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第95部分(第1页)

蓝子的红苕正放在一边,这会他就要去找柴火了,红苕要好吃,就要用明火烤,其实在村里可以直接放进灶孔里面烤,等把菜炒好后,接着用灶孔里面的火星子把红苕埋起来,等吃了饭后,这红苕也好得差不多了,不过也可以直接把红苕烧成了焦碳,或是烧火的时间太短,红苕烤不好。

所以方文干脆在外面直接烧算了,而且也可以他自己的时间啊,不然五个女孩在家里,他也不外出,恩,出去也没啥事,这几天比较悠闲。

在外面用明火烤最好是用细木条子,以桉树的干枯枝条最合适,一小捆就ok了,烤出来还有一丝桉树特有的味道呢。

等他捡了一捆小枝条回来后,忽然发现几女正墩在青砖旁边发呆呢,得了,看来几女都是静不下来的啊,这鸟笼子今儿怕是编不成了。

“方文哥,你是要烤地瓜吗?”恩,红薯又叫红苕,也叫地瓜。

方文见小美女扑闪的眼睛,忍不住笑道:“是啊,这不是给你们搞零食吗,你们的鸟笼子编得怎么样了?”

“不怎么样呢,小晴说让我们休息一下在编。”小美女撅着嘴回道。

妹妹在旁边却是一脸的郁闷,现在不是她提议要休息的。

方文摇了摇头,笑道:“那就一起过来烤红薯吧。”说着就把柴火放下,然后让几女把枝条粗壮一些挑选出来,接着整齐的摆在青砖框子上面,原理就是,好比青砖摆出了房子的筐架,而这些木条就是上面的房顶。

几女顿时兴趣大起,素芬也跟着疯了起来,看得方文一愣一愣的,他就不信了,难道素芬之前没烤过红薯,估计也是现在这个气氛吧。

乡村的生活,能让人远离城市的喧闹,暂时忘却所有的烦恼,心安宁下来,呼吸着大自然的空气,入眼青水绿水,周围是稻田、土地……耳边响起的是知了声、鸟叫声、蛙鸣声、虫叫声……

心宁静了下来,精神自然就放松了,随着感觉走,敞开心房,不用去管头发是否凌乱,领带是否打正,皮鞋上是否有灰尘,什么都不要去管,彻底的放松下来……

一段时间,甚至只需要一天就够了,就算到时候你又回到喧闹的城市,进入繁忙的工作,身边的烦恼也接连而来,但这时候因为你所以的压抑都在之前的乡村生活中释放了,现在所有的一切就可以继续坦然面对。

这个道理和外面的游子一样,心累了就要回家待上几天,然后又回重拾动力,家是避风港,是疗伤的地方,而村里的生活也有这种功效……

“恩,把木条摆好后就把红薯放上了,一人一个人,选六个大点的放上去。”方文解说道,看几女那叫一个仔细啊,比着长度在那里掰枝条,虽说慢工出细活,但也要看场合嘛,换着方文来几把就能搞定,不过他是走的粗狂派路线,现在和几女的流派不同。

一看这情况,索性就回到厨房,算算时间也差不多了,在外面灶孔加了几跟大竹棒子,接着就把里面煮好的红苕条子捞了出来,用米筛漏了漏水,就到外面坝子边晒了起来。

专心弄柴火的几女到是没注意到这边的情况,方文也不出声提醒,不然估计这还没开始晒呢,就会几女给抢来吃了。

这时候方文又走了过去,看几女也放得差不多了,就拿起一把稻草引火,稻谷草有个特点就是非常容易燃烧,但又烧得超级快,实在不适合用来煮饭,消耗不起啊,不过用来引火却是好东西,村里们收割完稻谷,一般会把稻谷草保留下来,用来每天煮饭的时候生火。

“好了,开始引火了。”烤红薯用的所有柴火都是干枯的枝条,这样火烧起来全是明火,也就是全部都是火焰,里面的烟雾很少,和用木炭一个道理,但明火更猛,能把红苕外面烤焦,味道自己就不一样了。

六个人围在一起还真不好施展,方文也是好不容易挤在一角,弯着身子往里面点火,面对五双期待的眼神,表示压力很大啊,很多年没烤过红苕,希望这次千万别失手,不然就成千古罪人了。

第194章烤红苕、竹筒饭(中)

第194章烤红苕、竹筒饭(中)

火一引上,几女就抢着往里面塞木条子,呵呵,如果说现在上面的红苕是房顶,那这边塞木条的方向就是房间门,原理就上是让房间里面火焰熊熊燃烧,去烤房顶上面的红苕,最后用来坐房顶的木材烧塌了,这红苕自己也就烤爽了啊。

“慢点,柴火别太多了,不然要熄火……”

几女哪里肯听,不停的往里面塞木材,方文没办法,只好连忙拉一些出来,刚拉出来,旁边一女又往里面塞了,他又拉出来,又塞,最后几女忽然都笑了起来,而且全都露出皎洁的眼神。

方文一看,顿时明白了,感情几女又是在逗他玩啊,无奈的摇了摇头,出声道:“都专心点,谁在闹就吃最小的那个。”

几女一听,这才老实了下来,里面的火开始熊熊燃烧了,这火焰刚好能烧到红苕底,不过烟雾却没多少,因为都是用小的干枯小木条子,明火很旺盛。

烧了一会,慢慢的,红苕下面横放的粗木条子也开始引燃了,开始变火冒出火星子。

晓燕忽然叫道:“快,要烤断了。”

方文呵呵一笑:“还要等一会,全部烧断了红苕就会掉下去,这样正好。”

几女一听,这才放下心来,这下是小心的往里面加木条子了,没一会就塞得满满的,现在里面的木条子燃烧的明火一过,也就变成了木炭,还能红上好一会儿,就算塞在多的木炭也不怕把火给弄熄灭,方文也就由着几女胡闹。

又过了几分钟,横放的粗木条子,终于抵挡不住火焰的侵蚀,纷纷烧断了,木条子一断,上面的红苕就掉了下来。

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