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第16章(第1页)

每年的春秋时节,三老太爷都要这样病上两回,久病之下,一家人照料的有了经验,便是如此,也不甚忙乱。

只不耐烦前来探病的族人。

秦氏家族大,好事者多,来看望三老太爷时,便打听起老四房分家的事,向六太太问三老太爷这一房的两院人都分了多少东西,六太太糊含的答上几句,便又引来许多话,说分亏了的,就说是大房欺三房势弱,处事不公,怂恿着六太太去跟大房闹……处处的下蛆拱火,生怕七院闹不起来。

六太太不得不耐着性子跟她们周旋,待她们走后,六太太恶心的直接将待客的茶水泼到院里,她们吃过的点心也不收了,扔外面喂了鸟雀。

拱火的人不少,看笑话的人也多,见了秦娇难免说些“喜庆模样”“富贵气度”,出了门,就与同行之人说六老爷家养的闺女圆的白球似的,全没女孩儿的娇柔气质……

六太太气的高声骂树上的麻雀——多嘴多舌的老家雀儿,模样不好就罢了,那张嘴更惹人厌,小心哪日钻了笼子,叫人绞了那张可厌的麻雀嘴,活活饿死了才让你知道,原是从哪里来的冤孽。

三老太太也不高兴的很,以前太爷在的时候,各家的媳妇子都是妇人的典范,哪一家都客客气气,对自家虽不如对东府尊重,也是和气的多,哪像眼下,简直是明目张胆的欺负人。

感情这些媳妇子都会做看人看菜碟的营生,眼见着小三房衰落下来了,就都来试着踩一踩看自家硌不硌脚。

六太太气苦不已,这时又恨自己没二太太的本事,若二太太遭了这种事,早将人撵出八里外骂出八里外了,偏她就做不来个泼妇样子。好不气恼。

秦娇只当没听见这些婶子的话,笑吟吟迎进来,再笑吟吟送出门去,分别时,还热切的叮嘱几声“慢走,下回再来”的话,好似全不介意她们的轻慢,回家来,关上门给家人们煮上一壶麦茶,让大家先消一消火气。

如今誊不出手,待三老太爷好了,再与她们计较不迟。

作者有话说:

热的不行,手心出汗,写不了字,家里又有两个冤家,一个眼大心空,什么活儿都看不见,指一下动一下,气的我真想把她扔山区里;一个牛皮糖们的,这么热的天,还要腻歪在我身上,撕下来了也在身边磨,磨的人火气直冒。看见评论区催更了,我跑到楼道里,坐在台阶上写了一会儿。以后,可算找到能写文的地方了,比房里凉快的多。

这天就这么多,明天再更吧。

第八章

三老太爷的病一直到中秋节前才有了大起色,能下榻去院里走一走了,早晚天气凉,不能出去,怕被湿冷之气击的咳嗽,午时日头烈,因为有树荫,又显的不那么热,温度刚刚好,这时能在院里慢走几圈,活动活动筋骨。

药汤早就喝厌了,但进补的汤水不能停,秋天的野鸭正肥,六老爷隔三差五的上街买几只鸭子回来,都是城西草泽湖中的野鸭,附近的农人用渔网套住以后,将翅羽剪了,用草绳捆了提到街上来卖。

鸭肉性平,正好适合给三老太爷进补。斩一只鸭子放进砂锅里,放几颗红枣一块干姜两张陈皮,温火炖一个时辰,之后鸭肉捞出不用,只取汤,熬米粥或煮面片汤吃。

熬过汤的鸭肉没味道,撕了胸肉腿肉,加些细青笋和芫荽,使了盐醋一拌,再淋两勺香油,还端去给三老太爷当佐菜用。

下剩了些脖子骨架的,先时见屯见蒙两个还取了当零嘴吃,蘸上细盐,能啃一整天。吃了两天,也不愿意吃了,毕竟腥的很,就算蘸了盐也不太好吃。

秦娇就将它们全用菜油炸了,炸的酥脆才捞出来,撒上花椒盐,果然不等半刻就被抢着吃完了。

秦娇整日给三老太爷熬汤煮粥煮面,煮出来的汤面和粥总有剩余,秦毓秦疏两个来时,剩下的粥和汤面就给他俩吃,他俩上了学,这些就是秦娇的,连吃了十多天,三老太爷身上没长多少肉,她的秋衣却又绷紧了。

三老太太喜欢孙女白白胖胖水水嫩嫩的,但外面的闲言碎语不能不听,就撵秦娇出去找族里的姑娘们玩儿。

六太太也打发她出去玩,说拘了一个秋天,哪里也没去,这会儿三老太爷的病情好转了,她也许久没去东府了,找个明朗的天气,给东府的几个老太爷老太太请一回安,顺便散散心。

秦娇说:不急,等阿爹小叔去时,我跟着一起去。

三老太爷病时,族里人来看望过,东府各家也来看望过,几个老太爷也捎了药材衣裳吃食表祝来,待三老太爷的病大好了,六老爷和七老爷两个得去族里各家谢情。正遇着中秋时节了,六太太和三老太太商量着,多做些油馃子月饼,再买些清酒回来,给各家当做还礼。

秦家的月饼吃食方子都是传了几代的老方子,各家都会做些,味道上也大体相同,差别就在于各房人的口味。比如东府家底丰厚,吃食上舍的下本钱,馅料里头便是些四时干果及南北果仁儿,放的糖也足,吃一口,满口的果酥香甜,各家孩子都爱吃它。

家底不厚实的人家,有只装芝麻糖的,也有只装花生仁的,还有只装糖炒面的,饼皮的猪油也掺的少,咬着吃有些硬。

老四房以前只做五仁馅的月饼,太爷说仁义礼智信,再没什么味道比五仁更好了,花生芝麻葵花仁儿多些,杏仁儿核桃仁少些,都炒熟碾碎了,拌上糖炒面,装的厚厚的,烤熟后再点上红,分送到各家。来来去去几十年,五仁馅的饼子像是已经代表了老四房。hr

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