“好难吃啊,味道也很难闻。”
“是不是换了一个厨子啊?我要刚才那个厨子来做,给我换一盘。”
“我也要刚才那个厨子做,第二轮这个厨子做的不行,太难吃!”
“就是,狗都不吃的味道!”
……
店小二立刻安抚了一下他们,去后厨了解情况,又很快出来,“各位客官,这些都是一个厨子做的啊,做的方式方法都一样啊。”
“怎么可能?味道差了十万八千里。”
“就是,你们该不会是故意骗我们吧?”
“海货这么贵,你们至于这么糟践吗?我们的钱就不是钱了吗?”
江掌柜见好几桌的客人都同时抱怨,而且都是熟客,猜想确实是今天的海货出了问题,赶忙上前安抚:“各位,第二盘味道既然这么差,那我就给大家优惠七成吧,等会儿第二盘只收你们原本三成的价。”
那些客人们闻言,也不好说什么了。
毕竟能在京城开酒楼的,或多或少都有些背景。
安抚好客人后,等外面客人少了些,江掌柜又去了后厨,一脸严肃地问:“今天到底是怎么回事?为什么第二轮的味道客人都说不好?”
总厨站出来道:“掌柜,做法都是和以前一样的,刚才小的也调查了一下,得知第一轮用的海货,是采买的孙小河刚采买回来的。”
孙小河上前道:“掌柜,是的,今天我买的海货路过一个摊位的时候,一个渔夫说他的海货都是活的,我看着新鲜,所以即便手里已经采买了一些,我也把那个渔夫剩下的海货买了。”
总厨又道:“厨房的人估计是看着新鲜,就想着先把新鲜的海货都做了,死了的就让它死,只是没想到这次的海货,新鲜的海货和死去的海货味道差别居然那么大。”
江掌柜思忖片刻,认真地问:“那两种海货是否还有?”
总厨:“只有死去的海货,活的都给客人吃完了。”
江掌柜看向孙小河:“明天你再去买那个渔夫的海货,有多少买多少。”
孙小河点头:“是,掌柜。”
……
大半个时辰后,一行人又回到了青鱼村。
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