

从卢洪哲他们身上收回视线之后,李言将目光投向了郑亨敦和郑俊河所在的胖子兄弟组合,理所当然的这两位同样是他最关心的。

不过,这么一看李言倒是放心了不少,厨房里郑亨敦正依照他所教的方法努力的剁着鸡肉,每块鸡肉都大小合适显然这哥是把自己所讲的内容记在心里了。而在郑亨敦的身边,郑俊河正在往掏空的青椒里放着馅料。

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