今儿的食材都是农村常见的物件,几只早已经处理好的老母鸡和公鸡,整齐的放在竹篮里正沥水,云杉早已把需要用到的姜,葱,蒜香菇,都清洗干净。放在一起就去忙自己的事了。
其它的都等着白英来做最后的处理。一桌子的配料,还有好多云杉没见过的,老母亲也感叹道:“你们这些孩子也都真会吃,一个鸡都能做出这么花样来,这搁以前哪敢想哦。”
白英轻笑出声:“有啥不敢想的,今儿个我不就做出来大伙一起吃的。”
哪知道云杉却摇摇头:“你们吃吧,我今儿个可是没空,年里铺子里要盘货里了,这几天逗你你太奶奶在帮忙看顾着。这也总不是个办法。妮儿,你说咱们腊月二十五就关门咋样?”
“有啥不中的,你做决定就是了,这辛苦了一年了,总该歇口气,再说了钱那是赚不完的?”虽然腊月是做餐饮收入的高峰期,可她妈这几个月以来,天天忙碌到深夜还要顾及家里的人事,一直在透支精力。
她也曾劝过几次,可老母亲明显被每日增长的营业额迷了双眼,没把白英的话当回事。如今可不后悔了。
“行,我今天就跟大伙说,等关了铺子,再好好的盘账,该结算的结算,该发工资的发工资,然后让大伙也在过年的时候好好玩玩。放松放松!”
“对了你爸中午也不回来了,就你们几个在家过。”
“知道了!”
唠叨妈妈终于离开了,白英嘘了一口气,然后取下漏篮,朝门口一喊:“白芨,去棚子里摘些草莓和黄瓜,跟刘爷爷说一声,中午我们给他送饭,草莓好好的摘别踩踏了。”
一串小萝卜头挤了过来,小胖子争先恐后的问道:“白瑛姐姐,我们能不能一起去?白芨一个人端不动,我力气大的很,我帮他。”
“姐姐,我也帮忙!”
“我也去!。。。。。。”
白英觉得耳边都快赶上八百只鸭子开会了,嘎嘎嘎的一片。
“行行行,都去,白芨你和莫天明带头监督哈,既然是帮忙提篮子,那就不能去大棚里面,都在外面等着六爷爷帮忙摘就是了。谁要是不听话,下次没他的份!”
两小子现在满脑子里都是酸甜可口的草莓,姐姐说啥都没有不答应的。一人拿一个小竹篮一窝蜂的跑开了,那架势恨不得把草莓都搬空。白英也懒得提醒,大棚的水果确实该清理一批,再不济还有六爷爷在把关。
而她要开始专心的准备今天的食物了。
唐继峰和周轩到来时,第一眼看到的便是那一份荤食,苏白的瓷碗里,一份连皮剁好成的鸡,被整整齐齐的的“原样”码放在碗中。除了顶上,大半的“身子”,都埋没在周围的红油里,红油上面撒满了熟白芝麻,最顶上没有泡在红油里的鸡块头上撒置上了青红色的小米辣,葱花,一旁还有切好的香菜。爱吃香菜的会在自己自己碗里撒上一撮,不爱吃的可以不放了。
瞧着是冷菜的做法,可安经理说大冬天的远没有热菜那么香才对,可不知道白英用的是什么调料,不待靠近,便有一股红油混合着芝麻同各式酱料合成的的香味迎面扑来。
这勾人的香味竟半点不比热菜逊色!
那一排的小萝卜头早已经眼巴巴的盯着这鸡肉菜看,口水都快掉下来了!
随行而来陆英自在额摸了一颗草莓扔进嘴里,无视旁边一溜愤怒的眼光,坦然的说道:“这味道真的不错!来的早,不如来的巧,看来今儿有口福了。”
小白芨已经和他熟识了,可这回也不干了,伸出两只胳膊环成一个圈,大半个身子子都快扑倒果盘上,鼓着腮帮子抗议道:“陆英哥哥,姐姐说了,等吃饭的时候,要一起分着吃的,你不准吃独食。”
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