波波小说>三界峡农家乐 > 第37部分（第1页）
第37部分（第1页）
“不用不用，你忙你的，不用管我。”
说完那个是先生端起了咖啡，一边搅拌着，一边定定的看着远处的高山。
“这人还真有点奇怪，”
我嘟哝着回了厨房继续我的八珍豆腐，我刚刚把鱼杀好刚想进一步加工，突然，头顶又传来了一声笑声，我抬头不知什么时候那个谢先生已经靠在了厨房门口。
“好吃的还真不少，王老板这是要做什么菜？”
“八珍豆腐，”我抬头笑笑。
“这个名字，还真是吊人胃口，那王老板能不能也给我来一份。”
我愣了一下，突然之间有些犯难了，这个时间当中有很多是凡人不能可以吃的，他如果是一个凡人，怕你吃多了帮我背而亡那我跳进黄河也洗不清了，但是，作为一个客人，人家已经开口了，我作为一个店主这怎么好去拒绝。
“老板，你要的东西买回来了，哎哟哟，谢先生也来了，您还真是风雨无阻呀。”
刚好，贾大虫买好食材回来了，看着桌上堆过来的鸡肉还有虾，我突然心生一计，好吧，我就给他做一个平民版的八珍豆腐。
“嘿嘿，既然谢先生这么抬举我，那我也却之不恭了，不过，现在才刚刚开始备料，恐怕要到晚上八九点才能吃得上，我知道谢先生能不能等这么久。”
“那没有问题，我可以晚上9点再过来一趟。”
“哈哈，妥妥的，老贾，这个地方太窄了食材腥味乱飞，你还是带谢先生出去外面坐吧。”
“那我就先告辞了，”谢先生很知趣的转身就走了。
忙碌了两个多小时，一小碗晶莹剔透的八珍豆腐终于呈现在我的面前，这一碗是做给谢先生的没有八种材料，只有四五种材料，与其说是八珍，不如说是水晶豆腐。
看着豆腐出锅，看那个卖相我就非常的满意，忍不住拿出手机咔嚓的拍了下来上传了朋友圈，然后，亲自的给谢先生去上菜了。
这个时候，外面斜阳满天，太阳即将落山。
谢先生还是翘着二郎腿坐在原来的桌子上遥看着外面的山景。
我把豆腐端了过去轻轻地放到了他的跟前，很有礼貌的喊了一声﹕“谢先生，明天菜好了，不用等到晚上。”
“哦，”谢先生仿佛从神游中回过神来，冲我微微一笑﹕“我看看，我看看。”
说着，轻轻的打开了盘子的盖子，一晚晶莹剔透的豆腐呈现在我的面前，揭开锅盖的一刹那，一阵青烟袅袅，还多了一张淡淡的花香味。
碗里是一个月牙形的半透明的豆腐，清汤清澈见底，清汤刚刚抹过豆腐，不注意的看就好像，就像一弯明月倒影在水里，上面还点缀了几个枸杞子，但是月牙形的豆腐，有好几处颜色是不一样的或深或浅一点，看得出来好像是拼接而成。
谢先生一看满脸的惊讶﹕“这个，真是一个艺术品，王老板真是匠心独运，真的太好了。”
听到客人如此的称赞我心满意足的点着头﹕“客气，客气，有请谢先生尝尝味道。”
“嘿嘿，不忍下筷，王老板还是给我介绍介绍是用什么做成的这个八珍豆腐。”
“好的，一个豆腐只要原谅是，鱼虾鸡肉、鱿鱼，豆腐，山药，主要的工序就是，先把这些原料做成豆腐的质感，比如把鸡胸肉放进来调理机反复的打磨在水中沉淀筛选，反复好几次终于变成了鸡肉豆腐，为了弥补流失的味道，然后再用老鸡汤慢慢的煨，让他重新入味，然后和其他食材做成的豆腐拼接成了现在这个样子。”
“老天，这简直就是艺术品。”
“嘿嘿，它也是食物，请谢先生品尝品尝，凉了可能会有腥味。”
“好，如此珍品我必须好好品尝品尝。”
谢先生拿起了一个勺子，轻轻的舀了一勺子清汤放进口中慢慢的品尝了起来，一边品尝一边点着头﹕“看来这清汤也用了很多功夫。”
“这是鸡骨头，鱼骨头，虾头，猪骨头熬的高汤。”
“非常不错，能吃出食物的本味，但是一点都不腥，而且保留了里面的清甜，王老板，还真是一个高明的厨师，我再试试这个豆腐。”
“豆腐最好用筷子。”
“好，”谢先生拿起了筷子就在豆腐的中间夹起了一小片豆腐，举起来还抖动了一下筷子，换了一下角度看了好几秒才慢慢地放进了口中。
那个样子俨然就是一个美食家的款。
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