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第2部分(第1页)

知各位。大家还有任何疑问吗?”

所有人不约而同地摇头,他点头道:“那么请各位把握时间,开始吧!”

这句话彷佛百米赛跑的枪鸣,所有人莫不争先恐后地冲往后头的冰箱,想在第一时刻拿走最好的食材。

简舒瑀个儿娇小,夹在那些高头大马的男人之间,就像侏儒与巨人竞赛,根本无法相比,她伸长手老半天,却连冰柜的门都摸不到。

好不容易,那些男人全走了,冰柜前只剩她一个人,她高兴地拉开冰柜的玻璃门一看——啊,好食材全被拿光了!什么龙虾、鱼翅、顶级肥鸭、松阪牛肉,全被抢光了,只剩下两根龙虾的触须,可怜兮兮地躺在竹篮里。

她探头往大冰箱里瞧了瞧,忽然眼睛一亮——鸡?

简舒瑀伸手抓出那只土鸡一看,发现这只老母鸡肥圆饱满,一个半钟头的时间或许稍微短了点,但应该能熬出不错的汤头。

说到汤头,她心里已有了腹案,知道自己该怎么准备这道美食了。

她取出鸡,另外拿走一块正宗的金华火腿和几粒干燥过的干贝,接着如愿找到她想要的顶级越光米。这种米产自日本,米粒晶莹饱满、香甜好吃,必定能熬出一锅好粥。

她满意地拿走米,临走前不忘抓了把葱和姜,她所需要的食材,仅此而已。

接着她找出一只大的土砂锅,洗净后将水加入大砂锅里,放入整只鸡和金华火腿及稍微泡过的干贝,切几片姜丢进去,再将生米洗净后倒入。

接下来,自己只需要注意火候就好了。

紧邻着她的厨师一直偷瞄她的一举一动,当他发现她竟然用砂锅在熬粥时,忍不住从鼻孔里发出冷笑。

拜托!这乳臭未干的小丫头,竟在料理比赛时煮粥?她还是回家喝奶比较快!

他轻蔑的冷哼如此明显,简舒瑀当然听到了,但她完全不予理会,她有自己坚持的信念。

她静静地站在土砂锅前,仔细地用耳朵聆听锅里的动静,每当热粥滚动的声音加大时,她便把火关小,坚持用小火煨出好汤头,而米粒吸收了好汤头,自然就会有好味道。

在等待的空档,她偷空稍微勘查一下敌情,发现这些大厨简直把这里当成五星级饭店,什么什锦烩鲍片、慢火煨鱼翅、脆皮乳鸽,还有西式的干煎牛排、橙汁烤鸭、德国猪脚、焗龙虾……全都端上来了。

天啊!她的土鸡煨粥,赢得过这些顶级名菜吗?

不过简舒瑀一点都不后悔选择做这道菜,因为真正的好滋味,不需要花俏的缀饰与吓人的阵仗,只要浅尝一口,自然就能体会其中的精髓。

很快地比赛时间将到,她打开砂锅,先将上头的浮末捞掉,再将吸收了汤汁而呈现金黄色泽的热粥舀到另一只小砂锅里,鸡肉和火腿全舍弃不要,只将热粥调味后洒上葱末,她的料理就完成了。

简舒瑀端着热粥,和其它人一起跟着邹秘书到贵宾室,等待裁决时刻到来。

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“我真不知道,人为什么一定得吃东西才能填饱肚皮?我可忙得很哪,根本没什么时间吃东西!”

袁祖烨一边嘀咕,一面大步走向料理学校的贵宾室。

这是他特地向这所学校的校长商借来的,为的是替自己挑选一个好厨子——至少不能让他吃生食的厨子。

他走进贵宾室,各种不同食材的香气扑鼻而来,十二道热腾腾的料理已经在长桌上一字排开,就等自己品尝。至于那十二位厨师,则在另一个房间等待邹永杰通知结果。

“总裁,您来了!”邹永杰一看到他,立即趋前道:“十二位厨师都已经把料理做好了,请您品尝挑选。”

“唔。”袁祖烨摸摸肚子走向长桌,最近他的肠胃一直觉得不太对劲,不知道是不是被梅里那些无火料理给搞坏了?

他缓步走着,沿着长桌开始评审。

第一道菜是什锦烩鲍片,他不由自主皱起眉头。这时候他的肠胃可不想吸收这些黏腻腻的东西哪!

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