每一次找他,老板都没安什么好心。
虽说?坑的?是客人的?钱,但他在各种条条框框下开?发新菜品,也是很辛苦的?!
“老板,有什么事吗?”主?厨主?动拉过椅子?,直接坐下。
这副生死看待、引颈就戮的?姿态,让苏秋白看笑了。
他又不是什么洪水猛兽,这家伙至于这样吗?
“放心,我这次不是来找你研发新菜色的?。我们温泉旅馆现?在客人越来越多?,我寻思?一个小饭堂,早晚会?不足以供应整个温泉旅馆的?饮食。”
“我扩建了一间新饭堂,现?在需要装修,需要听听你的?意见。”
假的?,其实楼都还没盖!
只是,他不好跟主?厨暴露系统建设的?重要信息。
苏秋白决定在员工宿舍后面,加盖一间新的?饭堂。员工宿舍前边,就是2-4号楼。
新饭堂左边是养颜泉区域,右边是度假小屋。
总的?来说?,在温泉旅馆的?中轴线上,前头是带饭堂的?1号楼,末尾就是这座新饭堂了。
当然,新饭堂后边还有空地,以后还能接着扩建。
“我们温泉旅馆,以后估计不止2个饭堂。我想在新饭堂这栋楼里,建设一个中央厨房,供应整个温泉旅馆的?伙食。”
苏秋白皱起眉头:“饭堂的?其他地方,我都能规划好。就是厨房需要什么餐具,需要多?少……”
“这些都需要你列个表给我。”
主?厨露出为?难的?神色:“可是,我不知道新饭堂有多?大……”
“这个你不用考虑,你只要按照现?在的?顾客人数,翻个2倍,去计算就好。”苏秋白抬手,敲了敲桌面,“要不然买太多?暂时用不上的?电器、到时候要用的?时候也开?始老化了。”
主?厨:“不知道面积,还挺难搞的?。我担心东西太多?,没地方放。我们现?在面向有钱人开?启订餐服务,我有很多?新菜品的?想法,都没有实施。那些菜品制作工艺复杂,也需要更多?的?工具,得有空地放。”
苏秋白沉吟片刻,打开?电脑上自己做的?一张温泉旅馆平面图、上边的?信息并不多?,只记录了每栋楼的?占地面积,方便他估算以后的?扩建情?况。
“新楼跟4号楼是一样的?面积,你光看数据可能没什么感觉,可以去实地瞅瞅。”
“新楼的?一楼现?在除了承重墙啥也没有,我打算看你到底需要占用多?少面积,然后给你专门?隔出一片空间来。”
苏秋白微微勾勾唇:“如?果东西太多?,我们一楼可以只剩下一个上楼的?楼梯,其他都归厨房。”
主?厨目瞪口呆。
“你要是还嫌不够,那2楼也归你。”苏秋白挑眉,“这下子?,你没有疑问了吧?”
“那面积应该没问题了。”主?厨道。
苏秋白还不知道,主?厨马上就要提出让他倍感扎心的?事情?了……
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