糖罐表皮的刺比较麻烦,一个个去除的话实在是太费时间了。
宋希选择的是摔打法去除,将糖罐装入布袋中,捆绑布口,用手抓住布袋在坚硬地面摔几次。
在摔打的过程中糖罐之间会互相的撞击,之后用筛子过滤掉糖罐子的刺,再将没有去掉刺的糖罐子重新进行摔打。
就这样忙活了好几个小时,总算是将一百二十斤糖罐表皮的刺给去除了。
去刺之后就是清洗糖罐,之后用刀将糖罐切成两半去皮、去核。
糖罐的核就是籽,宋希又给留了下来,打算多培育一些。
到时候种到光秃秃的山上,不但可以改善环境,还能让大家能个多个营收。
晒糖罐干的那一半宋希直接放在簸箕里晒,而泡酒的另一半则放在屋檐下晾干。
宋希又从超市拿了玻璃罐以及白酒、冰糖、蜂蜜、枸杞等食材。
首先将处理好的果实放入容器中,适量的添加一些白酒、冰糖等食材,然后密封好放在超市楼顶的花房里,跟葡萄酒放在一起。
至于枸杞、党参等食材要等一天才能放入,存放一个月使其发酵就可以饮用了。
如果存放的时间越长,泡出的糖罐酒口感更好,而且还有着防暑止泻等功效。
看着并排放在一起的几个大玻璃罐,宋希的脸上腾升起骄傲又自豪的笑意来。
这一辈子,她没什么大志向了,不想像现代那么累,现在她就想过的痛快,舒服。
宋希从超市出来,准备去厨房做午饭了,听到外面传来敲门声。
便过去开门,见吴竹华带着小桃站在门外。
宋希立即招呼她们进来休息,之后给她们倒了稀释过的灵泉水。
“竹华婶子,你找我有什么事情吗?”现在吴竹华打理着藤藤菜基地的事宜,过来找她不知道是不是跟藤藤菜有关系。
“是这样的,那个小学已经建好了,你钱叔的意思呢,安排孩子们明天就去找你报名,然后你再看看学校里缺什么,等晚稻收割了,交了公粮之后,就直接开学了。”吴竹华喝了几口水,对宋希说道。
“好的,我知道了,那我明天吃了早饭就去学校准备着。”
宋希知道,在挣工分的年代,只要不是老人孩子,只要不缺胳膊少腿,就要下地挣工分。
她年纪轻轻的,一直歇在家里。
到时候大家有样学样,村长也不好做。
而她到学校教书,拿着一半的工分,别人就是想说,也没法说什么。
“竹华婶,小桃,我之前给你们的葡萄好吃吗?”宋希好奇的问道。
“好吃,特别的好吃,我就没吃过这么好吃的葡萄。”吴竹华激动的一拍双手,“我把葡萄籽给钟在菜园子边上了,一百多粒籽,只要给我发几棵,以后我家就不愁吃葡萄了。”
“会发芽的,竹华婶子不用担心。”
因为葡萄树被宋希浇灌过稀释的灵泉水,再加上宋希摘的葡萄百分百成熟的。
那么里面的籽自然也是成熟的,发芽率肯定不会低的。
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