风霁跟这边的宾客们打了招呼,又去看了看店里吃饭的客人,几个小二都在招呼着要吃饭的客人了,亏了风霁开店之前都给他们做过培训了,这才能井井有条的招呼着吃饭的客人。
有些客人见到风霁招待过来捧场的客人的菜式,就问道:“老板,你店里可又做你刚刚做的那些菜啊?看着就很好吃啊!我们也想点。”
风霁抱歉的说道:“这位客人,真是不好意思,小店现在还没有炒菜,现在有的这些味道也不错的,您可以试试。”
那客人听后遗憾的说道:“这样啊。小老板的那些菜味道这么好,肯定好卖的,老板考虑一下啊!”
风霁笑着说:“好的,好的,一定考虑,谢谢客人您的建议。”
说完招呼阿明道:“阿明,给客人拿本菜单,让客人看看。”
阿明听见风霁的话后,立刻给他拿来一本菜单,那客人接过风霁递过来的菜单,打开一看,顿时就被吸引住了,指着菜单上的麻辣烫问道:“老板,这是?我从未见过。”
风霁给解释了一下,:“客人,这个是我们店的麻辣烫,味道很好,可以尝试一下的。”
最后这个客人就点了麻辣烫,现在坐在店里,清凉无比,等下吃着东西肯定也舒服。这还是他吃过的第一家给客人用冰的店呢!
由于前面的男客太多了,风如月就待在后帮忙,一直没有出来,正好有她在后厨,风霁也能放心的在前面招呼。不光是风霁在忙,苏作秋也忙的不行,风霁还每桌都给介绍了一下,以后店里的事情都要交给他了,肯定要混个脸熟。
这时的众人才知道原来之前老是在店里看着装修的这个小哥,是风霁给自已准备的掌柜。其实说掌柜也不太准确,用现在的话说应该是总经理吧!以后风霁还要开别的店,那也是要给他管理的。
店里热热闹闹,这么多人一起都在店里,却没有一个客人说热,可见风霁是用了多少冰在店里了,就光这一笔的开销就是很多店承担不起的。
对风霁来说,这也是一笔很大的开销,要是这样长期的用,他肯定也是吃不消的,但是他的新店刚开业,肯定要找个吸引眼球的事情。
而且他之前就让影三吩咐手下去找硝石了,前些天传来了消息说找到了跟风霁描述的很像的,但是不能确定,已经派人送了回来,为了以防万一找到的这块不是,其他的兄弟还在继续找。
风霁开店在即实在是等不到,所以这才先定了冰在店里用着。
第177章
店里的客人络绎不绝,来捧场的宾客们吃也吃的好,喝也喝得好,礼也送,见差不多了就过来跟风霁告辞了。
众位老板道:“小老板,恭喜发财,生意兴隆啊,我们多有打扰了了,这就告辞了。”
风霁赶紧走过来说道:“诸位老板不再多留一会?”
众位老板说道:“我们吃饱喝足了,还得多些小老板的招待,让我吃到这么好吃的菜,我们就不打扰了,我看店里也挺忙的,我们就不留在这打扰你做生意了。”
风霁笑着说道:“哪里会打扰做生意,各位老板太客气了,今日招待不周了,还望各位海涵。”
众位老板也笑着说道:“小老板客气了,我等就先告辞了。”
风霁见状说道:“好,那各位慢走,多谢捧场。”
寒暄过后各位老板就告辞回去了。
今日也算是见识到了,不光是店里新颖的装修,别具一格的桌椅,还有那些什么优惠券,会员卡,都是他们之前不知道的,无形间也学了一手,都乐呵呵的回去了。
从中午开始店里的人就没有断过,主要还是因为风霁他们店里清凉不燥热,吃完的客人出门就说这家店不仅吃的便宜不说还凉凉的舒服的很,这就吸引了不少犹豫不决的客人进来。就这样口口相传,店里的客人就没断过,外面还有不少排队的。
风霁怕等在外面的客人中暑,还命人将提前做好的绿豆汤给外面的客人喝,绿豆汤也是提前冰镇过的,不是特别的冰,但是在大热天喝上一杯也是很舒爽的。
本来有些打算要走的客人,现在又继续等了。风霁老早就让人把店门上的遮阳的顶棚打开了,还在棚子下面放了凳子,现在又派了绿豆汤,也不算特别的难耐了。
不过风霁还是去了店外跟等待的客人说道:“各位客人,现在天气属实有些热了,小店一直开着的不妨下次再来吃可好?”
等着客人笑着说道:“怎么小老板还嫌客人多啊?”
风霁解释道:“怎么会嫌客人多人,我实在是担心天气炎热,各位客人中暑。”
那客人说:“现在还好,有棚子遮着,又有凉凉的绿豆汤喝着,老板不用操心,忙去吧!抓紧给我们安排几个位置就行。”
风霁见劝不动他们,叮嘱了几句之后,没办法就回了店里,然后吩咐店里的人隔一段时间就出去看看,然后绿豆汤也不要停。
风如礼陪完同窗之后见店里忙也帮着忙活了半天,学子们吃好之后见风如礼也在帮忙,也纷纷的跟着他在店里帮忙,可是这些学子们有几个是做过这些事情的,心是好的,但确实是越帮越忙了。
最后风霁实在是看不下去了,没办法只能跟风如礼说:“哥,你去跟他们说一下吧!真的不用他们帮忙的,他们今天能来给我捧场我真的很高兴,干活就不用。”
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