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第0064章 自制奶糖(第1页)

这时,阿忠嫂从屋子里跑了出来,央求道:“井姐,你到里边看看,我那些鸡蛋放的对不对啊?”

“好的。”井小田边答应着,边从火炉旁站了起来。

进得屋来,掀开被子一看,好家伙,阿忠嫂竟然弄了四五十个鸡蛋进来。

井小田当时不干了,说道:“不是让你放几个鸡蛋吗?怎么弄了这么多个进来?贪多嚼不烂,快取出来吧。先孵上几个让你长长经验就行了,若是你实在想多孵些个小鸡,等过些天再孵好了。”

阿忠嫂一听,忙辩解道:“这不是想着借着这个机会,多孵出些个小鸡崽儿吗?养大了自家吃着也方便,若是吃不完呢,还可以拿去换几个钱回来。”

“可是你知道吗?这一只锦鸡儿养大了,能顶多少只家鸡啊!那可就成了无价之宝啊,要多少钱,别人就得给多少钱!所以,做事情一定要抓重点!”

井小田表情夸张在凑到了阿忠嫂的面前,唬得阿忠嫂连忙捡出了被子里的鸡蛋,口里还说道:“就留六个吧,六六大顺!”

“嗯,这样摆就可以了,鸡蛋都铺在一个平面上,不要摞起来,要保证它们受热均匀,还要不时的翻转一下才好。”

井小田见阿忠嫂态度很认真,也就顺嘴教了些要点。然后一转身出去了,边走边说道:“看你这么好学,一会弄点儿新鲜玩意给你吃。”

这时,外面铁锅里的水已经开了,浸在里面的砂锅也有些烫手,井小田一见,忙把黄油和麦芽糖放进了砂锅中,看着它们慢慢的融化了,便用力搅拌起来,同时把盆里的羊奶也倒了进来。

阿忠嫂站在一旁看着,弄不清井小田在做什么,也不敢随便开口问,怕一说话会让井小田分心。

锅里的黄油、麦芽糖和羊奶渐渐地融合在一起了,水汽散之后,慢慢得变得粘稠起来,井小田见状,便把花生也倒了进去。

这些东西搅在一起,变成了一团粘乎乎的奶酱。

井小田见火候差不多了,便将这一块像面团似的奶酱,放到一块十分洁净的面板上,用擀面杖擀开了,又切成了方方正正的小块。

看着眼前的羊奶花生糖,闻着那浓郁的香气,井小田的口水,险些滴在面板上。

她小心地拈起一块修边时进切下的碎屑,放入口中。

醇厚甘香绵延流转的甜,一波一波地在唇齿间氤氲荡漾,摸不着,看不见,却可知可感。

井小田不由得陶醉地闭上了眼睛,任那滋味一点点润入肺腑,根本舍不得吞咽。

阿忠嫂见了,也忙不迭地捡了一块送入口中。

井小田当即听到咕咚一声巨响,然后,听到阿忠嫂的惊呼:“天哪,我把它整块吞下去了,这可怎么办呢?”

井小田轻轻一笑,捏起一些边角,一股脑塞到阿忠嫂的口中道:“没关系的,你只要不把舌头吞进去就好。”

说着,欢喜地拿起几块切好的糖块,小心地放在盘子,一溜烟地跑了,她要把最好的东西先送到娘的口中。

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