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第三十章 童年时的味道(第1页)

第三十章童年时的味道秦父名秦修国,和秦母黄秀蓝早年就离开了老家农村到县城里做生意起家。做生意做了十几年,后来因为动荡才进了工厂干活,在做生意上自认为经验丰富老道。见到秦凡明明还有那么多的客人却不卖了,就有些心疼。秦修国点燃了香烟,敲了敲烟灰缸。“儿子,你这生意这样可不行啊!你这又不是早餐,只卖早上。而且就算是早餐人家也备足了量卖一天呐!你怎么能说没有就没了呢?”

秦凡苦笑“爸,我这水饺不一样,需要很多的准备工序,不可能有那么多的量持续卖一天的!”

秦修国面色一凝。“不就是水饺!能有什么不一样?既然好卖那就应该多准备一些!不要找那么多的借口!”

秦母黄秀蓝帮着秦凡收拾“是啊,是啊,这点你爸说的没错,能卖咱们就多卖一点,多挣些钱不好吗?”

秦凡也不知道作何解释。“害~~您们是真不知道,我的水饺特殊,不信我等会做一些给你们尝尝,你们就知道了!”

秦父:“哼!少来!你会做水饺那还不是跟我和你妈学的,你几斤几两我还不知道?”

这时,富全海正好骑着摇摇欲坠三轮车到了门口。“秦老板,生意兴隆!今天的肉菜和面粉给您送来了!”

秦凡立刻过来帮忙卸货。见到店里二老,富全海问道“这二位是?”

“哦,这是我爸妈,他们过来看看我!”

“爸妈,这是富大哥,是专门给我买菜送猪肉的,人很好,猪肉的品质也非常好!”

富全海闻言立刻客气的招呼:“大哥嫂子好!这秦老板的手艺这么好,都是跟你们学的吧!哈哈哈。”

黄秀兰露出笑容客气回应“哎呀,富老板客气了!”

而秦修国却把这话当了真,得意的昂起头,受下了这番夸奖。“那是当然!你是不知道,当年我们做生意的时候……”听到自己老爹的长篇大论就展开,秦凡连忙站了出来打断道。“咳咳……那个富大哥,要不要进屋坐会儿?”

富全海自然是不会不知趣,摆手“不了,我回去还有点儿事,明天再见秦老板!”

说完扭头骑着三轮车吱吱呀呀的离开了。……接下来,秦凡开始当着二老的面开始做和馅儿和面,做起了准备工作。以前秦凡小时候,家里都是黄秀兰做菜做饭,主持家务。而现在换成了秦凡,一时间海有些不适应,多次想要上前帮忙却被秦凡阻止了。虽然看起来他做水饺和常人做水饺并无两样,可做出来实际上是天差地别。而这些全在细节的把控上,必须要全场秦凡亲手制作!这也是他的水饺回头率百分之百的原因。多次被拒绝,黄秀兰也有些生气了。“哼!你这臭小子,长大了就嫌弃你妈了是不是?”

“哎哟~妈,真不是您想的那样!等会我做出来您尝尝就知道了!你现在就跟我爸先安心的坐着吧啊!”

很快,秦凡就煮了三份现做的水饺出锅,普通的白菜猪肉和韭菜鸡蛋以及水晶饺子哥一份。香味扑鼻,令人二老胃口大开,不禁有些动容。秦修国“闻起来确实挺香的,有我几分真传!”

黄秀兰最先夹了一块晶莹剔透的水晶饺子起来观察了一番。还是那般晶莹剔透,甚至能透过如同水晶般的是水饺皮看到里面鲜嫩的猪肉馅儿和汤汁!此时外面还有太阳,水饺中汤汁的油光在太阳的照射下,反射出了如同彩虹般的光晕。看起来真的就如同水晶一般,名副其实。秦母有些惊艳,这是自己儿子做的水饺?接着,她一口咬了下去……只是一口,秦母就彻底的沦陷了,难以抵御的美味如同山洪暴发。吃着吃着,不知怎的,黄秀兰眼睛一红,泪水就流了下来,落在了盘中。秦凡一惊,连忙拿纸巾给母亲擦拭眼泪“妈,您这是……”黄秀兰摆了摆手,摸了摸有些通红的眼睛。 “没事,这水饺让我想起了小时候你外婆做的水饺了,面皮里老是有一股麦子味儿。只是饺子里都是野菜没有肉味。”

“那时候穷,天天不是野菜就是麦糠磨的馍馍和饼,我还有些腻歪那水饺的那一嘴麦子味,可没想到你外婆走了后,就再也吃不到那种味道了!”

“我念了几十年,以为这辈子都很难吃到这种味道了,可没想到今天……”说着说着,黄秀兰眼中泪水又开始流了下来,混在水饺里被她吃下。秦凡安慰“妈,您别伤心了,那你多吃点!以后我也天天给您做!”

秦修国也吃了一个,也是瞬间失神,然后也不说话,闷头开始大吃特吃起来。二老刚开始还是一口半个,然后也不顾烫嘴直接是一口一个……短短两分钟,三盘水饺被扫荡一空。可吃完了两人还是意犹未竟,已然被美食征服。“秦凡!再给你老子上两盘水饺!再整点醋和酒来!”

秦凡微微一笑,知道自己的父亲这样是吃得有点高兴上头了,立刻又捞出了三份水饺,拿一了一瓶二锅头和醋端了上去。……直到秦父秦母两人都吃得有点撑了,在秦凡的阻止下不得不下了筷子。秦父满意的打了一个饱嗝“额~好啊!好啊!这个味道真的很不错!不愧是我的儿子,得了你爸的真传呐!哈哈哈……”吃完了水饺黄秀兰的情绪也算恢复了几分,白了秦父一眼,毫不留情的打击道。“呸!你也就在家里显显威风,平日做饭家务你才干了多少?我天天做菜都做不出这么好吃的水饺,就你那三角猫的功夫也好意思拿出来跟儿子这个水饺比吗?”

说完秦母又顿了顿认真的对着秦凡说道“儿子,我看你这水饺这个价格不贵!我觉得还便宜了呢!”

秦父被揭了面子,又不好发作,干咳了一声“咳咳,你个老婆子知道什么!至少天赋是随我的!对了,儿子你什么时候学得这手艺?”

秦凡笑着收起了盘子“跟咱儿爸学的呀!还能哪里学的?”

秦父大喜,一拍大腿“哈哈哈,秀兰你看吧!我说的没错吧!”

黄秀兰头上冒出几条黑线“你属蛇的吧,给棍就上!!”

酒足饭饱后,秦父剔着牙,在店里逛了一圈,老气横秋的指点着。“你这个店位置不咋样,但方向还行,店小了点座位也不是很多,可以改改,门外再加摆几桌!对了,你这个房租多少钱?”

秦凡“房租一年1w。”

秦父板着手指算了算“嗯……那还行,那你一天的的房租肉菜成本估计也就五六百的样子,那这样你算下来利润能有多少?”

秦凡无奈的笑笑“咳咳……那个我现在一天利润现在能有三千。”

秦父点了点头“三千那还行,你也不要急,生意要慢慢做……”话说了一半,秦父才反映了过来,手中的半截烟落在地上,一脸震惊的看着秦凡。“你、你刚才说你一天利润多少?”

秦凡再次重复了一遍,二老倒吸了一口冷气,半晌都没能从震惊中回过神来。

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