高飞想了想也是,就说:“好吧,那你想吃什么,我让人给你送来。”
“我想吃八成熟的小牛排,很久没有吃了呢。”
沈银冰幸福的叹了口气:“唉,有个开餐厅的男朋友,就是幸福呢,想吃什么就有什么。”
高飞捏了捏她的小鼻子:“别这样说,显得我开餐厅就是专门伺候你似的。俺是想把餐厅搞成肯德基那样的全球大品牌,不是专门为某小富婆开的好不好”
沈银冰笑了笑:“高飞,从你对餐厅装修的精致来看,我知道你想在餐饮业做大。不过,不知道你想过没有,其实你不适合把梦想寄托在餐厅身上。”
高飞眉头一皱:“哦,为什么要这样说难道你觉得,我不是经商的那块料”
沈银冰沉吟了一下才说:“说实话,不是我打击你,你的确不是经商的那块料。你自己仔细想一想,餐厅从装修到现在,你在餐厅里呆过多久又问过几次有关餐厅经营的业务真正的市场需求、以及消费者层次的接受能力,你有没有调查过”
高飞做了个擦汗的动作,正要说真正的老板,用不着事必躬亲的话时,沈银冰却又说道:“但这些,都不是约束你发展的因素。”
高飞承认,如果谈起生意经,沈银冰得甩他十七八条街,所以也就不懂装懂了,而是不耻下问:“沈总,那你说,什么才是约束我发展的因素”
“品牌,自主品牌”
沈银冰说道:“高飞,不管你日后能在世界各地开多少家落日餐厅分餐厅,但餐厅的底蕴却不是你自己的,而是你借鉴了德国的日耳曼之光餐厅连锁店。你自己应该也清楚,不管是餐厅装修,还是经营模式,包括管理方式,都是和日耳曼之光完全相同的,对不对”
高飞点了点头:“对,这是事实。当初那个负责装修的玛丽,还曾经暗中议论我说,把餐厅改名为落日餐厅,实际上就是侵犯了日耳曼之光的权益呢。不过我不在乎,反正詹姆斯夫妇答应过了的,我完全可以借鉴这种模式,他们不会干涉的。”
“错。”
沈银冰淡淡的说:“詹姆斯夫妇答应你,只是暂时的。你开一家、两家,甚至十家二十家,他们也许还不会在意这点市场。但如果你超过这个数字,落日餐厅能形成对日耳曼之光餐厅的威胁,那么他们绝不会坐视餐厅的壮大发展。”
顿了顿,沈银冰冷静的分析到:“商人逐利,这是一个真理。也许你和詹姆斯的感情很深,但他终究不是卡特里娜,更不能代表德国科特万家族。如果你对整个科特万家族产业形成了威胁,他们绝不会坐视不理的。到时候,恐怕会告你侵权,或者干脆收购你的餐厅。而你,因为经营模式完全仿照日耳曼之光餐厅来运作,就算把官司打到联合国,你也是输定了的。”
说实在的,高飞此前还真没有想过这件事。
当然了,这和他的经商才能有关。
但现在,经过沈银冰的提醒后,他才意识到自己以前所想的的确太简单了。
沉吟良久后,高飞才问:“那,依着你的意思,我该怎么做难道就只在步行街开这两家餐厅”
沈银冰苦笑:“暂时我也说不出来,我今天只是给你提个醒,具体你以后要做什么,那还得看你能不能把握住不一样的商机。”
“商机什么是商机我只懂得谁敢触犯我利益,我就老拳相向,哪儿懂得什么狗屁商机。”
高飞苦笑了声,站起身说:“算了,这件事也急不得,暂时先这么干着吧,也许明天就会遇到什么新的商机也说不定。好了,我先走了。回去后,我会加派两个人来你这儿。”
沈银冰点了点头,跟着站起身:“嗯,那你路上小心点。”
“我一大老爷们儿的,有啥可小心的”
看了眼闭着眼的颜红,高飞压低声音说:“那我走了,别惊动红姐。”
走到门口时,高飞转身对送到屋子中央的沈银冰摆了摆手,却看到颜红正偷偷对他吐舌头,心中一荡骂道:这小娘们真是欠那个啥,在病床上也没忘记勾搭哥们。
高飞走出病房时,小四和小九俩人已经接替了城阳俩人,看在他是老板的面子上,都很客气的站了起来。
高飞很想拍拍她们的肩膀,勉励一下她们好好工作,但想了想这样做有可能会惹人家反感,也就算了。
“商机,什么是商机是挣钱的鸡吗娘西皮的,除了抄袭詹姆斯那德国老婆的,哥们去哪儿找什么鸡”
走出住院部大楼来到停车场时,高飞还在想这个问题。
车子是昨天开来的,昨晚他并没有开回去。
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