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第42部分(第1页)

程丰收下去处理去了。

菜做好了,接下来就是三位评委给他们评比打分了。

于是,每一个台子前都去了一个旗袍美女,将菜端起来,按着顺序走向三位评委所在的评委席,而每一道菜的厨师则是跟在旗袍美女的身旁,他们得自报家门,要不然鬼知道这道菜是哪一个酒店的厨师做的?

苏柏杨几乎被排到了最后,这货心中很不痛快,他知道这个顺序肯定是崔万峰搞的,尼妹的,为了对付自己这货可真是无所不用其极啊。

前面的厨师一个接一个的往前走,然后有旗袍美女将自己做的菜放在三位评委的面前。

看到这些菜,说实话朱攀几个人根本就没有评价的心情,级别太低了,这些厨师做的菜根本就入不了他们的法眼,不过碍于崔九龄和楚天雄在场,他们又不得不品尝一下,当然,每道菜他们都是少许的品尝,要不然的话好几十道菜呢,而且是三轮,非把他们给撑死不可。

第一道菜,这是一盘糖醋排骨,做的还马马虎虎,色泽挺好看的,只不过三人谁也没有动筷子,只是提鼻子闻了闻,就全部摇了摇头。

做这菜的厨师还很谦虚的询问呢:“三位专家,还请你们能够品尝一下,帮我指点一下不足之处。”

朱峰还是满脸僵尸样,一声不吭。

马金凤则是撇了撇嘴,只是脸上还是带着笑容。

朱攀毕竟上了年纪,也不想打击这个年轻人的信心,毕竟崔万峰让他们对付的不是这些人,而是那个叫苏柏杨的家伙,于是没好气的说道:“年轻人,你这道菜没什么好评价的,以后做的时候少放点醋就好了,我都怀疑你这盘菜是不是放了半瓶子醋,还没有吃,我就已经被这醋味给呛的受不了了。”

这厨师脸一红,他还真就在放醋的时候放多了,本来他就是一个小学徒,从来就没有想过参加什么比赛,结果突然被通知要过来参加这种比赛,他激动啊,当知道现场点评的评委又是著名的美食专家的时候,这货更紧张,结果手一哆嗦,醋倒多了。

“是是是,我以后一定会改正过来,谢谢专家的指点。”

旗袍美女将这盘特酸糖醋排骨端走,这个厨师也跟了下去。

第二道菜是红焖肘子,属于鲁菜,不过朱攀三人还是没尝,只是看了一看,这肘子做的还不错,不过不用尝他们也知道这道菜绝对没熟透,仅仅二十分钟,连准备材料带搭配调料,然后再上锅闷,每个三四十分钟这道菜根本出不来,除非你提前将肘子做好,而现场给的都是生食,所以他们直接就断定这才不熟。

但是看到这菜的色泽确实很好,后来三个人商定给了六十分,刚及格,如果是正规大赛的话,这菜能给十分就不错了。

这厨师挺高兴,不管怎么样,及格了,于是谢谢之后下去了。

……

接下来是一道又一道菜端上来让他们点评,三人是彻底郁闷了,几乎抓狂,因为这些菜没有一样让他们眼前一亮的,不是这问题就是那问题,让人根本无法接受。

只不过当曹鹏霄的酥椒爆板筋肉端上来的时候,三位评委难得的每人尝了一下,然后几个人竟然同时满意的点点头。

“不错。”

“还可以。”

“在这次的比赛中已经算很好了。”

这是三人给出的评语,最后更是直接给了八十分的高分,这也是看在崔万峰的面子上,毕竟这人是代表龙宫酒店比赛的。

崔万峰见曹鹏霄一下得了八十分,直接秒杀了前面所有的厨师,这货满脸笑容。

崔九龄看了看曹鹏霄,扭头低声问道:“这就是你从莲花市找过来的四星级厨师?”

“啊?”崔万峰直接懵逼了,他没想到父亲连这事都知道,不过还是尴尬的点点头。

崔九龄道:“四星级厨师在如此低级的比赛中就拿了这么一点分,过后给他点报酬让他离开吧。”

崔万峰满脸通红,他知道父亲对曹鹏霄不满意,只能点点头答应了。

曹鹏霄之后是顾大年,这货有点悲哀,他低头看了看自己的飘香排骨,妹的,糊了啊!!!

顾大年真的想回身过去将苏柏杨给撕碎了,你说你叫个毛啊,老子被你害惨了。

旗袍美女将顾大年做好的飘香排骨放在三位评委的面前。

朱攀,马金凤和朱峰三人看了一眼这盘排骨,朱攀突然问道:“你这盘排骨做的有一个很大的缺陷,那就是有一面糊了,可是我不明白的是你为什么要将这糊的一面放在上面?难道你不知道这样会直接影响你的成绩吗?”

顾大年不怎么会说话,被朱攀这么一问,他的脸就红了,不过还是说道:“我知道我这盘菜的缺点,所以我将它的缺点暴露出来,就是不想给各位评委耽误太多的时间。”

朱攀,马金凤和朱峰三人一愣,彼此看了一眼,朱攀道:“嗯,你这个人心底很淳朴,心底淳朴的人没道理做不出好菜,所以我们相信你这次是个意外,我们很期待你后面的表现,刚才我们三个商量了一下,你这盘菜给你六十五分,但是你不能因为这样就骄傲自满,还需要多多努力。”

顾大年一愣,继而大喜,他本来对自己这盘菜没什么信心,结果让三人这么一说,他顿时又燃起了斗志,第二轮比赛自己一定全力以赴,到时候一定要秒杀掉那个可恶的家伙

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