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第八十八章 决战团体赛(第1页)

四十厘米以上的龙虾,双头的黑金鲍,5斤重的黄唇鱼。。。。

成筐成筐的鲜美食材,像不要钱一样,堆满了双方的食材区。

科技大学队开始忙碌起来,韩默刀工娴熟,他把鲍鱼,龙虾切成薄片,交给4号小姑娘用猛火爆炒,几秒种后出锅,由1号炖好黄唇鱼汤,2号将龙虾鲍鱼调味,倒进鱼汤中煨熟,再放入由3号摆好的盘中。

“我们还有多长时间?”

3号认真的装着盘,韩默则问向身旁的4号,4号向领队老师打了个手势,老师回了一个手势。

“队长,还有7分钟。”

4号说道。

“好,足够了,慢慢摆,不要着急。”

韩默吁了口气,不管胜负,他们终究按时完成了比赛,至少没有留下什么遗憾。他自己都没意识到,可能心底深处,已经有了必败的打算。

“不过,还是很期待对方能做出什么样的菜品。”

眼看己方的菜已经出了,科技大学队集体抬头,向着对方打量,想看看对方出品的菜肴,是什么样子。

然而,他们惊讶的发现,理工大学上场的5名学生中,除了夏树外的其余4人,眼神和自己这边竟然一模一样,正好奇的盯着一个大瓮。

说是一个瓮,其实不如说是一个桶,将近3尺多高,2尺多宽的大瓮,坐在一个巨型的铁盆中,铁盆中有一点点水,勉强可以覆盖盆底,但要说水浴,那就不太可能。

“这点水,是起到恒温作用的。”

不知道什么时候,邱老师在评委席已经坐不住了,来到理工大学的赛区,伸着脖子看着,同时嘴里还讲解着,就像个普通的看眼大爷。

“直接加热的话,火力温度或许会有波动,加一点水,就能明显降低这种波动带来的影响。”

“我现在有些好奇,瓮内究竟是什么?按这位夏同学控制火候的能力,居然还要用到这样的办法。”

理工大的几人相视无言,最后还是徐波小声说道:

“邱老师,这个,夏树说,这个方法,比较方便,不然他还得一直看着。。。。”

邱老师四下看看,发现那个天才学生已经下台了,正坐在休息区,拿着手机打电话,一边说,一边眉飞色舞,不知道在说什么。

邱老师默默回头,点点头道:“临阵不乱,谈笑自若,果然有大将之姿。”

众人一阵无语,感觉的这个邱老师怎么这么不矜持,成为小迷弟的速度,比同学们还快。

科技大学已经出菜,而由于在个人赛中获胜,理工大学队可以有1小时的额外时间,所以现在全场的学生,老师,主持人和评委们,都无事可做的看着那个熊熊炉火上的大瓮和大铁盆。

主持人无聊了一阵,觉得这样似乎不太专业,他邱老师身边,小声问道。

“邱老,时间还早,要不,先把科技大学的成绩宣布了?”

“哦,也好。”

邱老师盯着大铁盆,也始终盯不出什么名堂,便回到位置上,拿起科技大学的成绩宣布:

“科技大学队出品:海鲜滋补汤,外观:6分,气味:4分,口感:3分,味道:6分,营养:5分,总得分24分。”

现场响起了稀稀拉拉的掌声,团体赛成绩满分50分,通常队伍的得分,也不过在一半,也就是25分左右,这次科技大学的得分中规中矩,就看理工大的发挥了。

“韩队,对方似乎有些大意了,这毕竟是团体赛,可是他们却一点都不重视,我觉得,我们还是有机会的。”

4号小姐姐觉得受到了轻视,小声和韩默说道。

韩默点点头,他也有这种感觉,而且从对方的做法上看,要么是炖,要么是蒸,但无论如何,总得有一点气味飘出来。可他抻着鼻子闻了半天,除了自己队伍出品的鱼汤味,其他的什么都闻不到。

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